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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

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Scenari A Taormina Gourmet on tour si celebrano i grandi vini bianchi italiani
di Fosca Tortorelli
ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Scenari A Tg on tour un “viaggio” tra i vini dolci d’Italia, tra sfide e voglia di riscossa
di Fosca Tortorelli
Pietro Russo – ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Scenari Dieci sfumature… di orange wine: a Taormina Gourmet i grandi macerati siciliani
di Manuela Zanni
ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Scenari “L’universo Lambrusco” a Taormina Gourmet on tour: tra colori, stili e territori, un vino ancora da scoprire
di Francesca Landolina
ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Scenari Sud Top Wine a TG on Tour 24: la premiazione in diretta streaming
La premiazione di Sud Top Wine in diretta streaming
Scenari L’Etna che resiste al tempo… dieci anni e non sentirli: a Tg on tour vince ‘a muntagna
di Francesca Landolina
ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Scenari Caravaglio a Palermo presenta le nuove annate dei suoi vini: “Questo è il momento delle isole”
di Mario Monte
Nino Caravaglio e Claudio Lo Voi
Scenari Tutti under 40: ecco i migliori enotecari professionisti d’Italia
di Redazione
Silvia Angelozzi e Daniele Liurni
Scenari Ecco i 5 cappelli: Alajmo, Bottura, Crippa e Romito al top. Entra la Klugmann
di Redazione
La presentazione delle due guide firmate L’Espresso
Scenari I migliori formaggi d’Italia: ecco tutti i vincitori del concorso “Italian Cheese Award 2024”
di Redazione
I premiati all’Italian Cheese Award 2024
Scenari La certificazione dei vini italiani a Denominazione di Origine (ancora) più efficiente: Valoritalia presenta Tessa
di Redazione
Francesco Liantonio e Attilio Semenzato
Scenari “Dealcolizzati”, il ministero presenta il nuovo decreto, Uiv: “Bene l’impianto generale”
di Redazione
Arriva il Dm sui vini dealcolizzati
Scenari Presentato il “Sicilia express”: il treno per chi vuole tornare al Sud a prezzi economici
di Michele Pizzillo
Claudia Maria Terzi, Franco Lucente, Luigi Cantamessa, Alessandro Aricò
Scenari A Perugia via ai lavori: entro il 2025 aprirà la Città del Cioccolato
di Redazione
Il rendering della Città del cioccolato
Scenari Flos Olei 2025, ecco i “The Best”: trionfo Italia che piazza 13 aziende
di Redazione
flosolei-2025-covers-3D_eng
Scenari Concorso nazionale Sauvignon Blanc, ecco tutti i vincitori dell’edizione 2024
di Redazione
I vincitori del concorso Sauvignon 2024
Scenari Consorzio Vini Colli Bolognesi, l’assemblea vota “sì” alla fusione con il consorzio Emilia-Romagna
di Redazione
Giacomo Savorini (2)
Scenari L’export dell’olio d’oliva italiano torna in positivo dopo 4 anni: e che balzo per il prezzo!
di Redazione
Un uliveto
Scenari Un tesoro siciliano per la ristorazione di qualità: Acqua Cavagrande in vetro tra eleganza e prestigio con un basso impatto ambientale
di Redazione
Acqua Cavagrande
Scenari Dal latte art al couscous, dalla tartare di razza piemontese al pane col fieno greco: cooking show & divertimento a TG on Tour a Palermo
di Redazione
In alto a sinistra Gaetano Billeci, Alessio Vabres, Giuseppe Martinez, Francesco Alamia, Liborio Mongiovì, Filippo Drago e Alfio Visalli
Scenari Perché i barattoli in vetro sono una soluzione per garantire freschezza e conservazione degli alimenti
di Redazione
Barattoli in vetro
Scenari 5o Top Italy, Massimo Bottura è ancora il “re”. Sul podio Uliassi ed Enoteca Pinchiorri
di Redazione
Massimo Bottura
Scenari “La Sicilia del vino è contemporanea, dinamica, moderna”: la ricerca sulle aziende di Assovini
di Redazione
Giuseppe Figlioli, Alessandra Costa, Mariangela Cambria, Tindara Abbate, Tony Lo Coco
Scenari Intesa Sanpaolo a servizio delle aziende agroalimentari italiane
di Redazione
Calice di vino
Scenari Guida Pasticceri e Pasticcerie 2025 del Gambero Rosso: ecco quali sono le 33 migliori d’Italia
di Redazione
Guida pasticceri e pasticcerie 2025
Scenari Allevamenti di vongole annientati dal granchio blu. Il Commissario: “Una tempesta perfetto, ecco il nostro piano”
di Redazione
Allevamenti di vongole – Ph. Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe)
Scenari Riconosciuti tre nuovi consorzi di tutela in Italia: ora sono 317
di Redazione
Riconosciuti tre nuovi Consorzi di tutela
Scenari La piana degli ulivi monumentali in Puglia sotto attacco Xylella
di Redazione
Ulivi monumentali Puglia
Scenari Peronospora, dalla Regione siciliana entro l’anno oltre 25 milioni ai produttori per i danni
di Redazione
La manifestazione sindacale a Marsala
Scenari Champagne Nicolas Feuillatte, a Milano svelata una “limited edition” realizzata con l’artista Mika
di Michele Pizzillo
Massimo Poloni
Scenari Sherbeth 2024, il premio parla cinese: vince il maestro gelatiere di Hangzhou Bang Gai
di Redazione
Riccardo Primiani, Bang Gai, Ivy Li, Alessia Palmitessa, Giacomo Banchini
Scenari Grana Padano, obiettivo 7 milioni di forme nel 2030
di Redazione
Grana Padano
Scenari La Top 100 2024 dei vini italiani di James Suckling
di Redazione
La Top 100 2024 dei vini italiani di James Suckling
Scenari La vendemmia in Sicilia 2024, parlano i presidenti dei consorzi
di Redazione
Mariangela Cambria
Scenari L’allarme di Slow Food: “In 20 anni obesi aumentati di 1,6 milioni di unità”
di Redazione
Obesi