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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Il caso

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Il caso Al ristorante non gli servono alcolici, lui scrive recensioni negative: condannato autista di bus a Rimini
di Redazione
Ristorante Artrov di Rimini
Il caso Un euro per una bottiglia di Bordeaux: Tribunale condanna due importanti commercianti di vino
di Redazione
Vino sfuso
Il caso Fivi, dimissioni a valanga dal consiglio e polemiche nell’aria. Cesconi: “Normale dialettica, lunedì un confronto tra i soci”
di Redazione
Da sinistra Lorenzo Cesconi, presidente Fivi, Desirèe Pascon Bellese e Andrea Annino. Questi ultimi due entrano nel Consiglio Fivi
Il caso La nuova inchiesta di Report sul vino: nel mirino i lieviti selezionati
di Redazione
Sigfrido Ranucci
Il caso Report torna con una nuova inchiesta sul vino: sotto attacco enologi e Doc
di Redazione
Sigfrido Ranucci
Il caso La qualità del cibo finisce dove inizia l’happy hour
di Stefano Bagnacani
Tanto cibo in un buffet per l’aperitivo
Il caso Al ristorante su tavole nude e senza tovaglie: quando la moda minimalista è da bocciare
di Gianfranco Marrone
Tavola apparecchiata
Il caso Noi sommelier, bistrattati e incompresi. E poi i ristoratori si chiedono perché non ne trovano
sommelier_generico
Il caso Un decanter per lo Champagne? I signori italiani delle bollicine: “Perché no, ma è utile?”
di Enrica Iacono
Camilla Lunelli, Andrea Farinetti e Gualberto Ricci Curbastro
Il caso Decantare lo Champagne è giusto o sbagliato?
di Stefano Bagnacani
Il post di Owen Bargreen
Il caso Ma perché beviamo il vino in bicchieri orrendi? Tre categorie da dimenticare e un piccolo consiglio
di Stefano Bagnacani
Calici di vino
Il caso Le accuse di violenza allo chef stellato Aurélien Largeau: “Fu uno scherzo tra amici”
di Redazione
Aurélien Largeau
Il caso Scandalo all’Hôtel du Palais in Francia: licenziato lo chef stellato Aurélien Largeau per atti di nonnismo
di Redazione
Aurélien Largeau
Il caso Gino Sorbillo presenta la pizza all’ananas: “Ragazzi, è buona. Ve lo giuro”
di Redazione
Gino Sorbillo
Il caso Angiolino Maule sulla puntata di Report: “Le uve scadenti? Tutti sanno che si aggiustano. Serve più trasparenza”
di Irene Marcianò
Angiolino Maule
Il caso Arancina o arancino? Macché, la vera sfida è sulle forme e sull’eros…
di Gianfranco Marrone
Arancine – ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Il caso La pizzeria di successo, il borgo in tilt e il comune manda i vigili: il caso a Venetico
di Stefania Petrotta
Sergio e Tonino Russo con Clara Miuccio
Il caso La protesta dei café di Parigi: basta con lo smartworking dai tavolini dei nostri locali
di Clara Minissale
Café de Flore, 172 boulevard Saint Germain, Paris
Il caso Stefano Accorsi e la campagna con la Venere di Botticelli: “Ve la potevo fare io…”
di Redazione
Stefano Accorsi
Il caso L’Italia (del vino) si perde in un bicchiere d’acqua
di Fabrizio Carrera
La Venere di Botticelli “influencer” che mangia la pizza e beve… acqua
Il caso Al Nord pandemia da “cicalina” nei vigneti: “Serve un pesticida”. Ma è scontro
di Redazione
Una vigna colpita da cicalina
Il caso Farinetti vs Lollobrigida: “Farina di insetti? I politici pensino ad altro”
di Redazione
Oscar Farinetti – ph Vincenzo Ganci, Migi Press
Il caso Truffa con i fondi europei, sequestro da oltre 2 milioni a Unione Italiana Vini
di Redazione
Il palazzo della Corte dei Conti della Lombardia
Il caso Siccità, il dramma di Piemonte e Pianura padana. Mercalli: “Sarà un’estate disastrosa”
Luca Mercalli
Il caso Scossone a Repubblica: Marco Mensurati lascia e approda al Gambero Rosso
Marco Mensurati
Il caso Piacenza vs Bologna, la “guerra” delle fiere: 2 eventi sul vino a pochi giorni di distanza
Piacenza Expo
Il caso Massimo 2 calici al giorno: spunta l’etichetta informativa sulla bottiglia di Prosecco
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Il caso I migliori formaggi del mondo, l’Italia è super: è scoppia la polemica in Francia
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Il caso Lupi, emergenza in Piemonte: “Servono immediate misure di contenimento”
lupo
Il caso Se finocchiona per Facebook è un insulto, il consorzio: “Caro Zuckerberg vieni a trovarci”
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Il caso La blogger scrive allo chef stellato: “Cena gratis per un post”. E lui replica: “Qui si paga”
Lele Usai
Il caso Rubate 9 mila bottiglie di Amarone Costasera di Masi: “Un furto su ordinazione”
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Il caso L’inchiesta choc di Report sui polli Fileni mette in crisi la fiducia dei consumatori
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Il caso Questo vino abruzzese “è ‘na me…”: De Sica nel film. Il consorzio: “Una gaffe speriamo”
Christian De Sica
Il caso La pizza è molto buona, la birra così così. Se nei locali si bada poco alle bevande
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