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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

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Scenari Perché i barattoli in vetro sono una soluzione per garantire freschezza e conservazione degli alimenti
di Redazione
Barattoli in vetro
Scenari 5o Top Italy, Massimo Bottura è ancora il “re”. Sul podio Uliassi ed Enoteca Pinchiorri
di Redazione
Massimo Bottura
Scenari “La Sicilia del vino è contemporanea, dinamica, moderna”: la ricerca sulle aziende di Assovini
di Redazione
Giuseppe Figlioli, Alessandra Costa, Mariangela Cambria, Tindara Abbate, Tony Lo Coco
Scenari Intesa Sanpaolo a servizio delle aziende agroalimentari italiane
di Redazione
Calice di vino
Scenari Guida Pasticceri e Pasticcerie 2025 del Gambero Rosso: ecco quali sono le 33 migliori d’Italia
di Redazione
Guida pasticceri e pasticcerie 2025
Scenari Allevamenti di vongole annientati dal granchio blu. Il Commissario: “Una tempesta perfetto, ecco il nostro piano”
di Redazione
Allevamenti di vongole – Ph. Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe)
Scenari Riconosciuti tre nuovi consorzi di tutela in Italia: ora sono 317
di Redazione
Riconosciuti tre nuovi Consorzi di tutela
Scenari La piana degli ulivi monumentali in Puglia sotto attacco Xylella
di Redazione
Ulivi monumentali Puglia
Scenari Peronospora, dalla Regione siciliana entro l’anno oltre 25 milioni ai produttori per i danni
di Redazione
La manifestazione sindacale a Marsala
Scenari Champagne Nicolas Feuillatte, a Milano svelata una “limited edition” realizzata con l’artista Mika
di Michele Pizzillo
Massimo Poloni
Scenari Sherbeth 2024, il premio parla cinese: vince il maestro gelatiere di Hangzhou Bang Gai
di Redazione
Riccardo Primiani, Bang Gai, Ivy Li, Alessia Palmitessa, Giacomo Banchini
Scenari Grana Padano, obiettivo 7 milioni di forme nel 2030
di Redazione
Grana Padano
Scenari La Top 100 2024 dei vini italiani di James Suckling
di Redazione
La Top 100 2024 dei vini italiani di James Suckling
Scenari La vendemmia in Sicilia 2024, parlano i presidenti dei consorzi
di Redazione
Mariangela Cambria
Scenari L’allarme di Slow Food: “In 20 anni obesi aumentati di 1,6 milioni di unità”
di Redazione
Obesi
Scenari Lo sport in inverno fa benissimo, il nutrizionista: “Fatelo all’aperto e seguite questi consigli”
di Redazione
Bresaola perfetta per chi fa sport in inverno
Scenari Diventare un vero esperto di Chianti Classico: il debutto della piattaforma di e-learning
di Redazione
L’home page della nuova piattaforma di e-learning del Chianti Classico
Scenari Celebrati i 10 nuovi Masters of Wine del 2024 a Londra. E l’istituto assegna sette premi
di Redazione
I nuovi dieci Masters of Wine
Scenari Presentata la “guida nera” anti Michelin: Gatti&Massobrio svelano ilGolosario: tutti i nomi e i premi
di Redazione
Gatti & Massobrio con la nuova edizione de ilGolosario
Scenari Guida Michelin 2025, calano gli stellati con qualche sorpresa
di Giorgio Vaiana
L’omino simbolo della Michelin
Scenari Tutte le Stelle Michelin in Sicilia, Vineria Modì è la new entry
di Redazione
Onofrio Pagnotto e Dalila Grillo
Scenari A Milano Ais svela la nuova guida Vitae: “Nuove fasce di valutazione per assegnare i riconoscimenti”
di Michele Pizzillo
L’anteprima milanese alla stampa di Vitae 2025
Scenari Michelin 2025, ecco chi perde la stella
di Redazione
Chi perde la stella Michelin
Scenari Michelin 2025, ecco i nomi di tutti i Bib Gourmand
di Redazione
Il logo Bib Gourmand
Scenari Stelle Michelin 2025, tutti i nomi. C’è un nuovo tristellato
di Redazione
I tristellati sul palco
Scenari Export dei vini italiani, gli Stati Uniti rimangono priorità: “Ma esploriamo anche Asia e Africa”
di Redazione
Adolfo Rebughini, Marina Cvetic, Alberto Lusini, Silvia Franco, Aldo Vajra – ph Ennevi Veronafiere
Scenari Cambio al vertice per Cantina Produttori di Valdobbiadene: Stefano De Rui è il nuovo presidente
di Redazione
Stefano De Rui con Franco Varaschin
Scenari La vendemmia 2024 in Germania, parlano i produttori: “Tra perdite e trionfi, cosa aspettarsi nei calici”
di Francesco Pensovecchio
La vendemmia 2024 in Germania, parlano i produttori
Scenari “Ernesto Illy International Coffee Award”, ecco la giuria. C’è anche Massimo Bottura
di Redazione
Massimo Bottura
Scenari Il presidente Mattarella consegna l’onorificenza di “Cavaliere del Lavoro” a Matteo Lunelli
di Redazione
Matteo Lunelli riceve l’onorificenza dal presidente Mattarella – ph ufficio stampa Quirinale
Scenari Novella Pastorelli replica ai “dissidenti” del Primitivo di Manduria: “Sulla Fascetta di Stato e sul rosato dico che…”
di Redazione
Novella Pastorelli, presidente del Consorzio di tutela del Primitivo di Manduria
Scenari Dealcolati, il ministero delle finanze ritira la norma sulle accise. Uiv: “Fateceli chiamare comunque vini”
di Redazione
Calici di vino
Scenari Consorzio di Manduria, i “dissidenti” fondano un’associazione. Ma uno di loro va alla vicepresidenza
di Annalucia Galeone
Salvatore Mero
Scenari Michelin 2025, ecco tutti i nuovi Bib Gourmand
di Redazione
I nuovi Bib Gourmand Michelin he Michelin Guide Hoteliers Conference Announcing Michelin Key Selection for the US, Canada and Mexico
Scenari I primi 20 anni dell’Istituto Grandi Marchi, Mastroberardino: “Un momento importante di questo ambizioso viaggio”
di Redazione
I Produttori di Igm e il ministro Lollobrigida