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Eventi e iniziative
La cena più costosa di sempre nello Spazio: lo chef Rasmus Munk porta i clienti su una navicella a 30 km dalla Terra
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Export da record per i formaggi italiani: boom per burrata e mascarpone
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Possiamo continuare a bere Nero d’Avola? Sette storie per rispondere: assolutamente sì
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Alessia Zuppelli
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Four Seasons, prossime aperture Roma e Venezia. E nei tre hotel di Milano, Firenze e Taormina si punta tutto sull’experience
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Enrica Iacono
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Meno cacao e prezzi troppo alti: la crisi della filiera parte dalle piantagioni
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Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese: Francesca Seralvo è la nuova presidente
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Champagne, il terroir si amplia: nuove zone di produzione autorizzate dal 2025
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William Kelley è il nuovo “Editor in Chief” della rivista The Wine Advocate
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In Italia nel 2023 record di esportazioni di ortofrutta: sfiorati 5,8 miliardi
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Troppo vino e poca domanda: in Australia vengono distrutti interi vigneti
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La crescita degli aeroporti siciliani, dal palco del Best in Sicily il punto di Burrafato: “Numeri incoraggianti”
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Cappadonia diventa un caso di studio all’università Bocconi di Milano
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Farinetti incontra il presidente Schifani: proposta l’idea di partecipazione della Regione Siciliana al Parco agroalimentare Gran tour Italia
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“Uva Sapiens: consulenza integrata e multidisciplinare in enologia e viticoltura”
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Export dei vini italiani, nel 2023 il nostro paese si ferma a 7,8 miliardi: “Terzo calo del millennio”
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Al ProWein è boom di bevande “no alcol”: “Un mercato in forte ascesa”
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Tra Montepulciano, Trebbiano e Pecorino: l’Abruzzo enologico non è più una sorpresa
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Fosca Tortorelli
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Il pasticcio delle etichette, dal Ministero dell’agricoltura: “Quelle già stampate si potranno usare fino al 30 giugno”
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I nuovi bevitori oltreoceano, il neo-proibizionismo visto dalla filiera del vino in Usa
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Morgana Germanetto
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Un formaggio dagli scarti del fico d’india: così nasce il progetto di EbioScart Plus
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Guglielmo Manenti è il nuovo presidente del Consorzio Cerasuolo di Vittoria
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Dolce&Gabbana rilevano lo storico bar Mocambo di Taormina. Il sindaco De Luca: “Investimenti di qualità”
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Il Consorzio di Tutela dei Vini Carmignano chiede il riconoscimento al Ministero
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Gli Svitati proseguono i loro incontri: “Tappo a vite è scelta stilistica del produttore. Ora i consorzi li autorizzino per i vini Doc e Docg”
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Dal mondo del vino all’ospitalità: l’università Bocconi celebra così le donne
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La sfida continua di Ascovilo: “Promuoviamo e facciamo conoscere la bontà dei vini lombardi”
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Dodici volte Italia nella Star Wine List, la classifica delle aziende presenti nelle carte di vini dei locali
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“Più ettari ma meno produzione a causa della siccità”: l’allarme del Consorzio di Tutela della Nocciola del Piemonte
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Liantonio (Torrevento): “Bene per noi il 2023 e con Prosit acquisizioni in Friuli e Sicilia”
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Al via gli interventi compensativi per aiutare i viticoltori per i danni della peronospora
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Calo delle importazioni di vino in Cina: si punta tutti sui vigneti made in China e sul rilancio dell’economia
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L’enoturismo 4.0 in Italia: “Le cantine puntano sul settore, ma manca il personale”
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Giosetta Ciuffa
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Conte Vistarino, Lino Scaravonati nominato nuovo direttore generale
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“Vi racconto quanto è amato il vino italiano in Norvegia”
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Guidara e Pagnotto pronti a dare il via alla nuova stagione del Therasia: “Nei nostri piatti territorialità e purezza”
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