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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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L'intervista “Ho aiutato molti pizzaioli a migliorarsi e adesso la pizza in Sicilia è una goduria”
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La guida Slow Food, Guida agli Extravergini 2021. Ecco tutti gli oli e le aziende premiate
Slow Food, Guida agli Extravergini 2021. Ecco tutti gli oli e le aziende premiate
Il premio I migliori oli extravergine della Basilicata: svelati i vincitori del premio “Olivarum”
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L'intervista Franciacorta, le vendite, l’export e il futuro Salvioni: fiducia e tenacia la nostra forza
Franciacorta, le vendite, l’export e il futuro Salvioni: fiducia e tenacia la nostra forza
L'intervista Vendere (bene) il vino italiano negli Stati Uniti. Alexi Cashen: “Il nostro metodo vincente”
Vendere (bene) il vino italiano negli Stati Uniti. Alexi Cashen: “Il nostro metodo vincente”
Il prodotto A lezione di Kimchi: su YouTube le video ricette mediterranee per il super-food coreano
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La ricerca I benefici di un bicchiere di vino rosso per le donne che soffrono di endometriosi
I benefici di un bicchiere di vino rosso per le donne che soffrono di endometriosi
L'intervista Mangia (Aeroviaggi): nascerà un nuovo turista che vorrà spazi all’aria aperta e cibo di qualità
Mangia (Aeroviaggi): nascerà un nuovo turista che vorrà spazi all’aria aperta e cibo di qualità
L'intervista Il futuro dell’Etna del vino/29. Nicosia: “Avanti tutta con la Docg, convinceremo gli scettici”
Il futuro dell’Etna del vino/29. Nicosia: “Avanti tutta con la Docg, convinceremo gli scettici”
La novità Un ristorante “sott’acqua”: Andrea Berton inaugura il nuovo locale alle Maldive
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Il prodotto Il giorno della carbonara: oggi si celebra il piatto icona nel mondo
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La classifica I marchi dei vini più ammirati nel mondo: l’Italia ne piazza sei – L’ELENCO
I marchi dei vini più ammirati nel mondo: l’Italia ne piazza sei – L’ELENCO
I più letti del 2021 C’è il Nero d’Avola australiano e la Svezia è pronta a pagarlo il doppio di quello siciliano
C’è il Nero d’Avola australiano e la Svezia è pronta a pagarlo il doppio di quello siciliano
L'intervista “Tanta narrazione, nuovi mercati e qualità”. La sfida globale di Salov (Sagra) sull’olio d’oliva
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L'intervista Dai Duca Enrico al rilancio del Marsala. Tarquini: tanti progetti nel 2021. E sulle Doc…
Dai Duca Enrico al rilancio del Marsala. Tarquini: tanti progetti nel 2021. E sulle Doc…
Tendenze Le dark kitchen: il nostro viaggio nelle cucine “segrete” che preparano solo cibo d’asporto
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Lutto Lutto nel mondo della tv: è morto Roberto Bicocchi, il papà di “Vito”
Lutto nel mondo della tv: è morto Roberto Bicocchi, il papà di “Vito”
Diario goloso Le botteghe golose/1. Armetta a Palermo: “Coccole ai clienti tra formaggi e salumi”
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Il premio Le migliori gelaterie d’Italia secondo il Gambero Rosso: ecco tutti i “Tre coni”
Le migliori gelaterie d’Italia secondo il Gambero Rosso: ecco tutti i “Tre coni”
La novità Nei McCafé di McDonald’s l’Arancia Rossa di Sicilia Igp: in vendita 270 mila spremute
Nei McCafé di McDonald’s l’Arancia Rossa di Sicilia Igp: in vendita 270 mila spremute
Il prodotto UFFICIALE – Il pistacchio di Raffadali è Dop
UFFICIALE – Il pistacchio di Raffadali è Dop
Il premio Concours Mondial du Sauvignon, tanta Italia: il nostro paese conquista 8 ori e 20 argenti
Concours Mondial du Sauvignon, tanta Italia: il nostro paese conquista 8 ori e 20 argenti
L'intervento Cracco: “La ristorazione post-Covid? Bisognerà riscrivere le regole del nostro settore”
Cracco: “La ristorazione post-Covid? Bisognerà riscrivere le regole del nostro settore”
Vini e territori I Sodi di S. Niccolò di Castellare di Castellina il rosso italiano più premiato al mondo
I Sodi di S. Niccolò di Castellare di Castellina il rosso italiano più premiato al mondo
La novità Podere Forte scommette sulla pasta: la nuova linea biologica prodotta con Senatore Cappelli
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Il premio Innovazione in agricoltura, un premio nazionale alla cantina Judeka
Judeka
La ricerca Sangiovese e Visparola tra i capostipiti della famiglia dei vitigni italiani
Sangiovese e Visparola tra i capostipiti della famiglia dei vitigni italiani
La manifestazione ViniVeri non si fa: annunciata una versione “estiva” dedicata ai ristoranti
ViniVeri non si fa: annunciata una versione “estiva” dedicata ai ristoranti
La manifestazione Concours Mondial de Bruxelles, la “Selezione Rosé”: trionfo dell’Italia – TUTTI I PREMIATI
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La novità Alla famiglia Pennisi la gestione del ristorante “La Riserva Bistrot” del Cavanera Etnea
Alla famiglia Pennisi la gestione del ristorante “La Riserva Bistrot” del Cavanera Etnea
La manifestazione Inizia il Conegliano Valdobbiadene Festival, Nardi: “Speranza ed energia per il futuro”
Inizia il Conegliano Valdobbiadene Festival, Nardi: “Speranza ed energia per il futuro”
La novità Latte buono per fare il formaggio? Ora te lo dice un chip. La ricerca rivoluzionaria a Padova
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Nomine Sebastiano Caffo nuovo presidente dell’istituto nazionale grappa. Elvio Bonollo vice
Sebastiano Caffo nuovo presidente dell’istituto nazionale grappa. Elvio Bonollo vice
L'intervento “Generazione di fenomeni”: ora i giovani spingono la Sicilia del vino all’eccellenza
“Generazione di fenomeni”: ora i giovani spingono la Sicilia del vino all’eccellenza
L'intervento La chef Marianna Vitale si racconta: “Essere Donna e del Sud, questo mi ha dato più forza”
La chef Marianna Vitale si racconta: “Essere Donna e del Sud, questo mi ha dato più forza”