Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

Applica
Il premio Premio Masi 2021, vincono Battiston, Cattaneo, da Mosto, Fazioli e Scienza
Premio Masi 2021, vincono Battiston, Cattaneo, da Mosto, Fazioli e Scienza
La manifestazione Made in Malga, che successo! E il prossimo anno ci saranno caseifici esteri
made_in_malga3
La novità Il rientro in Sicilia e il sogno di un ristorante tutto loro: a Bagheria apre Limu
image2
L'intervista Saro Pennisi, il “re” della salsiccia al ceppo: “Vi spiego perché è più buona delle altre”
WhatsApp_Image_2021-09-10_at_070619
La novità Il paladino moderno secondo Giampaolo Caruso: svelata la sua seconda birra mazarese
IMG-2616
La guida Tre Bicchieri 2022 del Gambero Rosso, 26 vini selezionati per la Sicilia. Trionfa l’Etna
Tre Bicchieri 2022 del Gambero Rosso, 26 vini selezionati per la Sicilia. Trionfa l’Etna
La manifestazione Pranzi e cene in vigna, trekking enologici, degustazioni: è Cantine aperte in vedemmia
Pranzi e cene in vigna, trekking enologici, degustazioni: è Cantine aperte in vedemmia
Il concorso I migliori vini d’Abruzzo: svelati i risultati del concorso “Gironi Divini 2021”
I_Trebbiano_dAbruzzo_finalisti
La manifestazione Degustazioni, workshop, masterclass e visite guidate: torna Camporeale Days
Degustazioni, workshop, masterclass e visite guidate: torna Camporeale Days
La manifestazione “Cibus è una scommessa vinta”: la fiera di Parma chiude con oltre 40 mila visitatori
“Cibus è una scommessa vinta”: la fiera di Parma chiude con oltre 40 mila visitatori
L'intervista Sottile (Slow Food): “Troppi presìdi? No, sono strumento ideale per tutelare la biodiversità”
Sottile (Slow Food): “Troppi presìdi? No, sono strumento ideale per tutelare la biodiversità”
I più letti del 2021 Pomodoro siccagno, raccolto decimato dal caldo. E la cooperativa avvia l’iter per la Dop
pomodoro_siccagno
L'intervento Riccardo Cotarella: “Vendemmia? Il clima influenza, ma chi è stato bravo in vigna vince”
Riccardo Cotarella: “Vendemmia? Il clima influenza, ma chi è stato bravo in vigna vince”
Il prodotto Slow Food un presidio “multiplo”: nella lista 9 varietà di fagioli dei Nebrodi
fagioli_nebrodi2
La novità Non solo calici di vino e taglieri di salumi: a Balestrate apre l’enoteca “didattica”
IMG_20210830_174614
L'intervista Scienza: “Previsioni vendemmiali? Retorica. E sui cambiamenti climatici dico che…”
Scienza: “Previsioni vendemmiali? Retorica. E sui cambiamenti climatici dico che…”
Diario goloso La Versilia brilla di stelle: 2 tappe imperdibili per i golosi che passano da queste parti
MAGNOLIA3
La manifestazione Visite, tasting, eventi culturali e sportivi: torna il Festival Franciacorta in cantina
Visite, tasting, eventi culturali e sportivi: torna il Festival Franciacorta in cantina
La manifestazione Tra mito e bellezza, Campania Stories svela le nuove annate all’ombra del Vesuvio
campania_stories_1
L'intervista I vini della Romagna che non ti aspetti. Ruenza Santandrea: “Territorio che merita il viaggio”
da_sinistra__Maria_Cristina_Geminiani__Ruenza_Santandrea_Filiberto_Mazzanti
La manifestazione Innovazione, creatività e tradizione dei territori: apre Cibus 2021 – Il programma
Innovazione, creatività e tradizione dei territori: apre Cibus 2021 – Il programma
Il prodotto In Sicilia c’è un nuovo Presidio Slow Food: è il miele di timo ibleo
miele_timo2
Il concorso Mondial des Vins Extrêmes, Italia alla grande: svelati i premi speciali e le medaglie
Mondial des Vins Extrêmes, Italia alla grande: svelati i premi speciali e le medaglie
La manifestazione Cheese, a Bra torna il Mercato dei Formaggi: un trionfo di produzioni non solo italiane
ph_Alessandro_Vargiu
La guida L’anima e il gusto della Liguria: svelata la nuova edizione della guida TavoleDoc
TAVOLE_DOC_
L'intervista Marriott sceglie la Sicilia: entrano a far parte del gruppo due alberghi di Russotti
Marriott sceglie la Sicilia: entrano a far parte del gruppo due alberghi di Russotti
L'intervento Vi racconto la Rebola, il vino di Rimini di cui presto sentirete parlare…
Vi racconto la Rebola, il vino di Rimini di cui presto sentirete parlare…
La novità Il Mercato Centrale apre a Milano: dal 2 settembre 4.500 metri quadri di cose buone
Stazione_centrale_Milano
L'intervista Frank Cornelissen, “allarme” vendemmia anticipata sull’Etna: “Mai successo prima”
Frank Cornelissen, “allarme” vendemmia anticipata sull’Etna: “Mai successo prima”
Il prodotto Il fagiolo poverello in Calabria è un nuovo Presidio Slow Food
Il fagiolo poverello in Calabria è un nuovo Presidio Slow Food
La guida Sardegna, ecco quali sono i mirto da non perdere nel 2021 per Vinodabere
Sardegna, ecco quali sono i mirto da non perdere nel 2021 per Vinodabere
La ricerca Il miglior Pinot Grigio per produrre il rosato: lo studio italiano per cercare l’uva perfetta
Il miglior Pinot Grigio per produrre il rosato: lo studio italiano per cercare l’uva perfetta
La guida Guida ai Vini dell’Etna 2022: siamo pronti. Trentatré i vini Imperdibili, exploit dei bianchi
Guida ai Vini dell’Etna 2022: siamo pronti. Trentatré i vini Imperdibili, exploit dei bianchi
La guida I migliori vini della Sardegna, ecco la guida 2022 di Vinodabere
I migliori vini della Sardegna, ecco la guida 2022 di Vinodabere
Il prodotto Dalle Madonie arriva un nuovo presìdio Slow Food: è la scattata di Alia
Dalle Madonie arriva un nuovo presìdio Slow Food: è la scattata di Alia