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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Il personaggio

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Il personaggio Dalla Sardegna a Torino, lo stellato Uccheddu: “I miei piatti, tra terra e mare”
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Il personaggio Luigi Veronelli, il Negroamaro e la Puglia, Simona Natale si confessa: “Io e Gianfranco Fino”
Gianfranco_Fino_e_Simona_Natale
Il personaggio Luigi Veronelli, il Negroamaro e la Puglia, Simona Natale si confessa: “Io e Gianfranco Fino”
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Il personaggio Nicola Di Tarsia: “La mia sfida al ristorante Il Nanetto di Cuneo”. E svela il nuovo menu
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Il personaggio Nicola Di Tarsia: “La mia sfida al ristorante Il Nanetto di Cuneo”. E svela il nuovo menu
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Il personaggio Bottura incanta al BBWO di New York: “In Osteria lista di attesa di 332 mila persone”
Massimo Bottura
Il personaggio Bottura incanta al BBWO di New York: “In Osteria lista di attesa di 332 mila persone”
Massimo Bottura
Il personaggio Nasce il pane prodotto con i grani antichi siciliani coltivati nel messinese
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Il personaggio Nasce il pane prodotto con i grani antichi siciliani coltivati nel messinese
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Il personaggio Santa Margherita, Beniamino Garofalo favorito per il ruolo di amministratore delegato
GarofaloBeniamino7
Il personaggio Santa Margherita, Beniamino Garofalo favorito per il ruolo di amministratore delegato
GarofaloBeniamino7
Il personaggio Il maestro gelatiere Cappadonia guarda al futuro: “Il 2020? Un ritorno ai gusti classici”
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Il personaggio Il maestro gelatiere Cappadonia guarda al futuro: “Il 2020? Un ritorno ai gusti classici”
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Il personaggio Tredicisette, ecco la pizza gourmet di Marco. Da Palermo a Melbourne andata e ritorno
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Il personaggio Tredicisette, ecco la pizza gourmet di Marco. Da Palermo a Melbourne andata e ritorno
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Il personaggio Tredicisette, ecco la pizza gourmet di Marco. Da Palermo a Melbourne andata e ritorno
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Il personaggio Chiara “vola” in Messico con un cocktail che omaggia Palermo: “Mi gioco un titolo mondiale”
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Il personaggio Chiara “vola” in Messico con un cocktail che omaggia Palermo: “Mi gioco un titolo mondiale”
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Il personaggio Chaperon (Dom Pérignon): “Ecco perché il nostro champagne è all’avanguardia”
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Il personaggio Chaperon (Dom Pérignon): “Ecco perché il nostro champagne è all’avanguardia”
chaperon
Il personaggio Nino Graziano “attacca” i colleghi: “Facciamo fare i panettoni ai pasticceri”
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Il personaggio Recupera e riapre un forno del 1862: “Lavorare in maniera antica è un’altra storia”
Giampiero_Pecoraro
Il personaggio “Ai produttori di vino dico: non sottovalutate le vendite dei vostri prodotti in Italia”
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Il personaggio Ai produttori di vino dico: non sottovalutate le vendite del vostro prodotto nel mercato interno
lorenzo_righi
Il personaggio Dalla Val d’Orcia a Milano: lo chef stellato Marcello Corrado porta le sue creazioni
Chef_Marcello_Corrado
Il personaggio Carla Sala l’agricoltrice-filosofa: “La mia ricerca di razionalità”
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Il personaggio Camillo Privitera (Ais Sicilia): “Sommellerie sempre più in rosa. Le donne sono le più brave”
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Il personaggio Carmelo Di Pasquale, il sommelier paziente: “Il vino va lasciato riposare e affinare”
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Il personaggio Enrico Bartolini, mister 8 Stelle Michelin
Enrico Bartolini
Il personaggio Giuseppe Raciti, finalmente brilla la stella a Zash: “Sogno che si avvera”
Raciti
Il personaggio Lidia Calà, la “signora delle nocciole” che incanta a TG2019: “Fiera di essere siciliana”
Lidia_Cal
Il personaggio Antonio D’Agostino verso TG2019: “Si metteranno in mostra grandi professionisti”
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Il personaggio Leonardo Di Vincenzo dalla birra al vino: “La mia prima vendemmia in Puglia”
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