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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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Vini e territori Tra assaggi, voli in elicottero e masterclass, la nostra “Asti & Moscato d’Asti experience”/1
Romano_Dogliotti_presidente_del_Consorzio_per_la_tutela_dellAsti
L'intervento Il caso Doc Sicilia col Grillo e il Nero d’Avola. “Attenti, il largo consenso è fondamentale”
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Il premio Panettone e baccalà insieme nello stesso piatto? Si può: la ricetta di due giovani studenti
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La novità Ora l’amaro fa anche bene alla salute: Ribadi firma una nuova etichetta tutta siciliana
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La manifestazione I vini eroici in mostra (e assaggio) alla fiera di Trento: torna Vinifera
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L'intervista Mezzacorona da record, Fambri: “Trentino sugli scudi. Bianchi, certo. Ma anche il Teroldego”
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La manifestazione La prima del Torcolato celebra 25 anni: grande festa per il vino di Breganze
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L'intervista Cantine Settesoli, parla Giuseppe Bursi: “Avanti tutta per dare più valore all’uva e al vino”
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L'intervento “L’enologo del futuro? Sarà sempre più fondamentale per il racconto di vini e territori”
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Il premio L’internazionalizzazione del vino italiano in Cina: un premio a Business Strategies
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La manifestazione Roma celebra il dolce di Natale: arriva panettone maximo. Ed è “caccia” al migliore
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Vini e territori Nei territori di uno spumante unico: il nostro viaggio alla scoperta del Durello/2
Chiara_Mattiello_e_Claudio_Di_Maria_con_gli_spumanti_del_tasting_Etna_-_Durello
L'intervento Tavernello e i suoi “fratelli”: “Non fateli passare per qualcosa che in realtà non sono”
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Vini e territori Nei territori di uno spumante unico: il nostro viaggio alla scoperta del Durello/1
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La guida Presentata la guida Flos Olei 2020, per la prima volta c’è il Kuwait – Tutti i premiati
Marco_Oreggia_e_Laura_Marinelli
L'intervista Dal capocollo di Martina alla cinta senese e la Ventricina: a Roma il meglio dei salumi italiani
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L'intervento “TripAdvisor e la guida Michelin hanno unito le loro forze (o le debolezze)”
alberto_lupini
La manifestazione Riecco il Festival del giornalismo enogastronomico: per la prima volta a Palermo
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L'intervista Un siciliano sul podio dei migliori baristi italiani: “Cerco di diffondere la cultura del caffé”
alessio_vabres
La novità Argo: salotto olistico. A Milazzo, vino e yoga per mente e corpo
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Il prodotto Le cassatelle non sono tutte uguali: la storia (e la bontà) di quelle di Agira
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L'intervento Made in Italy 100 %: “Vi spiego perché dovremmo smetterla con questo nazionalismo”
Dop_e_Igp_Italia
Il premio Una Mole di panettoni: quest’anno record su record. Ecco tutti i pasticceri premiati
Una_Mole_di_Panettoni_taglio_del_nastro
La novità La cucina di Modica e Scicli approda a Milano: lo chef Peppe Barone apre Terrammare
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La manifestazione La festa effervescente italiana: a Pescara la tre giorni di Spumantitalia
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La manifestazione “Taste the Man’s World experience”, a Milano fra alta moda, motori e grandi chef
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L'appuntamento Nella casa-museo una serata dedicata al grande Ugo Tognazzi, tra porchetta e cacio e pepe
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La manifestazione Anteprima VitignoItalia, focus sul servizio in sala: “Servire è un compito difficile”
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L'intervento Attilio Scienza: “Etna traino della Sicilia. Ma si metta un limite alla produzione di vino”
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La manifestazione Sfincione Fest, buona (anche) la terza: a Bagheria una folla di 26 mila persone tra gli stand
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La manifestazione Mercato Fivi a Piacenza, oltre 22 mila accessi: Poggi: “Movimento che cresce”
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Vinitaly 2020 Al Vinitaly 2020 anche i Micromega Wine, gli spazi per piccole cantine o vini particolari
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L'intervento Se la guida Michelin non è più infallibile come un tempo
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Il premio Ais, nominato il miglior sommelier d’Italia: è Valentino Tesi e fa il bancario
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Il premio “Panettone senza confini”, quello più buono è di Rocco Scutellà. Secondo Lo Faso
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