Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Il caso

Applica
Il caso Rigatoni alla Bolognese “in bianco”. Il New York Times stravolge una ricetta tipica italiana
rigatoni
Il caso L’emergenza cinghiali nei vigneti e nei terreni, una protesta al Duomo di Firenze
allevatori_11
Il caso Ci risiamo. Ad agosto voti alla vendemmia Carlin Petrini: basta con le ottime annate
Vendemmia_generico_2
Il caso I vignaioli toscani lanciano l’allarme: “Troppi cinghiali, daini e caprioli. La Regione ci aiuti”
vigneti_toscana
Il caso Il Barolo nel mirino dei ladri: continuano i furti nelle cantine. Raid da Parusso
furti_cantine
Il caso La giornata dello Champagne non si fa più
avolio
Il caso Arancia Rossa Igp, verso lo stato di calamità naturale: “I produttori sono ridotti sul lastrico”
arancia_rossa_igp
Il caso Cinque regole per comprare carne sicura (e buona)
carne_taglio_generico
Il caso Salaparuta, la disputa per il nome di una Doc finisce in un’aula di tribunale
pietro_scalia_consorzio_salaparuta
Il caso “Grana” per Beautiful: danno all’immagine, il consorzio italiano chiede un maxi risarcimento
stefano_berni_direttore_consorzio_grana
Il caso “Via le barriere dal lago di Como”: anche Farinetti firma la campagna di sensibilizzazione
01_Oscar_Farinetti
Il caso Cluster BioMediterraneo, fornitori non pagati, il caso arriva all’Ars
cluster_bio-mediterraneo
Il caso “Quel vino inganna i consumatori”: multa da 50 mila euro a Eataly di Oscar Farinetti
vino_libero
Il caso Per la Guida Michelin Marsala non esiste
guida_michelin_2016
Il caso Armando Castagno e la gelata in Borgogna: “Un duro colpo per l’export di questi vini”
vigneti_borgogna
Il caso “Schigi” e i birrifici artigianali: “Vendersi ai colossi non vuol dire rinunciare alla qualità”
luigi_schigi
Il caso Sicilia, il vino dell’Etna ha una marcia in più
etna
Il caso Doc Marsala, la Florio esce dal consorzio
cantine_florio
Il caso Arriva la sentenza: no all’estensione territoriale della Docg Moscato d’Asti
asti_docg
Il caso Pioggia di dimissioni e polemiche. Nasce un caso tra i Jeunes Restaurateurs d’Europe
marco_stabile
Il caso L’aumento dell’import di olio tunisino: ecco come hanno votato gli eurodeputati italiani
europarlamento
Il caso Chi paga se la bottiglia sa di tappo? C’è chi ha vissuto “un’odissea” per farsela sostituire
vino_sa_di_tappo
Il caso Giù le mani dal Pecorino Siciliano Dop
Pecorino-Siciliano-Dop
Il caso “Modica è irriconoscente verso Franco Ruta”. E Fud toglie il nome della città dai prodotti
andrea_graziano
Il caso Caspita, così si è ristretto il vigneto Sicilia
infografica_vigneto_new_-_Copia
Il caso Liberalizzazione dei nomi dei vitigni, il Parlamento europeo ritira l’atto
paolo_de_castro
Il caso Segatura dentro una confezione di formaggio venduta negli Stati Uniti: “Continuano le frodi”
Parmigiano_Reggiano_3_picc_30
Il caso Quote rosa nei consorzi, da Montepulciano perplessità: “Da noi la donna è già protagonista”
Le_donne_del_Vino_Nobile_Anteprima_2016_1
Il caso L’inchiesta americana sull’extravergine, due oli italiani su tre ritenuti non commestibili
olio_extravergine
Il caso Parchi eolici nel mirino della Fivi: “Fare chiarezza sulle modalità di espropri dei terreni”
pardo_eolico_vincenzo_ganci
Il caso Si sblocca la vicenda “Settesoli-Selinunte”: c’è l’ok per la sponsorizzazione per il restauro
selinunte
Il caso Parità di genere nei consorzi, l’associazione Donne del vino dice “ni”. “Così è inapplicabile”
Donatella_cinelli_colombini2
Il caso Alla Camera l’emendamento sull’obbligo delle donne nei Cda dei consorzi: è polemica
colomba_mongiello
Il caso Benoît Violier ha perso un milione di euro. Un giornale: “Ecco perchè si è suicidato”
benoit_violier
Il caso Interviene Vizzari sulla Guida ai vini de L’Espresso: “I curatori avvisati a dicembre”
enzo_vizzari