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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

L'azienda

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L'azienda Scirocco Sicilian Fish Lab è il migliore “Street Food” in Italia per la guida 50 Top Italy 2024
di Redazione
Scirocco Sicilian Fish Lab a Catania
L'azienda La tradizione del panettone e quella del cous cous… insieme: torna PA‘ncucciato
di Redazione
Pa ‘ncucciato
L'azienda “Le Selezioni” della Cantina Kaltern: “I vini fatti con le uve delle nostre vigne storiche”
di Michele Pizzillo
Il Lago di Caldaro e le sue vigne
L'azienda Quanta pazienza da Castagner: aperta la prima bottiglia di grappa Riserva 23 anni
di Redazione
Roberto Castagner e Bernardo Piazza
L'azienda Dal vinello di casa alle grandi produzioni toscane: così La Regola è diventata una eccellenza
di Michele Pizzillo
La Famiglia Nuti
L'azienda Una nuova cantina già pronta e un cru di Catarratto: le nuove scommesse di Case Alte
di Redazione
Giuseppe Vaccaro col papà Calogero proprietari di Case Alte
L'azienda I 50 anni del Pinot Bianco Sirmian di Nals Margreid: una verticale… freschissima
di Marco Sciarrini
Un momento della verticale
L'azienda Montonale e Turbiana, una storia lunga oltre un secolo dai mille intrecci
di Michele Pizzillo
Valentino, Roberto e Claudio Girelli
L'azienda L’arte di domare il Sagrantino: verticale storica con la cantina dei fratelli Pardi – I nostri assaggi
di Michele Pizzillo
Alberto Pardi
L'azienda Ricci Curbastro, “triplete” di premi: e si porta a casa anche il “Corporate Heritage Awards”
di Redazione
Riccardo Ricci Curbastro
L'azienda Il maestro Ronero di Cuba César Marti per la prima volta in Italia: “Vi presento il mio nuovo rum”
di Gianluca Rossetti
César Martí
L'azienda Luigi Dattilo, il “prof” dei tartufi: “Ecco perché quelli dei colli bolognesi sono al top”
di Michele Pizzillo
Luigi Dattilo
L'azienda Tornano i mitici liquori di “Casa Ballor”: a Milano la presentazione della novità firmata famiglia Bonollo
di Michele Pizzillo
Elvio Bonollo
L'azienda Il Nerello Mascalese in versione “rosa” secondo Generazione Alessandro: “Ecco Vignazza”
di Titti Casiello
Benedetto, Anna e Benedetto Alessandro
L'azienda Le sorelle Tessari e il nuovo progetto: “Con i luoghi di Suavia valorizziamo il nostro territorio”
di Marco Sciarrini
Le sorelle Tessari
L'azienda L’iconica pastiglia Leone cambia “veste”: “Vi sveliamo il nuovo packaging”
di Gianluca Rossetti
Il nuovo stile delle pastiglie Leone
L'azienda Lo Piccolo, da bottega storica a riferimento per le forniture dei locali: “E che risultati con la nostra Hdemia18”
di Redazione
La famiglia Lo Piccolo
L'azienda Terre in Fiore si prepara alla nuova raccolta delle olive: “Ottenuta finalmente la certificazione bio”
di Giada Giaquinta
Manuela Vigo, Giuseppe Noto, Vincenzo Italia, Vincenzo Pentisi
L'azienda Cantina Cinquanta a Menfi, Benedetto Alessandro è l’enologo
di Redazione
Benedetto Alessandro
L'azienda Fare gin è una cosa seria… La Pisoni presenta il suo 7 Laghi
di Marco Sciarrini
La cantina Pisoni
L'azienda Guido Berlucchi, tagliati i grappoli del Pinot Nero per la Riserva Palazzo Lana Extrême: uscirà nel 2035
di Michele Pizzillo
Vendemmia alla Guido Berlucchi
L'azienda Al Festival del cinema di Venezia si brinderà con i vini delle tenute Masciarelli
di Michele Pizzillo
Marina Cvetic, Chiara e Miriam Lee Masciarelli – Ph Barbarossa
L'azienda Presentato “Volcano Etna Dirty”, il primo gin macerato con olive Nocellara dell’Etna
di Redazione
I produttori di Volcano Etna Dirty Gin
L'azienda Tecnologie, una barricaia interrata e un caveau per le annate storiche: inaugurata la nuova cantina di Re Manfredi
di Redazione
Corrado Casoli e Christian Scrinzi
L'azienda Tenute del Leone Alato, tour delle spiagge italiane con le migliori produzione di Prosecco V8+
di Michele Pizzillo
V8+
L'azienda Heineken compie 150 anni: Msgm realizza una maglia celebrativa in edizione “super-limitata”
di Redazione
La maglia celebrativa di Heineken
L'azienda Francesco Restivo: “Mi dicevano, ma chi te lo fa fare? E invece eccomi col mio primo vino Etna Doc”
di Francesca Landolina
Francesco Restivo
L'azienda Una famiglia legata alla Valpolicella: “Così abbiamo creato Corte Archi”
di Gianluca Rossetti
Una vigna a Corte Archi
L'azienda Comunicare il vino, dieci trend secondo Im*Media per non sbagliare
di Redazione
I nuovi trend per comunicare il vino
L'azienda Tenuta Mazzolino e l’Oltrepò Pavese: “La nostra piccola Borgogna”
di Marco Sciarrini
La famiglia Mazzolino
L'azienda La rivoluzione vegana dei fast food: come Flower Burger ha conquistato i mercati
di Gianluca Rossetti
Matteo Toto – ph Michael Gardenia
L'azienda Maison Burtin “sbarca” in Italia: gli champagne francesi saranno distribuiti da Leone Alato
di Michele Pizzillo
Frédéric Olivar
L'azienda Olio, farina e pasta con la canapa: il progetto di “Semincanta”
di Alessia Zuppelli
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L'azienda Dalla Germania alle zone di Chiaramonte: “Ora recupero l’Albanello”
di Alessia Zuppelli
Nikolas Resin con la moglie Waiata
L'azienda Mariuccia Borio: “Vi racconto le bellezze di Cascina Castlèt”
di Michele Pizzillo
Mariuccia Borio