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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

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Scenari Frescobaldi (Uiv): “Consumo del vino in Europa è moderato. Dati in calo dal 2008”
di Redazione
Lamberto Frescobaldi
Scenari “Cari produttori, nelle etichette di olio scrivete: ha un’azione cardioprotettiva e contrasta il diabete”
di Enrica Iacono
Annalisa Noce, Professore Associato di Nefrologia dell’Università di Roma Tor Vergata
Il caso La nuova inchiesta di Report sul vino: nel mirino i lieviti selezionati
di Redazione
Sigfrido Ranucci
Scenari Dall’Etna parte la proposta per la nocciola Dop: “E certifichiamo la produzione siciliana”
di Redazione
Riccardo Ricciardello, Luciano Caruso, Elisabetta Nicolosi, Gaetano Aprile, Alfio La Spina, Santo Lanzafame e Rosario Di Francesco
Scenari Boatos sui Master of Wine: in arrivo il terzo italiano. E (forse) anche la prima donna italiana
di Giorgio Vaiana
Pietro Russo
Scenari Spot del Masaf invita a mangiare frutta secca italiana. Peccato che nei supermercati non se ne trovi…
di Clara Minissale
frutta secca
Scenari Spumanti italiani negli Stati Uniti, frenano gli ordini, ma aumentano i consumi: “Scorte da esaurire”
di Redazione
Spumante versato nei calici – ph Pixabay
Scenari Per le api è ormai emergenza siccità. Carlo Amodeo: “Siamo davanti a un’annata difficilissima”
di Enrica Iacono
Carlo Amodeo, apicoltore
Scenari Il vino etneo “Ritorno” della cantina Ventimiglia scende in campo con il Catania Calcio
di Redazione
Vino Ritorno
Scenari Luciano “Lucianeddu” Di Marco, da masterchef a un ristorante a Palermo: “Apro Addakuosa”
di Manuela Zanni
Luciano Di Marco
Scenari Fioi, i custodi dell’olio: “C’è ancora molto da fare per far comprendere ai consumatori un extravergine di qualità”
di Christian Guzzardi
Olio d’oliva
Scenari Arance rosse di Sicilia, Gerardo Diana: “Il cambiamento climatico condizionerà la produzione”
di Francesca Bertè
Gerardo Diana
Scenari San Valentino. il nostro menu veg… di ispirazione araba
di Manuela Zanni
Tavola imbandita per San Valentino
Scenari A Jancis Robinson un premio alla carriera dai Masters of Wine
di Redazione
Jancis Robinson
Scenari Edoardo Freddi, nel 2023 fatturato record da 86 milioni. E firma un accordo con Marilisa Allegrini
di Redazione
Edoardo Freddi
Scenari La terza via dell’alcol: ora arrivano i “functional drinks” e promettono allegria senza conseguenze
di Stefano Bagnacani
Drinks
Scenari Il Vermentino di Gallura supera per valore sul mercato le bollicine: “Riconosciuto il lavoro di Siddùra”
di Redazione
Azienda Agricola Siddùra
Scenari Elio Carta ne sperimenta un’altra: e presenta il suo “Whisky from Sardinia”
di Redazione
Pino Perrone con la bottiglia di Whisky di Silvio Carta
Scenari “No Binge”, ecco i vincitori del concorso ideato da FederVini
di Redazione
Docenti e vincitori del concorso di FederVini
Scenari Vigneto italiano e affare americano: il paradosso del boom dei vini no alcol negli Usa
di Redazione
Bottiglie di vino in cantina
Scenari Pochi consumi e troppa produzione: in California si pensa a estirpare 12.000 ettari di vigneti
di Redazione
vigneto
Scenari Brad Pitt vince la “guerra del rosé” contro Angelina Jolie: ripreso il controllo di Chateau Miraval
di Redazione
miraval
Scenari Il sessantesimo hotel di Nh Italia sbarca in montagna: ora il gruppo punta tutto sui resort
di Enrica Iacono
Marco Gilardi, Operations Director Italy and Usa di NH
Scenari Dopo 12 anni di collaborazione Franciacorta rinnova la partnership con la Camera Nazionale della Moda italiana
di Redazione
Franciacorta
Scenari Il gennaio senza alcol diventa tendenza in Italia, ma per l’esperto non è una pratica positiva: “Educhiamo i consumatori alla moderazione”
di Redazione
drink
Scenari La Francia va incontro ai viticoltori in difficoltà: annunciato un fondo di emergenza da 80 milioni di euro
di Redazione
vigneto
Scenari Valzer di poltrone al Masaf. Alla direzione per la promozione la Iacovoni al posto di Gerini
di Redazione
Eleonora Iacovoni e Oreste Gerini, dirigenti Masaf
Scenari In Puglia 16,3 milioni di turisti nel 2023. Il presidente Emiliano: “Progettiamo il futuro”
di Redazione
Il padiglione di Regione Puglia a BIT 2024
Scenari “Il cambiamento climatico sta facendo cambiare i colori del Pianeta”: il talk a Pitti Taste
di Enrica Iacono
Il dibattito sul cambiamento climatico a Pitti Taste
Scenari Slow Food Italia e la rivolta degli agricoltori: “Strumentalizzate le difficoltà di chi lavora la terra”
di Redazione
Barbara Nappini
Scenari Niente pioggia, poca erba: crolla la produzione di latte di pecora
di Clara Minissale
Pecora al pascolo – ph pixabay
Scenari Primum Familiae Vini, ecco i cinque finalisti
di Redazione
TSUTSUMI ASAKICHI URUSHI- JAPAN
Scenari Record di cantine alla Chianti Classico Collection. Il Consorzio compie 100 anni, la festa parte da Wine Paris
di Enrica Iacono
Carlotta Gori
Scenari ValorItalia lancia Link: “In un minuto il racconto delle aziende e dei territori che si affidano a noi”
di Redazione
Giuseppe Liberatore, Tinto e Francesco Liantonio
Scenari Viviana Varese lascia Eataly Smeraldo: “Nuovi progetti”. E va nel miglior albergo del mondo
di Redazione
viviana varese