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Lo studio
L’Irvv si occuperà anche di olio
L'appuntamento
A Palermo lo show cooking sulla cucina dei monsù
Lo studio
Omeodinamica, la nuova sfida dell’agricoltura compatibile
La guida
Wine Spectator: i migliori cento
L'incontro
Le donne sempre più abili come impreditrici del vino
Il prodotto
Grande annata per l’extravergine 2011 Laudemio Frescobaldi
L'appuntamento
Serata Lis Neris a Palermo con grandi Pinot Grigio e Sauvignon
La novità
Guida Michelin. In Sicilia c’è la stella promessa di Angelo Treno
Assaggi e Personaggi
I dolci conventuali di Siviglia
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Guida 2012, tutte le stelle Michelin
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Guida Michelin, Bottura conquista le tre stelle. Due stelle a Tonino Mellino
Vivere di vino
Una nuova export manager da Planeta
Il concorso
Vota il ristorante e vinci il vino: in palio 18 bottiglie di Belnero Castello Banfi di Montalcino
La proposta
Segno dei tempi: da Ciccio Sultano menu a 45–59€
La guida
I dieci migliori ristoratori secondo Guida ai Ristoranti 2012 del Sole 24 Ore
La manifestazione
I cuochi della Federazione Italiana a convegno
La guida
I 53 migliori locali Foodies d’Italia
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Strade del Vino in Sicilia, Gori Sparacino è il nuovo presidente
L'anticipazione
Boatos Guida Michelin 2012: le nuove Stelle in Sicilia
Diario goloso
Viaggio sulla Mosella. Il rosso che spiazza di Joachim Schumacher
La manifestazione
A Zafferana Etnea il raduno dei cuochi della Federazione Italiana
La guida
Il Golosario 2012: guida alle 1.000 e più cose buone d’Italia
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Viaggio enoico sulla Mosella. Il Riesling fascinoso di Clemens Busch
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Nero d’Avola Sicilia di Qualità: via libera al marchio, ecco il disciplinare
I nostri consigli
Per sfidare se stessi o per spendere poco: ecco gli champagne migliori
Istituzioni
Vino, emanato decreto di modifica etichette Docg e Doc
Il dibattito
Perché le cantine ora guardano all’estero
Tendenze
Vino, gli acquisti all’estero superano quelli in Italia. A – 1% i consumi interni, + 16% l’export
Il bando
Salumi dal suino nero dei Nebrodi: la Regione affida ai privati centro di ricerca
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Ais Sicilia, nuovo direttivo
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Catania, ecco la Città del Gusto
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Touring Club: i migliori alberghi e ristoranti italiani
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Con Irvv 11 cantine volano a Mosca
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Osterie d’Italia 2012: i locali dove mangiar bene senza svenarsi
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Coldiretti: Chiarelli confermato presidente regionale
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