Crescenzo Scotti

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Crescenzo Scotti Bufala, pomodoro e basilico una dolce caprese

Crescenzo Scotti Guancia di vitello, brasata alla malvasia Lantieri, con caponata di melanzana nella sua sfoglia croccante

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Crescenzo Scotti L’arriminata secondo lo chef

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Crescenzo Scotti Scampi, la battuta con capesante grigliate, bolle d’aria di mandorla, gazpacho di fragole e spugna di oliva

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