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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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L'intervento La chef Marianna Vitale si racconta: “Essere Donna e del Sud, questo mi ha dato più forza”
La chef Marianna Vitale si racconta: “Essere Donna e del Sud, questo mi ha dato più forza”
Tendenze Besuschio, De Riso, Santin e Sciampagna: la pasticceria mignon è ancora di moda?
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Lutto Addio a Steven Spurrier, “papà” del Judgement of Paris: rivoluzionò il mondo del vino
Addio a Steven Spurrier, “papà” del Judgement of Paris: rivoluzionò il mondo del vino
L'intervista Gabriele Gorelli, il primo MW italiano: “Il nostro paese ha tanto da fare. Etna? Ha futuro”
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Il premio Assegnati i “Leccio d’Oro 2021”: ecco tutti i vincitori
Assegnati i “Leccio d’Oro 2021”: ecco tutti i vincitori
L'intervista “Non chiamatemi ribelle. Lo faccio solo per l’Alto Adige”
“Non chiamatemi ribelle. Lo faccio solo per l’Alto Adige”
Il prodotto Mangiare una pastiera lontano da Napoli? A Palermo c’è quella della pasticceria Oscar
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La novità La colazione non sarà più la stessa a Milano: apre Loste Café di Cioli e Ferraro
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Il concorso Da Nord a Sud, tutti i concorsi per eleggere la migliore colomba pasquale
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La guida Il meglio delle produzioni biologiche certificate in un sito: il debutto con una guida sul vino
Il meglio delle produzioni biologiche certificate in un sito: il debutto con una guida sul vino
La novità Bar Sampolo raddoppia e apre al porto. Pranzo all’aperto e aperitivo fino alle 20.30
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Il prodotto La scommessa di 3 produttori: nasce il presidio Slow Food del fagiolo tondino del Tavo
La scommessa di 3 produttori: nasce il presidio Slow Food del fagiolo tondino del Tavo
Nomine Gaetano Aprile è il nuovo direttore dell’Irvo
Gaetano Aprile è il nuovo direttore dell’Irvo
Nomine Massimiliano Apollonio è il nuovo presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia
Massimiliano Apollonio è il nuovo presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia
Il premio Spumantitalia, ecco i 100 Ambasciatori del Brindisi italiano 2021
Spumantitalia, ecco i 100 Ambasciatori del Brindisi italiano 2021
La manifestazione Vinitaly 2021, arriva la conferma: “Si farà in tutta sicurezza”. Ci saranno solo buyer europei
Vinitaly 2021, arriva la conferma: “Si farà in tutta sicurezza”. Ci saranno solo buyer europei
L'intervento La transizione verde nella vitivinicoltura: “Ora i consorzi pensino alla Doc Verde”
La transizione verde nella vitivinicoltura: “Ora i consorzi pensino alla Doc Verde”
La novità “Per il cibo d’asporto meglio usare le latte”. L’idea innovativa di Salerno Packaging
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L'intervento Bravo Draghi. Sul turismo (per ora) merita 7+
Bravo Draghi. Sul turismo (per ora) merita 7+
Lo studio In Toscana il primo vigneto 5.0: “Sa produrre senza alcun intervento chimico e meccanico”
In Toscana il primo vigneto 5.0: “Sa produrre senza alcun intervento chimico e meccanico”
La manifestazione Vinòforum 2021, 18esima edizione confermata a Roma: appuntamento a settembre
Vinòforum 2021, 18esima edizione confermata a Roma: appuntamento a settembre
La manifestazione Vinifera 2021, si fa a maggio: edizione “open air”
Vinifera 2021, si fa a maggio: edizione “open air”
Il premio Personaggio dell’anno per IaT: vincono Berna, Bonci, Esposito, Knam, Perciballi e Valbuzzi
Personaggio dell’anno per IaT: vincono Berna, Bonci, Esposito, Knam, Perciballi e Valbuzzi
Lo studio Il sale fa male: anche pochi grammi possono avere un effetto nocivo sul nostro corpo
Il sale fa male: anche pochi grammi possono avere un effetto nocivo sul nostro corpo
Lutto Ciao Alberto, bravo vignaiolo sull’Etna
Ciao Alberto, bravo vignaiolo sull’Etna
Vini e territori Valeria Costanzo: “Il mio Mofete Rosso? Un buon modo per iniziare a conoscere l’Etna”
Valeria Costanzo: “Il mio Mofete Rosso? Un buon modo per iniziare a conoscere l’Etna”
Il prodotto Pasta alla norma patrimonio culturale gastronomico dell’Unesco: “Proviamoci”
Pasta alla norma patrimonio culturale gastronomico dell’Unesco: “Proviamoci”
L'intervento Bruno Giacosa e il Barolo Riserva Collina Rionda che fece litigare una giuria…
Bruno Giacosa e il Barolo Riserva Collina Rionda che fece litigare una giuria…
L'intervista Paolo Calì: “Serve subito una nuova narrazione per rilanciare il Cerasuolo di Vittoria”
Paolo Calì: “Serve subito una nuova narrazione per rilanciare il Cerasuolo di Vittoria”
La manifestazione Olio Officina Festival. Parte, in digitale, la decima edizione
Olio Officina Festival. Parte, in digitale, la decima edizione
Vivere di vino Tamburini: “Vini naturali? No al settarismo. I francesi? Leggete il disciplinare di Bordeaux”
Tamburini: “Vini naturali? No al settarismo. I francesi? Leggete il disciplinare di Bordeaux”
Il prodotto I ceci lisci di Cassano delle Murge sono il nuovo presidio Slow Food
I ceci lisci di Cassano delle Murge sono il nuovo presidio Slow Food
Vini e territori Cantine Edomè, passione e un po’ di intuito. Il resto lo fa l’Etna e il vino è buonissimo
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Il progetto Ecco la Glera resistente a peronospora e oidio: il futuro sostenibile del Prosecco?
Ecco la Glera resistente a peronospora e oidio: il futuro sostenibile del Prosecco?
La manifestazione A Milano c’è Olio Officina Festival, Caricato: “La rinascita dell’olivo… e un po’ nostra”
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