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Scenari
Vino nel Regno Unito, vendite in calo: “Nel periodo prenatalizio 10 milioni di bottiglie in meno”
di
Redazione
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In Italia è stato raccolto il 40% dei pomodori dell’Unione Europea, seguono Spagna e Portogallo
di
Redazione
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“Tappi a vite anche per il Barolo”: l’appello dal club degli Svitati
di
Redazione
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I pranzi… di altri tempi: a Villa Boscogrande le ricette di una volta riprendono vita
di
Stefania Petrotta
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La scommessa del metodo classico in Piemonte con il Consorzio Alta Langa: “Ora la nostra festa al Teatro Regio di Torino”
di
Enrica Iacono
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In Francia si produce vino da dedicare all’arte della mixology
di
Redazione
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Alla cerimonia degli Oscar 2024 si brinda con lo Champagne di Brad Pitt
di
Redazione
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L’Italia si riprende sempre più nel post Covid: seconda destinazione turistica in Europa
di
Redazione
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Lo chef stellato Pietro Leemann lascia “Joia”: “Mi ritiro in Svizzera a fare il monaco”
di
Redazione
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Eleonora Riso trionfa a MasterChef Italia 13: la vincitrice “geniale”
di
Redazione
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Valoritalia rilascia il certificato biologico alle malghe dell’Altopiano dei Sette Comuni
di
Redazione
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Per il Consorzio Finocchiona IGP il 2023 si chiude con 25 milioni di fatturato e 3 milioni di pezzi prodotti
di
Redazione
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Albino Zenatti è il nuovo Presidente del Consorzio vini del Trentino
di
Redazione
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Roy Caceres che “show” a Milano: nel menu speciale la sua verve “sudamericaneggiante”
di
Gianluca Rossetti
Scenari
Gli italiani amanti delle merendine confezionate. Il preferito? Il croissant
di
Redazione
Scenari
Via libera definitivo alla riforma delle indicazioni geografiche: “Chi entra nel sistema IG vedrà il suo prodotto valorizzato”
di
Redazione
Scenari
Boom dei prodotti surgelati: + 9,4% nei consumi domestici
di
Redazione
Scenari
Nella nuova Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore di Identità Golose 655 indirizzi – Tutti i premi assegnati
di
Michele Pizzillo
Scenari
Champagne da agricoltura biologica sempre più in voga: aumenta la produzione
di
Redazione
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Wine-Searcher: “Sassicaia il vino italiano più ricercato al mondo”
di
Redazione
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Si placano i malumori dentro Fivi: entrano nel Consiglio direttivo Annino, Pascon Bellese e Morino
di
Redazione
Scenari
Lo chef Joseph Micieli docente d’eccezione alla New York University: “Ho raccontato la cucina di pesce siciliana”
di
Redazione
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Prosciutto di San Daniele Dop, bene il 2023: fatturato oltre i 360 milioni di euro
di
Redazione
Scenari
Vola a +43% l’imbottigliamento nel formato “Giugiaro” dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
di
Redazione
Scenari
Città Europea del Vino 2024, nove mesi impegnativi per l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato
di
Michele Pizzillo
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La scommessa dell’olio in Piemonte: “Il freddo non ci spaventa più, i nostri ulivi sono forti”
di
Enrica Iacono
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Dopo la chiusura il ristorante stellato Le Gavroche di Londra mette all’asta i vini
di
Redazione
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L’allarme dei viticoltori francesi: “Piove troppo poco, che fine faremo?”
di
Redazione
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Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato e il progetto per una viticoltura innovativa e sostenibile
di
Redazione
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Mozzarella di bufala campana Dop, export con il segno “+”, Raimondo: “Il nostro prodotto piace sempre di più nel mondo”
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Redazione
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“Formiamo l’aromateller, il sommelier del caffé”
di
Fosca Tortorelli
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Masters of Wine, ecco il terzo italiano: è l’enologo Pietro Russo
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Redazione
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EquiPlanet, il nuovo standard di sostenibilità per le imprese agroalimentari: tre aziende sul trampolino di lancio del progetto di Valoritalia
di
Giosetta Ciuffa
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In Francia iniziano ad arrivare le prime risorse per i viticoltori in difficoltà
di
Redazione
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Carota novella di Ispica Igp, parla il presidente: “Più prodotto, ma quante difficoltà per la siccità”
di
Enrica Iacono
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