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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

L'evento

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L'evento Davide Scabin: “Formazione professionale? Ok, ma quale modello dobbiamo seguire?”
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L'evento Formazione, comunicazione e camerieri-psicologi: ecco il manifesto de Le Soste di Ulisse
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L'evento Narrazione, accoglienza, sala e formazione: tutti i temi delle tavole rotonde de Le Soste
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L'evento Pino Cuttaia: Il cibo è cultura! I piccoli produttori? Sono i veri eroi”
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L'evento Carmelo Trentacosti (Cuvée du Jour): “La cucina di successo? Piena di contaminazioni”
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L'evento Giovanni Lullo (Cortile Pepe), l’emozione della prima volta: “Grandissima responsabilità”
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L'evento Accursio Craparo: “Tradizione? Certo, ma va vista con nuovi occhi”
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L'evento Giovanni Santoro (Shalai): “Con il quinto quarto si possono fare grandi piatti”
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L'evento Tony Lo Coco (I Pupi): “La ricerca del prodotto è la base per la cucina del futuro”
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L'evento Martina Caruso (Signum): “Nella cucina del futuro la riscoperta delle piccole produzioni”
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L'evento Chicco Cerea: “Sicilia terra baciata da Dio. Qui ci sono prodotti che il mondo ci invidia”
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L'evento Oltre 180 produttori di vino naturale a Gambellara: torna la tre giorni di VinNatur
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L'evento La festa in stile Fud per celebrare la Sicilia: tra panini, gin tonic e produzioni di eccellenza
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L'evento Contrade dell’Etna 2019, l’elenco definitivo delle cantine partecipanti
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L'evento Da Cibo Nostrum al congresso nazionale Fic. Ecco cosa accade a Catania dal 31 marzo
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L'evento ProWein 2019, che numeri: 6.800 produttori in dieci padiglioni. Attesi oltre 60 mila visitatori
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L'evento “Identità Sicilia, eccellenze di un’isola unica”: una festa lunga una notte da Fud Milano
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L'evento Pino Cuttaia: gli artigiani, le tavole tematiche e tanto altro. Ecco cosa accadrà alla nostra festa
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L'evento A Villa Bellini di Catania la grande festa della cucina italiana: torna “Cibo Nostrum”
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L'evento La parata di “stelle” al Terre di Shemir Day: commuove lo chef Riccardo Lamperti
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L'evento La grande festa da Serisso47 a Trapani: torna “Terre di Shemir Day”
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L'evento Ego a Lecce fa il “tutto esaurito”: la Puglia ha messo in mostra le sue grandi eccellenze
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L'evento Anteprima Montefalco Sagrantino Docg, primo giorno dedicato ai concorsi – I VINCITORI
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L'evento Consegnati i premi Nonino – LE IMMAGINI DELLA SERATA
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L'evento Presentata la quarta edizione dei Roero Days: prima volta per le menzioni geografiche
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L'evento Da oggi via a Grandi Langhe: lo scorso anno produzione aumentata di 3 milioni di bottiglie
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L'evento Uliassi, Romito e gli altri: a Chieti “Meet in Cucina Abruzzo”
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L'evento Al ProWein 2019 saranno 1.700 gli espositori italiani: “Mai così tanti in 25 anni”
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L'evento “Joie de Vivre”, che festa a Torino! E nei piatti stupiscono i fermentati
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L'evento Torna “Ego”, il festival della formazione enogastronomica: focus su sala e champagne
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L'evento L’Italia pronta alla conquista del Bocuse d’Or a Lione: “Ce la giocheremo”
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L'evento Euro Toques Italia, presentata in anteprima a Palermo la Guida 2019
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L'evento Per la prima volta in Sicilia il congresso Euro-Toques: all’Ars i big della cucina italiana
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L'evento Torino, Roma, Palermo e un salto a Levanzo: La Limonaia celebra la “joie de vivre”
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L'evento Un anno di Intrecci. Ora le Cotarella puntano l’estero: la scuola di formazione varca i confini
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