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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

La curiosità

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La curiosità Pasta con i tenerumi, quel piatto quasi erotico
di Gianfranco Marrone
I “tenerumi”
La curiosità Therasia e la Michelin, record in Italia. Due ristoranti e due Stelle in un unico hotel
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La curiosità Aglianico, Barolo e Brunello: ecco i vini italiani regalati a Mark Zuckerberg
Aglianico, Barolo e Brunello: ecco i vini italiani regalati a Mark Zuckerberg
La curiosità Il vino… in miniatura: così due francesi stanno rivoluzionando le degustazioni a distanza
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La curiosità Una linea di cosmetici con le bucce di Nerello Mascalese: “Quanto fanno bene alla pelle”
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La curiosità Il Sauvignon Blanc di Sarah Jessica Parker che conquista la critica e i wine lover
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La curiosità Dal nostro Cin Cin al Kampai fino al Salud: come si brinda in Italia e nel mondo
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La curiosità LeBron James che sorpresa in Toscana! “The King” visita cantina Monteverro
LeBron James che sorpresa in Toscana! “The King” visita cantina Monteverro
La curiosità “Vi svelo cosa ho cucinato all’emiro del Qatar”
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La curiosità Il vino in lattina ora piace pure in Italia: e fa anche bene all’ambiente
Il vino in lattina ora piace pure in Italia: e fa anche bene all’ambiente
La curiosità Il panificio simbolo dell’integrazione: così Martinez ha cambiato la vita di due migranti
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La curiosità A bordo dell’aereo del Papa per Bagdad i vini calabresi della cantina Lento
A bordo dell’aereo del Papa per Bagdad i vini calabresi della cantina Lento
La curiosità I francesi ci provano (e ci invidiano): “La baguette patrimonio Unesco come la pizza”
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La curiosità Che scoperta in Egitto! Ritrovate vecchie anfore con birra di 5 mila anni fa
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La curiosità La stella Michelin più alta del mondo brilla in Svizzera: è The Japanese by The Chedi Ande
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La curiosità La Zecca celebra le bellezze enogastronomiche italiane: cannoli e passito per la Sicilia
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La curiosità Quei vini dell’Etna che sanno di arancia rossa
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La curiosità Che scoperta a Pompei! Dagli scavi emerge un’antica bottega di “street food”
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La curiosità Ecco il metodo scientifico per tagliare una torta in maniera perfetta
Ecco il metodo scientifico per tagliare una torta in maniera perfetta
La curiosità Arance rosse più piccole, ma sempre buone. “Guardate l’origine, non la pezzatura”
Arance rosse più piccole, ma sempre buone. “Guardate l’origine, non la pezzatura”
La curiosità La newsletter a firma Gaja è una rivoluzione
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La curiosità Il Lambrusco esce dal rubinetto: la gente grida al “miracolo”, ma era un guasto
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La curiosità Si chiama “Provvidenza” ed è il dolce dedicato a “I Malavoglia” di Verga
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La curiosità Galileo Galilei e il suo legame profondo con il vino, il “sangue della terra”
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La curiosità George Cloneey “pazzo” del pecorino sardo: e vuole portarlo negli Stati Uniti
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La curiosità AAA, Famiglia Reale cerca chef per palazzo di pregio in centro a Londra
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La curiosità Ora la bottiglia di vino “parla”: in etichetta spunta l’intelligenza artificiale
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La curiosità Il vigneto ritrovato nel centro di Asolo: Montelvini produrrà 5 mila bottiglie esclusive
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La curiosità Se il suono influenza il nostro giudizio sul vino. Il tappo di sughero batte quello a vite
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La curiosità Il vignaiolo e il giornalista della Rai insieme per produrre vino sull’isola di Stromboli
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La curiosità Xi Jinping, cena in camera a Villa Igiea. “Ma preparatevi ad accogliere tanti cinesi”
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La curiosità Cosa mangerà (e berrà) Xi Jinping a Palermo
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La curiosità Anteprima Chianti classico, quelli più bevuti? Al buffet dei giornalisti 5 etichette su 160
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La curiosità Michelin, una guida in francese dedicata a Palermo. Tra cibo e bellezze, la nostra anteprima
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