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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

La novità

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La novità Un angolo di Bolgheri in Svizzera: apre a Zurigo il ristorante Ornellaia
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La novità Il “re” della pasticceria “sbarca” a Milano: Roberto Rinaldini apre un nuovo store
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La novità Vino, birra e drink direttamente a casa: a Milano nasce “Thirsty”
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La novità Gerry Scotti presenta i suoi vini: “L’omaggio a mio nonno e all’Oltrepò Pavese”
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La novità Sciampagna apre a Palermo: “La mia pasticceria/boutique. E niente mono-porzioni”
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La novità Patrizia Di Benedetto, sfida ad Oriente. Il Bye Bye Blues apre una sede anche a Taiwan
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La novità Dal mulino alla cucina: Casillo apre a Fico il suo bistrot dedicato alla Puglia
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La novità Carlo Cracco si fa in “5”: apre in Galleria a Milano il nuovo regno dello chef stellato
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La novità “Frumento” raddoppia: apre “Frammento” il bistrot della tradizione (ma non troppo)
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La novità Belle e buone: a Palermo impazza il “cake design”. Nuovo format a due passi dal centro
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La novità Esce la prima birra al Moscato di Scanzo, la Docg più piccola d’Italia
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La novità Il tristellato Niko Romito apre a Roma: nel suo “Spazio” pane, rosticceria, insalate e aperitivo
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La novità Scorza, ricotta e fantasia: nasce a Palermo Cannoli&Co “Dal 1024”
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La novità Gucci apre un’osteria a Firenze: in cucina c’è il tristellato Massimo Bottura
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La novità Oltre 50 “coppi” tra pesce, panelle, arancine e cassatelle: Natale Giunta apre un nuovo locale
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La novità Lo chef stellato Tony Lo Coco raddoppia: apre “Unetto”, panini gourmet e non solo
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La novità Le pillole dal Wine2Wine – Nasce “Wibev” la fiera dedicata alle tecnologie del food&Beverage
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La novità Le pillole dal Wine2Wine – Presentato “Vinifera”, il mondo del vino visto dagli enologi
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La novità L’antica ricetta del 1400, ai mercatini di Natale di Verona il debutto per la Birra Brulé
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La novità Nell’enoteca a misura di wine-lover: a Milano il primo store con creazioni personalizzate
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La novità Dieci anni di ricerca per creare una patata piena di vitamine: presentati i risultati a Roma
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La novità Oreste Romagnolo da Ponza a Eataly: “Porto a Roma la mia cucina di mare”
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La novità Eataly apre la nuove enoteca nel punto vendita Ostiense: ci saranno 25 mila etichette
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La novità Prezzemolo & Vitale aprono nel nuovo Mercato Metropolitano di Londra
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La novità Come un acino di uva diventa vino: apre il “Masi Wine Discovery Museum”
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La novità Mille spezie da scoprire: tra thè, infusi e caffè aromatizzati, Orodorienthé inebria i sensi
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La novità Carni e foie gras, lo chef Paolo Cappuccio svela come cucinarli. Nasce nuova collana di libri
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La novità La pizza di Michele Condurro apre a Milano. La scelta del primo dei nipoti di “Da Michele”
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La novità Dal passato le cure per le vigne: i Preparatori d’Uva sperimentano la dendrochirurgia
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La novità A Milano l’Académie du Champagne”, tre masterclass sui millesimati più famosi del mondo
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La novità Nasce il gruppo dei Giovani Panificatori Indipendenti
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La novità Lo chef Seby Sorbello se ne inventa un’altra: ecco il nuovo progetto culinario “Voscenza”
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La novità I piatti della cucina romana a prezzi popolari: apre alla stazione Termini il “Mercato Centrale”
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La novità Se il sommelier diventa un’App: un dispositivo rivelerà tutti i segreti del vino
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La novità “Ambasciatori del vino”, a Pisa la seconda edizione del master universitario
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