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Vini e territori
Caffè al bar, crollano i consumi
La manifestazione
Si alza il sipario sulla 32esima edizione di ViniMilo
La ricerca
La ricerca sui biotipi e i vitigni reliquia. Una visita al campo sperimentale con Attilio Scienza
Il prodotto
Il gelato al Babaco, l’ultima frontiera di Antonio Cappadonia
La manifestazione
Oltre 250 delegati di Asia e Oceania al Salone del Gusto
L'intervista
Maurizio Zanella, presidente Consorzio Franciacorta: basta paragoni con lo Champagne
Il concorso
Vota il ristorante, i vincitori di luglio
Il prodotto
Il fagiolo di Ustica, un’altra perla dell’isola
La proposta
Nicolàs Gatti: nuove regole per la Doc Mamertino
La manifestazione
Successo per il Circuito di Bacco, si pensa già alla prossima edizione. “Il festival delle cantine approderà sulle isole minori”
Cibi e vini sotto l'ombrellone
Bruno Gambarotta: la cucina piemontese ideale anche in estate, ecco qualche ricetta
Cibi e vini sotto l'ombrellone
Le ricette anti-afa di Casa Grugno
Cibi e vini sotto l'ombrellone
Davide Paolini:”Le mie scelte nel bicchiere, dal Rossese al Pinot Nero”
Cibi e vini sotto l'ombrellone
Leonardo Romanelli: “In estate bevo meno ma non rinuncio alle bollicine”
L'appuntamento
Cuttaia e Milazzo, “Notte Rosè” all’Oasi Beach di Licata
Il progetto
Nella perla nera del Mediterraneo è tempo di Zibibbo
Cibi e vini sotto l'ombrellone
Luca Gardini: i miei consigli per bere a Ferragosto
Il prodotto
Mezzacorona, nuove bollicine. E un mega evento a settembre
Cibi e vini sotto l'ombrellone
Nicola Farinetti: “I miei vini dell’estate”
L'intervista
Travolti da un’insolita passione per la Malvasia
Il dibattito
Francesco Aiello, assessore regionale all’Agricoltura: la Doc Sicilia non offuscherà le altre
Il concorso
Viticoltura di montagna. Il Cervim mette in rete gli istituti di ricerca per supportare i produttori
La manifestazione
Boom di presenze a Calici di Stelle. Daniela Mastroberardino, presidente Mtv: la formula è vincente, in futuro coinvolgeremo ancora più comuni
Cibi e vini sotto l'ombrellone
Concetta Greco, presidente Assapori: pesce povero e a crudo, il must di agosto
La provocazione
Cari produttori e cari enologi: quanto vino conoscete?
Cibi e vini sotto l'ombrellone
Daniele Cernilli: ecco cosa bere in questi giorni di vacanza
Cibi e vini sotto l'ombrellone
Gualtiero Marchesi: adoro le paste fredde, due ricette veloci
L'intervento
Caso Prosecco imitato in Germania. Riccardo Ricci Curbastro, presidente Federdoc: ecco perché non si riesce a tutelare l’eccellenza a denominazione
Cibi e vini sotto l'ombrellone
Giovanni Bietti: i vini naturali ideali da bere in estate
Il concorso
Vota il ristorante, in palio dodici bottiglie di Franciacorta Satèn Brut 2007 di Ricci Curbastro
Il prodotto
Le schede dei nuovi presidi siciliani
La manifestazione
Paese Di Vino, le immagini dell’evento
Nomine
Novità nella Doc Monreale: Mario Di Lorenzo alla presidenza, annunciate modifiche al disciplinare e adesione alla Doc Sicilia
La manifestazione
Vinitaly 2013 replica Vivit e lancia tariffe promozionali per gli stand
L'incontro
Sulle Madonie si discute di agrobiodiversità con il responsabile nazionale dei Presidi Slow Food
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