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Soste di Ulisse, c’è il nuovo direttivo. Addio di Sultano. Arrivano Baglieri, Costa e Guarneri
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Dop Igp italiane patrimonio da 15 miliardi: in testa il Grana Padano e il Prosecco
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Accordi di libero scambio, la Coldiretti: “L’unione europea legalizza l’agropirateria”
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“Terremoto” alla Guida ai Vini de L’Espresso: lascia Antonio Paolini
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Bianca Celano si ferma: “Chiudo dopo 5 anni il mio QQucina qui”
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Romanée Conti, lascia lo “chef de cave” Bernard Noblet. Arriva Alexandre Bernier
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Avito, rinnovati i vertici: Luca Sanjust nuovo presidente, Fabrizio Bindocci è il vice
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Ristorazione motore di ripresa dell’economia italiana: “Servirebbe un ministero apposito”
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Gli ispettori dicono “sì”: inizia la vendita degli agrumi siciliani in Cina
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Soste di Ulisse/2, forse ora è necessaria una nuova governance dell’associazione
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Soste di Ulisse, Sultano non si ricandida Mercoledì 24 si sceglie il nuovo presidente
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Ferrero shock: acquista il business statunitense Nestlé per 2,8 miliardi di dollari
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Boom enoteche: in Italia aumentate del 13 %. E la gestione diventa sempre più al femminile
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Alma, diplomati 78 nuovi chef professionisti: ed è marchigiano l’allievo migliore
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Novità in casa Stock: il limoncello sarà fatto con limoni di Siracusa Igp
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Vino, 2017 “soddisfacente ma non vincente”. Exploit del Veneto e della Glera
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Creare una nuova Doc per i vini dell’Etna? Dibattito al via: possibile nome Mongibello
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VeronaFiere apre a Shanghai la casa del “Made in Italy”
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Liberalizzati i diritti di reimpianto, ma la nuova norma non piace proprio a tutti
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Fare l’olio con gli ultrasuoni: dall’università di Bari la rivoluzione del mondo olivicolo
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C’è l’accordo: la Doc Sicilia aiuterà i consorzi Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc
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‘ndrangheta, imponevano i loro prodotti ai ristoratori in Germania: tredici arresti
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2017 sesto anno più caldo dal 1800: danni dal clima per 14 miliardi di euro
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Presentata la finale europea del Bocuse d’Or: a Torino sei mesi di eventi tra cibo, arte e storia
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Dieci domande (in attesa di risposta) per assicurare più appeal al Cerasuolo di Vittoria
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Gli sparkling indimenticabili del 2017 (secondo Decanter)
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