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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

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Scenari Corruzione, si dimette l’assessore siciliano all’Agricoltura Luca Sammartino
di Redazione
Luca Sammartino
Scenari Sempre più i giovani agricoltori: e le loro aziende sono più grandi e più ricche della media nazionale
di Redazione
Giovani agricoltori vignaioli
Scenari Lo Zibibbo degli studenti dell’istituto agrario Damiani di Marsala vince un premio per il miglior vino bianco al Vinitaly
di Redazione
Il presidente Giorgia Meloni consegna il premio agli studenti di Marsala
Scenari Un milione di consumatori pronti a bere dealcolati. Ma in Italia non si possono produrre. Negli Usa il mercato vale 1 miliardo
di Redazione
Stati Uniti: fotografia dei consumatori
Scenari Italia, vigneti sempre più bio: la superficie supera i 130 mila ettari
di Redazione
Un vigneto biologico
Scenari Rivoluzione al bistellato Duomo di Ragusa: Ciccio Sultano “chiama” Riccardo Canella come executive
di Redazione
Ciccio Sultano e Riccardo Canella
Scenari Export dei vini, Italia tiene e fa meglio di Francia e Spagna. Pallini (FederVini): “Sui vini dealcolati siamo in ritardo”
di Redazione
Un vigneto
Scenari Export dei vini italiani, vendite triplicate in 20 anni
di Redazione
Bottiglie di vino
Scenari Cantina Tornatore (Etna): tutti pronti per il loro dodicesimo Vinitaly e in arrivo un metodo classico e un altro rosso di Contrada
di Enrica Iacono
Da sinistra Nawal Bouselham, Francesco, Giuseppe Tornatore, Francesco Tornatore, Nina Puglisi, Chiara, Mariangela Tornatore, Gabriele, Elena e Nicola Di Staso
Scenari Wine Power List 2024, ecco la classifica dei 100 personaggi più influenti del vino italiano
di Redazione
Wine Power List 2024
Scenari Fontanafredda al Vinitaly, Andrea Farinetti: “Verona ha ancora un ruolo strategico. Crisi del vino? Solo un momento”
di Redazione
Andrea Farinetti
Scenari Export dei vini italiani, la ripresa passa dai rossi. Freddi: “Stati Uniti fondamentali”
di Redazione
Edoardo Freddi
Scenari Da Abruzzo, Emilia Romagna, Piemonte, Sicilia e Veneto: al Vinitaly Argea presenta la sua “squadra” di vini senza alcol
di Redazione
Massimo Romani
Scenari De Castro: “Da maggio la riforma delle Dop e Igp sarà realtà. E sarà rivoluzione”
di Redazione
Paolo De Castro
Scenari 5StarWines, tutti i vini premiati: a un’azienda canadese il premio per la miglior cantina
di Redazione
Daniele Cernilli, Andrea Lonardi, Robert Joseph, Stevie Kim, Pedro Ballesteros, Bernard Burtschy, Pietro Russo
Scenari I migliori vigneti d’Italia secondo Giovanni Bigot: la classifica dei 62 top
di Redazione
Giovanni Bigot
Scenari Merendine, perché funzionano: “Porzionate e nutrizionalmente equilibrate”
di Redazione
Croissant a colazione
Scenari Sandro Bottega: “Troppe fiere tutte uguali. Così confondiamo i clienti”
di Redazione
Sandro Bottega
Scenari Antinori e il legame con Firenze: “Al fianco del Comune per il restauro di Ponte Vecchio”
di Redazione
La famiglia Antinori con il sindaco Nardella
Scenari Barolo en Primeur dona 134 mila euro per rinnovare la scuola enologica di Alba
di Redazione
La consegna dell’assegno dopo “Barolo en primeur”
Scenari Al ristorante Acanto di Milano largo ai giovani: in cucina arriva Matteo Gabrielli
di Michele Pizzillo
Matteo Gabrielli
Scenari La crisi del vino italiano, Rigotti: “E’ strutturale. Pesa l’impennata dei costi delle materie prime”
di Redazione
L’incontro di oggi di ConfCooperative a Milano
Scenari Soste di Ulisse, Tony Lo Coco è il nuovo presidente
di Redazione
Tony Lo Coco
Scenari L’intelligenza artificiale contro le false mozzarelle di bufale: il consorzio campano presenta il primo progetto di questo tipo
di Redazione
Un momento della conferenza stampa
Scenari Il rame è ancora efficace contro la peronospora anche dopo 30 mm di pioggia
di Redazione
Peronospora della vite
Scenari Portogallo verso Nutriscore. La contrarietà di Mediterranea: “Scelta sbagliata”
di Redazione
Nutriscore
Scenari All’osteria 4 Archi di Milo il premio per la migliore carta dei vini con selezione dell’Etna: “Ora continuiamo ad ampliare la lista”
di Redazione
Da sinistra Martina Grasso e Saro Grasso dell’Osteria 4 Archi di Milo
Scenari Vino, Europa si conferma leader della produzione con oltre 165 milioni di ettolitri. E il settore vale oltre 100 miliardi di euro
di Redazione
Vendemmia in Franciacorta
Scenari Assoenologi, il Congresso nazionale a Cagliari: confermate le presenze di Brunello Cucinelli e del ministro Lollobrigida
di Redazione
Riccardo Cotarella
Scenari Mario Solinas Quality Award, premiate quattro aziende olivicole italiane: ecco quali
di Redazione
Mario Solinas Quality Award
Scenari Angelini Wines & Estate, un altro addio “di peso”: dopo Lonardi lascia anche Ettore Nicoletto
di Redazione
Ettore Nicoletto
Scenari I vini del Collio, non solo Ribolla Gialla: “Iniziato un nuovo percorso di valorizzazione”
di Marco Sciarrini
Alcuni produttori insieme al Presidente del Consorzio
Scenari Olio di oliva ingrediente “di bellezza”: tra cosmesi e nutraceutica, fatturato di oltre 35 miliardi
di Redazione
Olio d’oliva
Scenari “Il Vinitaly ci dirà come sta il vino italiano”
di Daniele Cernilli
ph Ennevi VeronaFiere
Scenari Dopo lo studio di Nature sui cambiamenti climatici arrivano le prime rassicurazioni: “Tranquilli fino alla fine del secolo”
di Redazione
I vigneti soffrono per il cambiamento climatico