Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

Applica
La manifestazione Amarone Opera Prima, al palazzo della Gran Guardia l’annata 2018. E si parla di Unesco
amarone_appassimento
La guida Uscita l’edizione 2023 della guida Lodo: ecco tutti i migliori extravergine del mondo
lodo_guida
Il premio Birraio dell’anno, vince per la terza volta Marco Valeriani (è record). Mirko Giorgi emergente
Marco Valeriani
La classifica Il Guardian stila la classifica: “Le 10 pizzerie di Napoli da provare almeno una volta nella vita”
pizzaiolo_generico
Il premio Premio Vinarius al territorio, vince l’Oltrepò pavese
premio_al_territorio_vinarius_oltrepo_pavese-1
Vini e territori Doc Etna off/2. Sonia Gambino: con i miei vini di Maletto c’è un terroir tutto da scoprire
Sonia Gambino – ph Giacomo Bruno
La manifestazione Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, al debutto l’annata 2020 e la Riserva 2019
anteprima_nobile_di_montepulciano_2
Storie Il progetto di Bruno Ribadi con i ragazzi down: “Sanno fare la birra… e ora vogliono un pub”
per_art_bruno_ribadi_3
L'intervista Doc Etna off/1. Mirella Buscemi: “Le mie viti centenarie, l’altra faccia del Vulcano”
Mirella Buscemi
La manifestazione A Roma la due giorni con i vini della Sardegna: un banco d’assaggio con 160 etichette
vigneti_sardegna
I nostri consigli La dieta dopo le abbuffate natalizie: dieci vini per continuare a bere senza sensi di colpa
vino_sul_divano
La guida Il meglio delle tavole di Milano nella guida de La Pecora Nera. E le recensioni sono certificate
copertina
Lutto Il mondo del vino a lutto: addio al grande barolista Luciano Sandrone
Luciano Sandrone
Il prodotto Parola d’ordine: sostenibilità. Al Mazzini 30 si sperimenta la mixology a “impatto zero”
Tanqueray_006
Lutto Addio a Giuseppe Monteleone, avvocato e presidente delle Cantine Birgi di Marsala
giuseppe_monteloene
Il concorso Verona celebra i migliori oli: fusione tra i concorsi Sol d’Oro e Aipo d’Argento
Sol_dOro_5
L'intervista Tenute del Leone Alato: “Nel 2023 altri brand da distribuire, puntiamo su Langhe, Etna…”
Francesco Domini
L'intervento I territori italiani del vino del futuro? “Nord Piemonte, Romagna, Sardegna e Campania”
Daniele Cernilli – ph Vincenzo Ganci
L'intervista Oscar Farinetti: col 2022 fuori da un bunker. Nel mio futuro? Sempre più vino, e sull’Italia…
Oscar Farinetti – ph Vincenzo Ganci
I nostri consigli La birra da un lato, il ciauscolo dall’altro: un “matrimonio” perfetto
202212_-_2_-_Birra_e_ciauscolo
La guida Esce la nuova Guida Bio 2023: ci sono 2 mila vini e 500 aziende recensiti
Copertina
Lutto Addio a Francesca Colombini Cinelli: “Pioniera in Italia del vino al femminile”
Francesca Colombini Cinelli
Il prodotto Dalla Val di Fiemme un nuovo presìdio Slow Food: è il lupino di Anterivo
I lupini di Anterivo – ph Ludwil Depaoli
I nostri consigli Dieci “bollicine” che non possono mancare per celebrare la fine dell’anno: le ultime 4
per_art_bollicine_fosca
I nostri consigli Vini e bollicine (e un dopopasto) che non possono mancare a Capodanno
Tavola imbandita per capodanno
La classifica I dodici vini migliori del mondo del 2022 secondo Forbes: due sono italiani
Mario Di Lorenzo di Feudo Disisa
La provocazione Biosimbiotico, bio potenziato… attenti a quelle parole del vino che non significano nulla
vigneti_biologici
L'intervento Il 2023 per il vino italiano? “Anno difficile tra aumento dei costi e proibizionismo”
Vigneto_Verdicchio
I nostri consigli Birra e arrosticini abruzzesi: per chi ama le emozioni forti
202212_-_1_-_Birra_e_arrosticini_di_pecora
I nostri consigli Dieci vini da regalare o bere per queste feste di Natale
tavola_natale2
La manifestazione “Così celebriamo l’aperitivo siciliano”: tra miscele e nuovi drink, buona la prima a Isola
Davide Morici, Orazio Nevoloso e Giovanni Callea
La manifestazione DeGusti Arte a Palermo fa “sold out”: curiosità sul tè affinato in barrique e la mixology
degusti_arte
Il premio La porchetta di Giuseppe Oriti è il miglior salume di suino nero d’Italia
Giuseppe Oriti
I nostri consigli Erborinati e birra al miele: l’abbinamento ricco di gusto, risonanze e suggestioni
202211_-_4_-_Blue_Stilton_e_birre_al_miele
La manifestazione L’Anteprima del Chiaretto di Bardolino triplica: gli appuntamenti a marzo 2023
anteprima_chiaretto