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Il prodotto
Colombaia. Una cultivar vecchia di mille anni
Nomine
Cantine Settesoli. Primo Cda senza Planeta. Vito Varvaro è il nuovo presidente
Tendenze
Prodotti tipici. I regali di Natale più gettonati
I nostri consigli
Quali vini bere con i panettoni
La manifestazione
GelArte di Gibellina, ecco i premiati
La ricerca
Primi assaggi dai vitigni reliquia: “Ecco la Sicilia del futuro”
La manifestazione
A Gibellina premiate le eccellenze del gelato d’autore. Per il Nord Africa, una donna libica
L'incontro
Un consorzio di tutela per la Doc Sicilia
Il progetto
Una governance per i distretti produttivi
Il concorso
Vota il ristorante e vinci il vino: in palio nove Champagne Cuvée Brut di Steinbrück
Il concorso
Vota il ristorante, i vincitori di novembre
Il prodotto
Il gelato preparato sul fornello a gas
La guida
A Castello Utveggio oggi la festa del vino siciliano più buono
La novità
La cucina povera di Accursio Craparo
La ricerca
Mercato di Ballarò. Prima tappa della mappa etnografica sui luoghi dell’alimentazione a Palermo
Nomine
L’enologo Giardina alla Commissione di appello per i vini per l’Italia settentrionale
Il progetto
Distretti di Sicilia. Un modello di sviluppo territoriale
L'incontro
Il corso sui difetti del vino
Il prodotto
La mortadella di suino nero dei Nebrodi
La novità
L’Olio di Ustica
L'intervento
Vinitaly, no grazie. Dopo Pellegrino il parere di alcuni produttori
L'intervista
Kuaska l’affabulatore delle birre
L'appello
La Cina secondo Milazzo
La guida
Ecco come partecipare alla degustazione dei vini a cinque stelle
Vini e territori
Attilio Scienza parla della sicilianità
L'anticipazione
L’azienda Pellegrino, Marsala: nel 2012 non andremo al Vinitaly
Il progetto
La patente genetica affidata ai giovani ricercatori
L'appuntamento
Si anticipa il Natale da Kiddikà
Diario goloso
Viaggio nella Ahr. Il vino sorprendente di Christoph Sebastian
La guida
Guida Michelin: è il Giappone il paese delle stelle
L'appello
Liberalizzazione dei diritti d’impianto: una catastrofe. Lo dicono i produttori
L'appuntamento
Degustivina: dodicesima edizione ancora più golosa
L'intervista
Giorgio Calabrese si racconta da nutrizionista
L'incontro
Fondi della nuova legge sull’agricoltura. Ecco come verranno spesi
Lo studio
L’Irvv si occuperà anche di olio
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