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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

L'azienda

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L'azienda Da medico a vignaiolo con il Primitivo nel destino. “Solo con la qualità si vince”
Primitivo_a_spalliera
L'azienda Cucina “green” per risparmiare energia: Electrolux agli chef: iniziate dal frigorifero
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L'azienda “Così produciamo la nostra provola, tra innovazione e benessere degli animali”
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L'azienda La ricerca continua delle eccellenze: “Amiamo i vini francesi, ma ci piace stupire”
1_-_Fortunato_e_Roberto_Collov
L'azienda Birra artigianale, l’allarme: “Noi piccoli produttori schiacciati dalla burocrazia”
donatodipalma
L'azienda I “vanitosi” sono diventati grandi produttori della Murgia: “Valorizziamo i vitigni pugliesi”
famiglia_Coppi
L'azienda La Docg del Carmignano compie 300 anni, le iniziative in casa delle Tenute di Artimino
Artimino
L'azienda Cantine San Marzano, dal Primitivo di Manduria alla ricerca e all’enotursimo
EddaVigneto
L'azienda Tradizione e innovazione: il mix di Tenuta Bastonaca nel cuore del territorio del Cerasuolo
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L'azienda Alessandro di Camporeale, che investimento. Acquistati 50 ettari tra Salemi e Mazara
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L'azienda Tenute Ferrocinto, la Calabria che cresce: nuova barricaia e uno studio sul Dna dei vitigni
Luigi_Nola
L'azienda Gli “Incroci Manzoni” che vivono ancora oggi: la scommessa (vinta) della Conte Collalto
Principessa_Isabella_Collalto
L'azienda La mission di Ginevra Venerosi Pesciolini: “Grandi vini legati al territorio d’origine”
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L'azienda Torrevento, un’ “altra Puglia” tutta da bere Tre assaggi e una storia tra terroir e fascino
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L'azienda La pizza più buona di New York è italiana: la scommessa “vinta” del Ribalta
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L'azienda Flute e porta champagne d’argento: riapre a Milano la bottega storica Bernasconi
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L'azienda La più piccola delle maison di champagne francesi a Milano: degustazione con 5 etichette
Xavier_e_Natalie_Charbaut
L'azienda Un premio per la birra all’arancia rossa: “In Sicilia non siamo bravi solo a fare vino”
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L'azienda I bianchi dell’Etna dalla vita lunghissima: la scommessa della cantina Nicosia
Graziano_e_Francesco_Nicosia
L'azienda Cottanera, (ri)scoprire l’essenza del terroir “Felici sull’Etna con i vini delle contrade”
Francesco Cambria
L'azienda Masi punta sul biologico: certificazione per i vigneti in Toscana e Argentina
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L'azienda “La mia marmellata di arance all’ombra dell’Etna”: da 50 anni la storia dell’azienda Vespa
Febronia
L'azienda Nuovi arrivi in Casa Moretti: presentate due nuove birre regionali ed una bianca
Alfredo_Pratolongo
L'azienda “Il nostro tartufo Bianchetto in Marocco”: la scommessa di due imprenditori
da_sinistra_Carlo_Brigante_e_Davide_Serafini
L'azienda Le bevande di un tempo rivisitate in chiave moderna: il progetto di tre giovani siciliani
alessandro_salvatore_e_alessandro
L'azienda Feudi San Gregorio investe sull’Etna: acquistati (per iniziare) due ettari a Verzella
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L'azienda Nel Teatro del Vino il meglio dell’enologia mondiale: “La selezione è il nostro punto di forza”
1_-_Mario_Galleni_e_Leonardo_Stelloni
L'azienda “Matrimonio” enologico fra Sicilia e Veneto per produrre spumanti con Grillo e Syrah
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L'azienda Nell’Antico Palmento di Manduria, dove il Primitivo “è come una donna molto seducente”
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L'azienda Gianfranco Fino, il Primitivo e il Negroamaro: “Ora parlano la loro lingua”
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L'azienda Alessandro di Camporeale sbarca sull’Etna Acquistati cinque ettari a Piano Filici
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L'azienda Le sorprese enologiche della Calabria: nel Pollino la scommessa (vinta) della cantina Viola
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L'azienda Nella fabbrica di cioccolato pugliese: “Il segreto? Passione e materie prime eccellenti”
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L'azienda Sudafrica, Bordeaux, Sicilia: il giramondo Vinding è “a casa” e il suo Syrah è magnifico
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L'azienda Heineken “svela” i numeri e annuncia altre tre birre regionali: sicure Calabria e Basilicata
Edwin_Botterman