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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Dove mangio

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Dove mangio Porto Marina a Castel di Tusa, festa per i 40 anni di un bar da primato per granite, brioche, sorrisi…
di Redazione
Da sinistra Cristofaro Alfieri e Giuseppe Alfieri, proprietari di Porto Marina a Castel di Tusa (ME)
Dove mangio “Nella mia pizzeria Mōn porto a Nicolosi, ai piedi dell’Etna, la pizza preparata per Jennifer Lopez e a eventi hollywoodiani”
di Redazione
Luciano Carciotto e Aldo Baglio all’inaugurazione di Mon a Nicolosi
Dove mangio Quel pit stop goloso all’aeroporto di Palermo grazie ai piatti di Ciccio Sultano 
di Redazione
I Banchi di Ciccio Sultano all’aeroporto di Palermo
Dove mangio Sicilia, Sardegna e Capri: i sapori del Sud Italia da Isola Ristorante a Milano
di Redazione
Achille Esposito, chef di Isola Ristorante
Dove mangio A Pantelleria la pizzeria più a Sud della Sicilia: L’Alice Innamorata guarda il mare in una location mozzafiato
di Redazione
Da sinistra Marco Giarraffo, Franco Fazio, Francesco Locacciato e Giovanni Di Malta: lo staff della pizzeria “L’Alice Innamorata” di Pantelleria
Dove mangio A Milo l’Azienda Agricola Iuppa apre un wine bar per degustare le etichette dei produttori etnei
di Redazione
Lo staff di Wine Bar (di MIlo): al centro Angelo Iuppa
Dove mangio Il filo di grano a Morimondo, il ristorante di Cascina Caremma per pranzi e cene all’insegna della qualità
di Gianluca Rossetti
Pietro e Tommaso Corti – ph Fusillo Lab
Dove mangio Il Giardino di Giada, da 44 anni un luogo sicuro per la cucina cinese a Milano
di Michele Pizzillo
Carmen oggi – ph Annalisa Cimmino Photographer
Dove mangio I grandi classici della cucina italiana tutti in un menu: a Milano apre “Veramente”
di Michele Pizzillo
Immagini dal ristorante Veramente
Dove mangio “Sono osteopata, ma la sera divento pizzaiola”: ad Alcamo “Fuddie in cucina” è una storia di passione e studio intenso
di Enrica Iacono
Da sinistra Marilena Adamo e Rosalba Lo Iacono, proprietarie di Fuddie in cucina ad Alcamo
Dove mangio A Milano apre l’Orsetto di Abruzzo dello chef Domenico Ciotti: “Vi farò assaggiare i piatti tipici di questa regione”
di Michele Pizzillo
Lo Staff de l’Orsetto D’Abruzzo
Dove mangio “Al Citysea di Palermo la mia pizza con Natale Giunta. E nel menu c’è anche quella con l’ananas”
di Redazione
Francesco La Fiura, pizzaiolo del ristorante Citysea di Palermo
Dove mangio Uno storico e un ingegnere e la loro pizzeria a Bagheria: “Binario 450 nasce dal nostro coraggio”
di Redazione
Fabio Rizzo e Salvo Meola, proprietari della pizzeria Binario 450 a Bagheria
Dove mangio A Cefalù la pizzeria Fermento 2.0 dei fratelli Mirenda: “Puntiamo ad alzare sempre più l’asticella”
di Redazione
Da sinistra Rosario e Salvatore Mirenda, proprietari di Fermento 2.0 a Cefalù
Dove mangio Un nuovo locale e l’attenzione ai prodotti green: Francesco Irrera e la sua pizzeria Acqua e Farina a Milazzo
di Redazione
Francesco Irrera, proprietario di Acqua e Farina a Milazzo
Dove mangio Dalla gastronomia alla pizzeria di Fiumefreddo, Alessandro De Natale: “Chi assaggia l’impasto orzo e cereali se ne innamora”
di Redazione
Alessandro De Natale
Dove mangio Da una chiesa sconsacrata nasce un ristorante nel centro di Orvieto: Ronald Bukri e Francesco Perali ancora insieme con Coro
di Redazione
Da sinistra Francesco Perali e Ronald Bukri
Dove mangio Un vero assaggio di cucina messicana: da Cicero un trionfo di grandi piatti sudamericani
di Gianluca Rossetti
Gli interni di Cicero – ph divisione fotografi NewseventicomoPR
Dove mangio Location anni ’80 e due formati di pizza innovativi: a Milano Glory POP torna al passato in ottica moderna. E a fine anno un nuovo locale
di Enrica Iacono
I fondatori di Glory POP a Milano: da sinistra Salvatore Venuto, Gianmarco Michieletto e Samuele Cantisani
Dove mangio Ad Agrigento “La Giara”, una pizzeria in cui si mangia il prosciutto crudo amato da Pantani: “E ora un nuovo locale al mare”
di Redazione
gabriele Arcieri, proprietario del ristorante pizzeria La Giara ad Agrigento
Dove mangio A Catania otto tipi di pizza Margherita da “Squib, Pizza and More”: presto l’ampliamento dei locali
di Redazione
Da sinistra Mario Catania e Orazio Anfuso
Dove mangio Stazione Vucciria apre nel segno di Lorenzo Careggio: “La mia cucina territoriale… pensando al Piemonte”
di Clara Minissale
Stefania Milano, Lorenzo Careggio e Franco Virga
Dove mangio Bordo e la pizza da asporto a Palermo: “Così cambiamo la visione. E nel 2024 altri due nuovi locali”
di Redazione
I proprietari di Bordo Palermo: da sinistra Giovanni Agnello, Greta Pasqualino, Marta Corvaja, Alessandro Cocco
Dove mangio Mangiare tra le mura di uno dei castelli più grandi d’Italia: a Caccamo la pizza gourmet del Borgo. E presto un nuovo locale
di Redazione
Da sinistra Giovanna Porto, il pizzaiolo Carmelo Fardella e Luca Muscarella
Dove mangio A La Brace Food Experience a Palermo arriva la pizza scrocchiarella: “Pronti a rischiare con l’ananas”
di Redazione
Sergio Vinci, pizzaiolo de “La Brace Food Experience”
Dove mangio Come a casa della nonna, tra ricordi e tradizione: all’Osteria di Cantine Nicosia i piatti di chef Salvo Baudo
di Enrica Iacono
Salvo Baudo, chef di Osteria Nicosia
Dove mangio Enzima porta a Palermo la pizza “della salute” ad alta digeribilità. E sono in arrivo i piatti dello chef Marco Guarcello
di Redazione
Da sinistra Antonio Di Blasi e Mary Parrino, proprietari a Palermo di Enzima-Leggerezza in teglia
Dove mangio A Palermo Salumeria Alcolica si apre al mondo della pizza: “Da noi si mangia fino a tarda notte”
di Redazione
Lo staff di Salumeria Alcolica a Palermo: da sinistra la titolare Carmela Rita Cannariato, Francesca, Roberto, Antonio Lauricella, Gianluca, Franco e Hamed
Dove mangio Nuove pizze tra sapori locali e tradizione: a Piana degli Albanesi Stazione Lago è un’oasi di pace e gusto
di Emmanuela Governali
Saverio Borgia, proprietario di Stazione Lago
Dove mangio “I miei dolci con farina integrale e di tipo 1. Così voglio rivoluzionare il mio settore”
di Redazione
Giuseppe Albicocco, proprietario dell’omonima pasticceria a Palermo
Dove mangio Cortile Sollima, a Palermo una pizzeria di sole donne davanti al forno
di Redazione
Da sinistra Giulia Gimmona e Miriam Scozzari della pizzeria Cortile Sollima
Dove mangio Un vero assaggio di cucina cinese in provincia di Bergamo: da Kanton piatti con ricette millenarie
di Gianluca Rossetti
Weikun Zhu – ph Divisione NewsEventicomo PR Fotografia
Dove mangio Tommy Hilfiger Café, il restyling dello store milanese: un mix tra moda, arte e cultura culinaria
di Michele Pizzillo
Tommy Hilfiger Cafè – ph Marco Bertolini
Dove mangio La pizza per tutti i gusti di Don Carmelo a Palermo: “E ora pronti per fare hamburger”
di Redazione
Da sinistra Laura Dominici e Rosario Napoli, proprietari pizzeria Don Carmelo
Dove mangio Santino Corso, la Strummula e Porticello: nei piatti tutta l’eleganza dello chef
di Giorgio Vaiana
Santino Corso