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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

La degustazione

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La degustazione I vini di Gianfranco Fino e i piatti di Giannico Carruggio: un nuovo indirizzo pugliese
Giannico Carruggio
La degustazione Pesto alla genovese e birra, si può: occhio ai nostri consigli
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La degustazione “Buono, non lo conoscevo”: a Roma il banco d’assaggio con le produzioni di nicchia
Massimo Corrado
La degustazione Birra e fichi: amicizia… da leccarsi i baffi
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La degustazione Campania Stories 2022, i nostri assaggi indimenticabili
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La degustazione Come invecchiano bene i vini dell’Etna… anche dopo 10 anni sono perfetti
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La degustazione “Annaffiare” prosciutto e melone, la birra accetta la sfida: ecco come
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La degustazione “Così abbiamo recuperato il Nebbiolo dell’Alto Piemonte”: Garrone e la sfida Prünent
La famiglia Garrone
La degustazione Capesante, polpo e ostriche: i nostri abbinamenti con le birre “Sour”
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La degustazione L’amore per Montalcino e i progetti futuri: La Casaccia racconta tutte le novità
Flavia, Federico e Leopoldo Franceschi
La degustazione “Involtini estate” e birra: la pinta viaggia verso il Vietnam
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La degustazione Le Colture e la storia a Valdobbiadene: “Viviamo per la Glera e per questo territorio”
Le Colture e la storia a Valdobbiadene: “Viviamo per la Glera e per questo territorio”
La degustazione Il Fiano super premiato di Mandrarossa celebrato con un tasting sorprendente
Il Fiano super premiato di Mandrarossa celebrato con un tasting sorprendente
La degustazione Petali e boccioli… e se abbino una birra? I consigli per un “matrimonio” sorprendente
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La degustazione Otto “motori” per fare grandi vini: La Marca Vini & Spumanti svela i suoi segreti
Valerio Cescon
La degustazione Tra acidità, umami e affumicature: il menu di Guidara a I Tenerumi è un viaggio da fare
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La degustazione Gazpacho spagnolo e birra: binomio a tutta freschezza
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La degustazione I Gregu e l’amore per la Gallura: “Siamo tornati a fare vino come i nostri avi”
Vermentino
La degustazione TuttiBrut, interessante focus sulle bollicine dell’Etna – I nostri assaggi
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La degustazione Gewürztraminer, Nosiola e Sauvignon, tre fresche espressioni del Trentino firmate La-Vis
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La degustazione Le “Bolle in Vigna” di Cantine Nicosia, i nostri assaggi tra sorprese e conferme
Francesco Chittari, Graziano Nicosia e Daniela Scrobogna
La degustazione Una, nessuna, centomila: le birre “avanguardiste”
Bicchieri di birra
La degustazione “Perché sono tornata dal Belgio? Per fare grandi vini nella mia Irpinia”
Milena Pepe
La degustazione Il Brandacujun ligure e la birra: un incontro tutto da raccontare
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La degustazione Micieli (Scjabica) presenta il nuovo menu: “Cucino al barbecue per stare vicino ai clienti”
Joseph Micieli – ph Giuseppe Bornò
La degustazione Mosnel presenta il progetto Riedizione: “Il segreto dei nostri Franciacorta? La pazienza”
Lucia e Giulio Barzanò
La degustazione Tre “grandi” formaggi siciliani e l’abbinamento con le birre: la guida per non sbagliare
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La degustazione Rum abbinato ai piatti italiani? Si può. La nostra cena romana con 6 distillati
Gabriele Rondani, lo Chef Davide Pulejo, Walter Murcielago Gosso
La degustazione Luca D’Attoma, l’enologo giramondo: “Vi racconto nove miei grandi vini italiani”
Paolo Lauciani e Luca D'Attoma
La degustazione L’altra faccia di Bolgheri: Podere Il Castellaccio e il tesoro dei vitigni autoctoni toscani
I_vigneti
La degustazione Birra e insalata russa, tre proposte per non sbagliare abbinamento
Birra e insalata russa, tre proposte per non sbagliare abbinamento
La degustazione Vini ad Arte 2022, la Romagna del vino che punta sulla qualità. I nostri assaggi
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La degustazione Alla scoperta dei vini della Calabria: un focus su Cirò e Torre Melissa – I nostri assaggi
Historic_wineries
La degustazione Quante “enozioni” a Milano… I nostri migliori assaggi
Barone_Pizzini
La degustazione Anteprima Sagrantino 2018, i nostri migliori assaggi
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