Archivio articoli dal 05/04/2011

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Il prodotto Se il Tiramisù è in un tubetto e in una scatola: la nuova idea dello chef Lello Caliri

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Il premio Assegnati i premi del concorso “Words of Wine” – TUTTI I NOMI

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La manifestazione Un marchio specifico e una carta dei suoli: tutte le novità per i vini vulcanici italiani

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La ricerca Reddito più alto e maggiore inclusione sociale nei 15 territori del Prosecco Docg

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La manifestazione Verso Cibo Nostrum, la festa della cucina italiana: le 4 masterclass da non perdere

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La ricerca Le uova non fanno aumentare il colesterolo: lo studio arriva dall’Australia

La manifestazione Nizza è Barbera in 30 mila brindisi: convince la cultura della “rossa”

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La manifestazione Le Città creative per la Gastronomia Unesco insieme per la prima volta: un festival a Parma

Lutto Addio a Terenzio Medri, albergatore con la passione del vino: fu presidente dell’Ais

La manifestazione Pane in piazza a Milano, si chiude con il “botto”: arriva Massimo Bottura

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L'intervento “Fare vino è rispettare l’ambiente e l’uomo. Nel 2001 mi diedero del talebano. Adesso…”

La manifestazione “Mangia la foglia, salva il pianeta”: a Milano il festival della cucina vegetariana

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La manifestazione Ciliegiolo d’Italia, torna la due giorni di approfondimento su un vitigno poco conosciuto

La novità Uno stellato per lo street food siciliano: Biuso “sbarca” all’Antica Focacceria di Fiumicino

Il premio Memoria e innovazione: Richard Geoffroy di Dom Pérignon riceve il premio alla creatività

La manifestazione Le sette virtù del cibo: 400 eventi a Milano tra talk, degustazioni e solidarietà

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La manifestazione 40 chef per sette cucine disseminate in città: a Milano è la “Food Week”

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La manifestazione Il cibo del futuro: a Milano “Seed & Chips”, il summit dell’innovazione del food

La manifestazione Napoli “capitale” del vino: dal 20 al 22 torna VitignoItalia

La novità Belmond Villa Sant’Andrea a Taormina, Agostino D’Angelo torna in cucina. Il nuovo menu

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Il concorso Mondial du Rosè a Cannes: l’Italia conquista 9 ori e 21 argenti

La manifestazione Radda in Chianti, torna la festa dei vignaioli: tra visite ai vigneti, seminari e tasting

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La manifestazione I Vignaioli indipendenti tornano a Roma. Il Mercato Fivi al teatro 10 di Cinecittà

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Vini e territori Codice Citra, avanti tutta sulla qualità: “La nostra forza, il grande terroir Abruzzo”

La manifestazione Tutto pronto per Cibus a Parma: in mostra mille nuovi prodotti enogastronomici

Vini e territori Narcisi, ristoranti stellati, panorami mozzafiato: benvenuti nel cantone di Vaud

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Il premio “Granaio d’Italia”, assegnati i premi ai migliori panificatori siciliani

La manifestazione Vini estremi ed immersioni: ad Ustica “No Limits Wine e Diving”

Lutto Addio a Giuseppe Nardini, “mister” grappa

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La manifestazione Torna Nizza è Barbera: due giorni tra tasting e incontri con le due Docg

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Il progetto Lo stellato che “punta” su Matera: “Apro il mio nuovo ristorante dentro ad una grotta”

Il premio Assegnati i premi per la migliore carta dei vini: un trionfo “stellato”

La manifestazione Torna tra l’Etna e Taormina “Cibo Nostrum”, la grande festa della Federazione Italiana Cuochi

Il premio Parma, il Premio creatività al “re” dello champagne Richard Geoffroy

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La manifestazione A Valguarnera la valorizzazione dei pani siciliani: c’è il concorso “Granaio d’Italia”