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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

L'azienda

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L'azienda Sella & Mosca, identità e legame con il territorio – I NOSTRI ASSAGGI
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L'azienda Sella & Mosca obiettivo sostenibilità: entro il 2018 tutti i 541 ettari di vigneti saranno biologici
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L'azienda I “signori del sale”: la storia di due fratelli di Recalmuto che scoprirono “l’oro bianco”
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L'azienda Cantina Morella presenta il suo nuovo Primitivo: “Il nostro puledro di razza”
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L'azienda Poretti e lo chef stellato Davide Oldani insieme per la nuova birra a 8 luppoli
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L'azienda I 130 anni di Mionetto: fatturato in aumento dell’11 % e una bottiglia in edizione limitata
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L'azienda Leone De Castris punta sul Primitivo di Gioia del Colle: impiantati 5 nuovi ettari di vigneto
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L'azienda Relax, pace e cibo “a metro zero”: un’oasi di pace a due passi da Roma
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L'azienda Se il vino fa (del) bene: Tenuta Benedetta mette in vendita 1.074 bottiglie per beneficenza
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L'azienda Diam, i tappi diventano 100 per cento vegetali e sostenibili. Il segreto? Arriva dalle api
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L'azienda Apre il birrificio Salento: parte degli utili sarà devoluta per progetti con finalità sociali
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L'azienda L’azienda tutta “in rosa” che produce un olio extravergine pieno di polifenoli
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L'azienda Così i contadini sono diventati i “nobili” di Franciacorta: la degustazione con Le Marchesine
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L'azienda Colomba Bianca, quanti premi in 2 concorsi “La sfida? Remunerare meglio i soci bravi”
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L'azienda Tra libri, dischi e mozzarelle di bufale: a Milano apre un nuovo e particolare bistrot
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L'azienda Reputation Institute, la Ferrero prima azienda al mondo del settore food
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L'azienda Quant’è buono l’olio se le olive vengono raccolte di notte
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L'azienda Biologico al cento per cento. La scommessa di Enrico e Davide Adragna si chiama BioViola
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L'azienda “Tra mandorle, spremute e torte raccontiamo ai turisti l’essenza della nostra Sicilia”
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L'azienda Birrificio Messina celebra un milione di bottiglie vendute in appena tre mesi
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L'azienda Presentato il Valténesi Chiaretto, il vino dell’amore: “Raddoppieremo la produzione”
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L'azienda San Pellegrino rivoluziona lo stabilimento: 90 milioni di euro per la “flagship factory”
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L'azienda A Lecce apre la prima “enomaltoteca”: tra birre artigianali dal mondo e vini ricercati
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L'azienda Il relax nella Val di Fassa: tra acque termali e aperitivi in quota con vista sulle Dolomiti
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L'azienda Quando è il dialetto ad ispirare i vini: Accussì è la nuova etichetta di Feudo Arancio
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L'azienda “Vi racconto come ho portato il suino nero nelle tavole dei giapponesi”
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L'azienda Sergio Zingarelli provoca: “La mia 2014 farà poca e sorprendente Riserva. E non faremo l’Igt”
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L'azienda Di stagione, “a km 0”, senza Ogm: il progetto CampagnAmica con l’azienda Badaglialacqua
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L'azienda “L’oro verde” della Calabria che vuole crescere: “Attendiamo il riconoscimento Igp”
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L'azienda Dalle fave di cacao al cioccolato: “Ora la nostra produzione è veramente artigianale”
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L'azienda I vini d’alta quota dell’Etna: l’azienda Calcagno affina a 2.813 metri. Ed è un record
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L'azienda Da Monaco alla Toscana per produrre vini: “Così ci siamo innamorati della Maremma”
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L'azienda Duomo e Panettone: i due simboli di Milano insieme per salvare le guglie della Cattedrale
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L'azienda Da ferramenta ad enoteca: “Il nostro Cavatappi vi fa fare il giro del mondo con i vini”
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L'azienda Un luppoleto in Brianza per produrre la propria birra artigianale: il progetto di Hibu
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