Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

Applica
Scenari Versante Fest, il Wine party dell’Etna cambia data: appuntamento a Catania il 30 novembre
di Redazione
L’Etna – ph Johnny_Fotografico da Pixabay
Scenari Lo chef Danilo Pelliccia se ne inventa un’altra: ecco la birra con pepe e carciofi
di Micol Ferrara
image_123650291 (3)
Scenari Spiegate al ministro Lollobrigida la differenza tra Chianti e Chianti Classico
di Daniele Cernilli
Bottiglie con la fascetta del Chianti Classico
Scenari Mangiamo senza più gusto schiacciati dall’ossessione dall’Health & Wellness 
di Stefano Bagnacani
Mangiamo senza più gusto schiacciati dall’ossessione dall’Health & Wellness
Scenari Prosecco Doc, finisce l’era Zanette: ora c’è attesa per la nomina del nuovo presidente
di Redazione
Immagini dall’assemblea Prosecco Doc
Scenari Aeroporto di Palermo, numeri record di passeggeri e utili: “E nel 2024 cresceremo ancora”
di Redazione
I vertici Gesap: da sinistra il presidente Salvatore Burrafato, l’amministratore delegato Vito Riggio e il direttore generale Natale Chieppa
Scenari Strada del Franciacorta, Giorgio Vezzoli nuovo presidente – Tutti i nomi del Cda
di Redazione
Giorgio Vezzoli
Scenari Distribuzione, Edoardo Freddi presenta la sua nuova società: “Con Pergola puntiamo il mercato nazionale”
di Redazione
Edoardo Freddi
Scenari L’asta dei vini pregiati: Le Pergole Torte, Masseto e Conterno a ruba. 55 mila euro per due magnum di Vosne-Romanée Cros Parantoux
di Redazione
Le Pergole Torte 1996, Montevertine
Scenari World’s 50 Best Restaurants, da 51 a 100: scende Le Calandre, Niederkofler new entry col botto
di Redazione
Da sinistra Massimiliano Alajmo e Norbert Niederkofler
Scenari Guida alle Birre d’Italia 2025, i premiati regione per regione
di Redazione
Guida alle Birra d’Italia 2025 di Slow Food
Scenari Concorso Grenaches du Monde 2024, all’Italia 43 medaglie. Boom dei vini sardi: conquistano 6 gran medaglie d’oro
di Redazione
I giurati Internazionali del concorso Grenaches du Monde
Scenari Fico a Bologna diventa “Grand Tour Italia”: apre il 5 settembre. Farinetti: “Un omaggio alla diversità e ricchezza culturale del nostro Paese”
di Redazione
Uno dei rendering di Grand tour Italia
Scenari “Il vino venga considerato prodotto agricolo”: il Manifesto di Fivi e Cevi per il comparto del futuro
di Redazione
Lorenzo Cesconi – Ph Michele Purin
Scenari L’assemblea del consorzio Valpolicella: le quote di ingresso aumentano del 20 %. Marchesini: “Più fondi per la promozione”
di Redazione
L’assemblea dei soci del consorzio Valpolicella
Scenari VinNatur, i controlli a 70 aziende associate. Maule: “Solo in un caso riscontrate lievi tracce di pesticidi”
di Redazione
Proseguono i controlli di VinNatur
Scenari Andrea Lonardi è il nuovo ceo del brand Marilisa Allegrini
di Redazione
Da sinistra Marilisa Allegrini, Caterina Mastella, Andrea Lonardi e Carlotta Mastella
Scenari Il mondo della birra artigianale secondo Slow Food: “Oggi si beve bene, qualità alta oltre la moda”
di Redazione
Da sinistra la Guida alle Birre d’Italia di Slow Food ed Eugenio Signoroni, curatore della Guida
Scenari Innovazioni giuridiche e tecnico-scientifiche per una vitivnicoltura sempre più sostenibile: presentato il progetto “In-Wine”
di Redazione
Valeria Guarrasi e Beatrice La Porta
Scenari Lo studio della fondazione Veronesi: “Un maggiore consumo di olio d’oliva riduce il rischio di mortalità per tumore”
di Redazione
Olio Extravergine di oliva
Scenari Premio EmergenteSala 2024, Alessia Rivano e Alessandro Scarsi sono i migliori camerieri under 30
di Redazione
Alessandro Scarsi e Alessia Rivano
Scenari Il grido di allarme dei viticoltori abruzzesi: “Dopo 4 mesi il Governo non ha erogato gli aiuti previsti”
di Redazione
Alessandro Nicodemi
Scenari Custode e ambasciatore di un’arte antica: al fornaio messinese Francesco Arena il premio “L’Arcimboldo d’Oro”
di Redazione
Francesco Arena con il premio
Scenari Evviva le trattorie a conduzione familiare!
di Daniele Cernilli
Tavola apparecchiata in trattoria
Scenari Banca del Vino, eletto il nuovo Cda: Federico Varazi è il nuovo presidente
di Redazione
Federico Varazi
Scenari In Salento nasce il “polo anti-Xylella”: “Ci sono da sostituire oltre 21 milioni di ulivi”
di Redazione
Ulivi colpiti da Xylella
Scenari Miele, in Italia è sempre più invasione dall’estero: “Poca produzione per i cambiamenti climatici”
di Redazione
La giornata delle api
Scenari Nascono gli orti di comunità firmati Slow Food
di Redazione
Un Orto Slow Food di Comunità a Gongonzola
Scenari Regione che vai, abbinamento che trovi: 110 vini perfetti da accompagnare alla bufala campana Doc
Immagini da Bufala&Wine in Love
Scenari Prosecco Docg: fuori dal consiglio di amministrazione Elvira Bortolomiol, Adami verso la presidenza
di Redazione
Da sinistra Elvira Bortolomiol e Franco Adami
Scenari L’applicazione del caolino può ridurre il contenuto alcolico dei vini: lo dice uno studio condotto in Portogallo
di Redazione
Un grappolo trattato con il caolino
Scenari La Guida Michelin arriva in Messico: 66 ristoranti premiati, ma nessuno riceve le Tre Stelle
di Redazione
Guida Michelin Messico
Scenari Nell’ex Convento dei Neveri a Bariano il museo Veronelli, tra 6.500 volumi e 12 mila bottiglie di vino
di Redazione
Museo Veronelli
Scenari A bassa gradazione o “zero alcol”: le nuove tendenze del consumo di birra
di Redazione
Spillatura della birra – phMarcelo Ikeda Tchelão da Pixabay
Scenari Giornata della Ristorazione, seconda edizione: in 10 mila locali italiani si potranno gustare i piatti delle radici
di Michele Pizzillo
Lino Stoppani