Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

Applica
Scenari Enrico Bartolini firma la cena di gala della Prima della Scala: “Il mio omaggio a Giuseppe Verdi”. E i panettoni…
di Michele Pizzillo
Teatro alla Scala di Milano
Scenari Cinquanta milioni di etichette del vino italiano al macero
Il pasticcio delle nuove etichette per il vino
Scenari Enoturismo, ecco le cantine d’Italia 2024 per Go Wine: in anteprima svelate le aziende premiate con “L’impronta”
di Redazione
La copertina di Cantine d’Italia 2024
Scenari I migliori vini bio d’Italia: esce l’edizione 2024 della guida. Pubblicati i vini che vincono la “Foglia d’oro”
di Redazione
Guida Bio 3
Scenari Pubblicata la guida Flos Olei 2024: 775 oli recensiti – TUTTI I PREMI ASSEGNATI
di Redazione
Olio Extravergine di oliva
Scenari Le nuove etichette del vino, Matilde Poggi: “Bene l’elenco degli ingredienti, così il consumatore sa cosa beve”
di Irene Marcianò
Matilde Poggi
Scenari Unione Ristoranti Buon Ricordo, ci sono 8 new entry. E 4 nuove specialità
di Redazione
Tutte le new entry di quest’anno in guida – ph Carra Parma
Scenari Vendemmia 2023 in Italia, peggio di quanto previsto: i dati aggiornati in ulteriore riduzione
di Redazione
La vendemmia
Scenari Olio extravergine italiano, nasce l’alleanza per il rilancio di Dop e Igp
di Redazione
I dati sull’olio italiano presentati da Ismea
Scenari Turismo, Dominga Cotarella nominata presidente di “Terranostra”, l’associazione degli agriturismi di Coldiretti
di Redazione
Dominga Cotarella
Scenari L’arresto per droga, lo chef Carmelo Chiaramonte assolto da tutte le accuse
di Redazione
Carmelo Chiaramonte
Scenari “Tappo a vite futuro del vino italiano: e vi spiego perché”
di Irene Marcianò
Da sinistra Walter Massa de Gli Svitati, Luca Dal Lago, sommelier del ristorante Casin del Gamba, Emanuele Sansone, direttore generale di Guala Closures e il giornalista Guido Stecchi al seminario sui tappi a vite di Wine2Wine
Scenari Assoenologi: “Siamo i paladini della difesa del vino”. E il Governo annuncia: “Raddoppiano i fondi per l’agricoltura”
di Redazione
Foto di rito al congresso
Scenari Spoleto nuova Città del Vino. Radica: “Accogliamo un comune vitivinicolo importante”
di Redazione
Spoleto – ph da pagina Facebook comune di Spoleto
Scenari Che pasticcio in Europa! Una modifica all’ultimo minuto del regolamento e milioni di etichette del vino andranno distrutte 
di Redazione
ph Gustavo Aguilar da Pixabay
Scenari L’oliva aitana dei Colli Tifatini è un nuove presìdio Slow Food
di Redazione
Alcuni dei produttori del presìdio dell’oliva aitana
Scenari L’osteria contemporanea con grandi cocktail: Broadwine Milano è la tappa perfetta per bere e mangiare bene
di Gianluca Rossetti
Desiree Brunet e Luca Marcellin
Scenari Jre-Italia, lo chef Alberto Basso è il nuovo presidente
di Redazione
Alberto Basso – ph Lorenzo Moreni
Scenari Svelata la guida “I 1000 Ristoranti d’Italia 2024” de L’Espresso: “Ci sono i cappelli, certo. Ma anche novità”
di Redazione
Gli chef premiati con 4 e 5 cappelli sul palco
Scenari Montepulciano, torna ad essere autorizzato il sinonimo “cordisco”: “Per evitare illeciti e usurpazioni”
di Redazione
Cordisco
Scenari Sparkle 2024, ecco tutti i vini che conquistano le “5 sfere”
di Redazione
Sparkle, rivelate le 5 sfere
Scenari Le saline italiane fanno rete: Confagricoltura coordinerà gli imprenditori del sale
di Redazione
Saline di Marsala
Scenari Presentata la Guida Pane e Panettieri d’Italia 2024 del Gambero Rosso: tutti i Tre Pani
di Redazione
La guida pane e panettieri del Gambero Rosso
Scenari Agli italiani piacciono i piatti pronti surgelati: lasagne, verdure pastellate e paella sul podio
di Maria Giulia Franco
Lasagna
Scenari Lillo Freni apre la sua nuova pasticceria a Messina: “Parola d’ordine? Tradizione”
di Clara Minissale
Lillo Freni
Scenari Vini, i rossi restano i preferiti dagli italiani. Salgono i bianchi e il Metodo classico. I trend di vendita del 2023
di Irene Marcianò
Enoteca
Scenari Benvenuto Brunello 2023, Monica Maggioni firma la piastrella celebrativa
di Redazione
Eugenio Giani, Fabrizio Bindocci e Monica Maggioni
Scenari Enoturismo, a Montalcino estate da record: aumentano le presenze degli stranieri
di Redazione
Vigneti a Montalcino
Scenari Brunello di Montalcino, cantine quasi vuote. Bindocci: “Questa è una buona notizia”
di Redazione
Il grafico mostra le scorte di Brunello di Montalcino in cantina
Scenari La top 100 2023 di Wine Enthusiast: 16 le etichette italiane. Un Barolo sul podio
di Redazione
La top 100 2023 di Wine Enthusiast
Scenari Cantine siciliane, bilanci ai raggi X. Accantonare gli utili è ormai una tendenza. Donnafugata e Cusumano superstar (aggiornato)
di Sebastiano Torcivia*
Utili/perdite del bilancio 2022
Scenari Nasce Fisar Trapani: primo evento con la degustazione dei vini Lungarotti
di Redazione
Un sommelier Fisar
Scenari Lorenzo Ruta apre un nuovo ristorante a Modica: “Il mio nuovo progetto”
di Redazione
Valentina Migliore, Lorenzo Ruta e Alice Migliore
Scenari Brunello di Montalcino, vendite al top nei ristoranti americani: e una bottiglia costa in media 50 dollari
di Redazione
I dati di vendita del Brunello di Montalcino negli Stati Uniti
Scenari Ferramenta a Palermo apre la sua pizzeria: “A dicembre il nostro nuovo locale”
di Clara Minissale
Ferramenta apre la sua pizzeria