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Lo studio Italia paese delle imprese familiari: ma quante difficoltà nei passaggi generazionali

Massimo Furlan e Fernando Alberti

Lo studio In Toscana il primo vigneto 5.0: “Sa produrre senza alcun intervento chimico e meccanico”

In Toscana il primo vigneto 5.0: “Sa produrre senza alcun intervento chimico e meccanico”

Lo studio Il sale fa male: anche pochi grammi possono avere un effetto nocivo sul nostro corpo

Il sale fa male: anche pochi grammi possono avere un effetto nocivo sul nostro corpo

Lo studio Olio extravergine d’oliva una medicina naturale: aiuta a prevenire i tumori intestinali

Lo studio Gli incendi compromettono i profumi del vino: ricerca tedesca rivela la molecola “cattiva”

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Lo studio L’alcol non altera la personalità, “ma ci rende solo più estroversi”. Lo studio dal Missouri

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Lo studio Gli chef hanno capacità cerebrali più sviluppate: lo studio del Cnr di Catanzaro

Lo studio Una zuppa di legumi per dormire bene ed eliminare lo stress

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Lo studio La bottiglia “Magnum” preserva meglio il vino: lo studio dell’università di Pisa

Lo studio Dna del vino cambia durante la fermentazione: studio di una fondazione trentina

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Lo studio Solo il vetro preserva la qualità e il gusto del vino e dell’olio

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Lo studio Dieta Mediterranea, scoperte le cellule “Super Mario” che ripuliscono i vasi sanguigni

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Lo studio Dieta Mediterranea “scudo” anti-cancro: “Ecco alcuni accorgimenti per la cottura dei cibi”

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Lo studio I vini “eco-friendly” sono più buoni: lo dice uno studio dell’università della California

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Lo studio Il primo lievito autoctono di Barbera d’Asti, la presentazione mercoledì

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Lo studio Flavescenza dorata, il consorzio Barbera d’Asti presenta i risultati di uno studio

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Lo studio I vegetariani e vegani non vivono più a lungo di chi mangia carne: la ricerca inglese

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Lo studio “Il formaggio crea dipendenza, come una droga”

Lo studio Lo Yoga per un raccolto migliore: lo studio arriva dall’India

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Lo studio Marketing, ma non solo, imparare (bene) l’inglese per avere successo nel mondo enologico

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Lo studio Viti centenarie che crescono sotto la sabbia a tre metri dal mare: la scoperta è eccezionale

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Lo studio Ozono come antiparassitario. Il progetto del consorzio Valdobbiadene Prosecco Superiore

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Lo studio Anche nel V secolo a.C. c’era una cultura del vino. La scoperta è shock

Lo studio Trentodoc, carta d’identità per certificare l’origine. Sui vini analisi chimiche innovative

Lo studio La Nosiola per combattere i danni all’uva, la ricerca della Fondazione Edmund Mach

Lo studio Grana Padano: gli over 65 non distinguono il Dop dal similare

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Lo studio La Bocconi studia il caso Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori

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Lo studio “Le uve raccontano”, lo studio sull’annata 2012 nella provincia di Trapani

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Lo studio “Sotto le feste 2Kg in più”, il bilancio della Coldiretti che suggerisce cosa consumare per rimettersi in forma

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Lo studio Abbuffata delle feste: arriva la dieta di contenimento

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Lo studio Un italiano su cinque butta via il cibo ogni settimana. Si spreca di più al Sud

Lo studio Il vino nella grande distribuzione: prezzi e vendite in aumento

Lo studio Rosati dell’Etna. L’irvos seleziona un panel d’assaggio per studiare la qualità percepita dal consumatore

Lo studio “Vino negli Usa, tendenze e consumi”

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Lo studio Franco Berrino (Istituto Tumori di Milano): ecco come prevenire con l’alimentazione del contadino

Franco Berrino (Istituto Tumori di Milano): ecco come prevenire con l’alimentazione del contadino