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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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Vini e territori Doc Etna off/7. Torres: “Anche io faccio vini del Vulcano. Il disciplinare va rivisto”
Eduardo Torres
Lutto Addio a Pietro Urso, il primo storico direttore generale di Cantine Florio a Marsala
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L'intervento Quanto sono importanti i corsi di degustazione del vino…
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L'intervista Gennaro Convertini: “I vini bianchi sono il futuro della Calabria. E il Mantonico stupirà”
Gennaro Convertini
Il prodotto Ichnusa “sbarca” a Milano con la sua nuova birra: “Da qui la distribuzione in tutta Italia”
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Vini e territori Vedi Napoli e poi… mangi! Cinque golosità da assaggiare almeno una volta nella vita
Il golfo di Napoli
Lutto Addio a Gianfranco Lanci, il manager dei computer con la passione del vino delle Langhe
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Lutto Addio a Giuseppe Benanti, il pioniere del vino sull’Etna
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L'intervista Matteo Ascheri: “Super Grandi Langhe. Vi spiego le nuove annate di Barolo e Barbaresco”
Matteo Ascheri
Il prodotto “Il latte fieno è un prodotto di alta qualità. E vi spiego perché”
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Il prodotto Il gin con l’anima della Lessinia: ecco Tzòa che racchiude venti botaniche
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La manifestazione Torna Derthona Due.Zero: al museo Orsi l’anteprima dell’annata ’21 del Timorasso
di Irene Marcianò
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Il prodotto Parmigiano Reggiano, vendite a 3 miliardi. E che sorpresa l’abbinamento con i whisky
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Lutto Addio a Roberto Perrone, la firma del Corriere con la passione per l’enogastronomia
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Vini e territori Doc Etna off/6. Massimiliano Calabretta: “La mia idea di vino? Non avere un’idea di vino”
Massimiliano Calabretta
L'intervento Vino in lattine, a volte ritornano… Eppure il comparto continua la sua crescita
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Vini e territori I 50 anni della cantina cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano: “Quanta strada…”
Benedetto Genchi e Sergio Bucci
Lutto Addio a Marilù Monte, l’agronomo che fece conoscere al mondo le susine di Monreale
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La manifestazione A Roma torna “Evoluzione”, il grande evento dedicato all’extravergine di qualità
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L'intervento Donatella Cinelli Colombini: “L’enoturismo sta cambiando. Basta agli eventi tutti identici”
di Irene Marcianò
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Il concorso Campionati Italiani Baristi 2023, ecco tutti i vincitori
Sigep2023
Vini e territori Doc Etna off/5. Gianluca Furnari: “Fuori dalla denominazione per pochi metri, ma…”
Gianluca Furnari
L'intervento L’etichetta del vino in Irlanda, Cotarella: “Bene il Governo: con Irlanda serve un confronto”
Riccardo Cotarella – ph Vincenzo Ganci
Vini e territori Doc Etna off/4. I fratelli Foti: “Raccontiamo il Vulcano, il suo lato nord-ovest così selvatico…”
I fratelli Foti
Il prodotto Volcano il gin ufficiale di “Casa Sanremo”: e ci sarà il cocktail dedicato a Franco Battiato
I tre ideatori di Gin Volcano
La novità Frumento fa il tris: apre una nuova pizzeria a Modica. Serpa: “Avrà una sua identità”
Cristina Scuderi ed Emanuele Serpa
L'intervento Vino e l’etichetta irlandese, Calabrese: “Un bicchiere al giorno ha solo effetti benefici”
Giorgio Calabrese durante il suo intervento
Il prodotto Il primo presìdio Slow Food del 2023 arriva dalla Sicilia: è il torrone di Caltanissetta
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La guida Guida alle gelaterie del Gambero Rosso, ecco i Tre coni. Bene il Nord, la Sicilia fa il bis
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La manifestazione Torna Vinexpo Asia: previsti oltre mille produttori di wine & spirits da tutto il mondo
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L'intervista Brugnano, 2023 di crescita: “Il nostro viaggio prosegue. Ora un metodo classico e un rosato”
Maurizio Gandolfo
Vini e territori Doc Etna off/3. Romain Cole: “I miei vini naturali. Qui è come la Jura”
Romaine Cole e Ginger Ringer
Nomine Donne del Vino, in Sicilia Roberta Urso fa il bis: nominata di nuovo delegata
Flora Mondello, Roberta Urso e Teresa Gasbarro
Nomine Donne del Vino, in Puglia Renata Garofano è la nuova delegata
Anna Gennari, Renata Garofano e Marianna Cardone
La manifestazione Verso Tuttofood 2023, a Milano si parla di lotta allo spreco alimentare: “I nostri obiettivi”
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