Il personaggio

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Il personaggio Massimo Bottura è un nuovo socio della Federazione Italiana dei cuochi

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Il personaggio Francesco Moser dalla bici alle vigne: “Ma era più facile vincere quando pedalavo”

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Il personaggio Sting al ProWein ci va con il caravan

Il personaggio Giancarlo Morelli apre un nuovo ristorante: “Il futuro dell’alta cucina italiana nell’hotellerie”

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Il personaggio Dai razzi a una vita tra le pentole e i fornelli “Le stelle? Piuttosto che vederle le ho in cucina”

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Il personaggio Marilisa Allegrini è la prima produttrice italiana sulla copertina di Wine Spectator

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Il personaggio Andrea Franchetti: il successo dell’Etna è un mistero. Ma ora al Vulcano serve un’altra Doc

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Il personaggio La “signora del cioccolato” è in Calabria: “Così le mie praline hanno conquistato Mina”

Il personaggio Aglianico e Nerello Mascalese, Monica Larner non ha dubbi: “I miei vini del 2017”

Il personaggio Chiamatelo “dottor” Massimo Bottura: allo chef laurea ad honorem in direzione aziendale

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Il personaggio Concorso Associazione dei barmen italiani, un palermitano rappresenterà il Sud Italia

Il personaggio “Io russo-marchigiano vi svelo i segreti della mia cucina. Seducente e romantica”

Il personaggio La nouvelle vague pugliese che si fa largo. Giovanni Lorusso: “Dai computer ai fornelli”

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Il personaggio Lo chef Bonetta Dell’Oglio ha la ricetta per la carne: “Mangiarne meno, ma di altissima qualità”

Il personaggio La pizza fatta ad arte secondo Antonio D’Agostino: “Obiettivo? Consorziare 50 pizzerie”

Il personaggio Donato Calvi, il nuovo che avanza in Puglia: “Io, la macelleria e il mio ristorante”

Il personaggio Angelo Gaja: la mia famiglia, il vino, le Langhe e il mio pensiero sulla politica

Il personaggio Massimo Bottura si racconta al Daily Telegraph: “Io, la mia famiglia e il refettorio”

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Il personaggio Piero Antinori, il marchese di-vino

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Il personaggio Da Bologna a Termini Imerese, una scelta di vita, di lavoro e di vino. “Il mio Secondo Tempo”

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Il personaggio Dalla California per comprare vigne sull’Etna Produttore della Sonoma Valley acquista 7 ettari

Il personaggio I protagonisti della comunicazione/ quattro Carboni (MG Logos): il successo? Merito del team

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Il personaggio “Io, Carlo Cracco e Gualtiero Marchesi”. Le confessioni dello chef Matteo Baronetto

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Il personaggio Massimo D’Alema: “Il vino ci migliora, ma noi abbiamo migliorato il vino”

Il personaggio Laurea honoris causa a Michael Pollan: “Siamo complici di questo sistema aberrante”

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Il personaggio Vittorio Moretti (Bellavista): amo il vino perchè provoca piacere, amicizia e creatività

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Il personaggio Francesco Paolo Valentini: io, artigiano per difendere la mia storia e i miei vini

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Il personaggio Così la coppia “più pizza del mondo” è diventata la nuova “fiaba romana”

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Il personaggio I 50 anni di San Benedetto. Zoppas: “Il nostro accordo con il Ministero dell’Ambiente”

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Il personaggio La pasticceria palermitana ha un nuovo “fuoriclasse”: “Volevamo vincere il campionato”

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Il personaggio Antonio Capaldo (Feudi di San Gregorio): “Il vino ci migliora, no all’ansia da profitto”

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Il personaggio Lo chef Andrea Cannarile, da Cannavacciuolo alla stella Michelin: “Così interpreto la Puglia”

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Il personaggio Villa Igiea, verso la stagione estiva: “La formazione del personale è il nostro segreto”

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Il personaggio I protagonisti della comunicazione/3. Giulio Somma (Uiv): il Palazzo, il vino, i giornalisti

Il personaggio Lorenzo Righi coordinatore del Club Excellence: “Più formazione e subito nuovi soci”