Paolo Barrale

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Paolo Barrale PAOLO BARRALE – Vino e percoche

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Paolo Barrale PAOLO BARRALE – Vitello “alla cacciatora”

Paolo Barrale PAOLO BARRALE – Spaghetti al pomo… doro

Paolo Barrale PAOLO BARRALE – Baccalà in verde

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Paolo Barrale PAOLO BARRALE Candele alla Genovese con cipolla ramata di montoro

ricetta-candela

Paolo Barrale PAOLO BARRALE Soffiato alle nocciole, ghiacciata di ricotta e pere pralinata, cialde alle nocciole

ricetta-soffiato

Paolo Barrale PAOLO BARRALE Guancia di manzo brasata all’aglianico, purea di zucca e… liquirizia

Paolo Barrale PAOLO BARRALE Tortelli ricotta e parmigiano di bufala con schiuma di latte ed olio di Ravece

ricetta-ravioli