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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
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Taormina Gourmet 2021
Due vitigni, due rossi, 3 annate: un solo terroir. Masterclass con Spadafora a TG2021
L'intervento
La carta? “Scegliamola con il marchio Fsc”. Anche per le etichette del vino
La manifestazione
Vinòforum 2021, numeri da record: in 50 mila al Parco di Tor di Quinto
La novità
Il re del cioccolato ha la sua regina: a Milano apre la pasticceria di Alessandra Mion Knam
La guida
Svelata la guida Slow Wine 2021: ecco le 218 chiocciole – L’ELENCO
La manifestazione
Chiude il Vinitaly Roadshow in Cina: e nel paese del Dragone i vini italiani “volano”
Il prodotto
Le pesche di Volpedo e il vino Timorasso diventano prodotti per cosmetica
Il concorso
Bocuse d’Or 2021, la finale di Lione: l’Italia chiude al decimo posto. Vince la Francia
Diario goloso
“Il mio km buono”: così Corteinfiore a Trani è diventata una vera istituzione
Il concorso
Cous Cous Fest, a San Vito trionfa la Romania alla prima partecipazione
Taormina Gourmet 2021
Il nostro evento – Torna Taormina Gourmet. Masterclass, cooking show e tanto altro
Diario goloso
Panature, fritti e birre: c’è affinità elettiva
La manifestazione
Camporeale Days, la settima annata: svelato il programma completo
L'intervista
Luca Cuzziol: “Cari produttori di vino, l’e-commerce non è tutto. Serve anche altro”
La classifica
“The World’s 50 Best Restaurants”, svelata la classifica 100-51: ci sono due italiani
L'intervista
Lenticchie di Ustica, quest’anno raccolto nella norma: “Ma coltivarle è sempre una sfida”
La classifica
Bere bene con meno di 13 euro: la classifica dei migliori vini secondo Wine Enthusiast
L'intervista
Giacomo Sacchetto, il neo-stellato in piena pandemia: “Un fulmine a ciel sereno”
L'intervista
Stevie Kim: “Vi racconto come sarà questa edizione speciale del Wine2Wine”
Il concorso
Enoconegliano, tre giorni di degustazioni con i migliori vini del Veneto
La manifestazione
Cheese a Bra, “il successo non era scontato”. Appuntamento al 2023
La classifica
World’s Best vineyards, ecco le migliori cantine del mondo: quattro italiane nella top 100
La guida
Francesco Martucci fa il bis: la sua pizzeria è di nuovo la migliore pizzeria d’Italia
Nomine
Relais & Châteaux, Giulia Devietti Goggia nuovo capo della Delegazione Italia
Il concorso
Il Concours Mondial de Bruxelles torna in Italia: dal 19 al 22 maggio giudici a Cosenza
L'intervista
Le vigne centenarie? “Patrimonio incredibile da custodire. E che vini che danno…”
Il concorso
Cous Cous Fest, il palermitano Santo Petrocciani vince il campionato nazionale
Il premio
Sud Top Wine, al via le adesioni al concorso Ecco come e dove inviare i vini per partecipare
La guida
I ristoranti più sostenibili nel mondo, svelata la classifica di “We’re Smart Green Guide”
La manifestazione
Carlo Petrini: “La transizione ecologica rappresenta una nuova fase storica”
L'intervista
Vendemmia, disciplinare e obiettivi futuri. Di Marzo: “Irpinia Doc? Un continente”
Vini e territori
Bernhart (Consorzio Alto Adige): “Ecco perché i nostri vini sono un mondo di contrasti”
La manifestazione
Cous Cous Fest, si parte: dieci giorni di sfide in cucina, cooking show e degustazioni
L'intervista
Alberto Mazzoni (Imt): “Longevità e annate. Ecco le sfide per il mondo del Verdicchio”
Il premio
Panettone Day 2021,vincono Alessio Rennisi, Domenico Napoleone e Alessandro Luccero
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