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Bere Petrus 1988 al calice: ora si può!
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Grani antichi, l’olio novello, gli ingredienti dell’orto: pranzo da Ruralia con Barbera
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Export del vino, la Cina è fondamentale: focus con Business Strategies a Wine2Wine
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Il settore delle carni suine in Sicilia, tra tradizione e innovazione
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Qualche confetto e “futtitinni”: a Palermo la mostra (ironica) di Pablo Dilet e Veniero Project
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I vini dell’Etna “sbarcano” a Malta: degustazione a cura dell’Ais
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Dalle stelle Michelin alla cena con il Papa: i 50 anni del Charleston raccontati in un libro
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Nasce la “Strada dei vigneti alpini”, un itinerario turistico che unisce Italia e Francia
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50 anni di Charleston, tra racconti e cene d’autore: a Palermo la presentazione del libro
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La “rivoluzione del mondo del vino”: ecco le proposte di LookOut e CloudItalia
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Panelle, arancine, sfincione: lo street food siciliano “invade” Washington
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“Sicily on tourism”: il focus sul turismo in Sicilia nell’evento organizzato da Unicredit
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Gemellaggio Italia/Spagna su cibo e vino: nasce “ITmakES Food&Wine”
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In Cina i primi corsi di Business Strategies per formare i nuovi esperti di vino italiano
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I segreti dell’olio: alla scuola Danilo Dolci di Partinico corso di degustazione per gli studenti
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Certificazioni e controlli nel mercato globale, un seminario all’Accademia dei Georgofili
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Nazario Biscotti, lo chef che ama il lago: “Niente virtuosismi. Parlano i miei ingredienti”
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Il seminario “Agricoltura 4.0” a Palermo: ancora pochi giorni per iscriversi
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Vino italiano che passione ad Hong Kong: al Wine & Spirits Fair il padiglione Italia di Vinitaly
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Provola dei Nebrodi, verso il riconoscimento della Dop: pubblica audizione con il Ministero
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“No-show” nei ristoranti: ora per prenotare serve la carta di credito (ma solo nei locali top)
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Vinitaly, il nuovo catalogo online con mini-siti dedicati alle cantine: e sarà anche in cinese
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La fabbrica della Mortadella Igp: a Fico i segreti del prodotto simbolo di Bologna
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La storia del vino siciliano in un Museo: apertura straordinaria nella notte di San Martino
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AAA Cercansi casari: tutto esaurito al corso del consorzio della mozzarella di bufala
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La Gara di Gusto per gli chef under 30, il siciliano Santino Corso è il terzo finalista
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La Gara di Gusto under 30, Daniele Lopriore vince la semifinale della Puglia e va in finale
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La Gara di Gusto under 30: il campano Giacomo Ignelzi vince e va alla finalissima
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La Gara di Gusto: in gara anche tre chef under 30 del Centro Italia
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Gambero di Mazara, tonno, acciughe di Aspra: “Così rivalutiamo la pesca siciliana”
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Il Tastybus di Parma non si ferma: dopo il successo dello scorso anno ancora mete “golose”
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Un vigneto ritrovato, ad Asolo il progetto per far conoscere la storia di un particolare prosecco
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Lo chef del Timeo di Taormina Roberto Toro cucinerà a Washington per una cena di gala
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La Gara di Gusto, c’è anche la Puglia: ecco i concorrenti under 30 selezionati
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La Settimana della Cucina Italiana in Brasile, le 20 regioni protagoniste a San Paolo
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