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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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La novità Baglio di Pianetto, nelle nuove etichette si celebra il legame con Palermo
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La guida Michelin, in Francia è solita “pioggia” di stelle: c’è un nuovo tristellato
Alexandre Couillon
La novità Terrammare, gestione “in rosa”: Stefania Lattuca rileva il locale. Chef Giada Botarelli
Giada Botarelli e Stefania Lattuca
Il prodotto La Collina dei ciliegi, procede il progetto di Gianolli: che oggi presenta un nuovo vino
Massimo Gianolli, Paolo Posenato e Davide Mascalzoni
L'intervista Francesco Continisio: “Vi spiego come si è evoluta la figura del sommelier”
Francesco Continisio
L'intervento Sassicaia, “ma quale vino sopravvalutato”…
ph Vincenzo Ganci – Migi Press
Il premio Bergi e la passione per l’ape nera sicula: “Così facciamo il miglior miele di sulla al mondo”
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Lutto Lutto nel mondo del vino, è morto Francesco Tiralongo, AD di Baglio di Pianetto
Francesco Tiralongo
Il prodotto Leone De Castris, l’iconico Five Roses cambia etichetta e si veste… di giallo
Piernicola Leone De Castris
Lutto Addio allo chef Salvatore Cascino: cucinò per la regina Elisabetta e per Papa Wojtyla
Salvatore-Cascino
Il premio Sol d’Oro 2023, dominio Italia: ecco tutte le medaglie assegnate
I giurati – ph Ennevi VeronaFiere
La classifica I 20 vini migliori al mondo da acquistare sotto ai 20 euro secondo Asimov: 3 sono italiani
Eric Asimov
Il prodotto Amaro Amara, si chiude la raccolta dell’arancia rossa Igp: “Meno agrumi, ma altissima qualità”
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Il prodotto Un caffè con l’olio di oliva siciliano, la nuova idea di Starbucks debutta in Italia: ecco Oleato
Howard Schultz
Nomine Copa-Cogeca, Luca Rigotti confermato presidente del gruppo di lavoro vino
Luca Rigotti
Il concorso Torna “Insuperlabel”, il contest di Auroflex che premia i progetti delle migliori etichette
I soci di Auroflex: Fabio, Katia, Giuseppe e Francesca Butera
Il concorso Sol d’Oro, domani il via al concorso: in gara 400 oli extravergine da 11 paesi
ph Ennevi VeronaFiere
L'intervista Eleonora Cozzella (La Repubblica): “La ristorazione di alta fascia non morirà mai”
Eleonora Cozzella
L'intervento Norbert Niederkofler: “Farò di tutto per mantenere le tre stelle”
Norbert Niederkofler
Lutto Addio a Vito Planeta
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Il premio “Beer&Food Attraction”, ecco tutti i premiati. Crak Brewery è il Birrificio dell’anno
La premiazione per Crak Brewery
L'intervento Consumo moderato di alcol, benefici alla salute o rischio di malattie? Risponde l’esperto
Riccardo Dalle Grave
L'intervista Pellegrini, fatturato +13,5% e 4 new entry. “L’e-commerce delle cantine? Non è il futuro”
Pietro Pellegirini
Vini e territori Sampieri, vino perlant di Castellucci Miano. “Un bianco per la generazione Z. E non solo”
di Irene Marcianò
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L'intervento L’etichetta “anti-vino”, Lollobrigida: “Irlanda irresponsabile”
Francesco Lollobrigida
La classifica The World’s 50 Best Restaurants, l’edizione 2023 si terrà a Valencia
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Il premio Le “enozioni” a Milano: Ais premia Angela Frenda, Angela Velenosi e Gabriele Gorelli
Tessa Gelisio, Gabriele Gorelli e Hosam Eldin Abou Eleyoun
L'intervento Vino, alcol e tumori: “Adesso vi dico la mia”
Daniele Cernilli – ph Vincenzo Ganci
Il prodotto Fontanafredda, svelati i nuovi cru prodotti nelle vigne storiche: “Messaggeri del territorio”
di Irene Marcianò
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Vini e territori Nicolò Zagaglia e le sue Marche: “Ora un vigneto con i miei cloni, l’essenza di Matelica”
Nicolò Zagaglia
L'intervista Pigna (La Guardiense): “Sannio territorio unico. Completeremo la linea Anima Lavica”
Domizio Pigna e Marco Giulioli
Il premio Assegnate le Tavolette d’Oro 2023: ecco i migliori cioccolati italiani
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L'intervista Diana: “Arancia Rossa Igp, campagna più corta. E sui prezzi bassi dico che…”
Gerardo Diana
L'intervista Stefàno: “Regioni pigre a recepire legge sull’oleoturismo. Così si perdono opportunità”
Dario Stefàno – ph Vincenzo Ganci
Vini e territori Doc Etna off/7. Torres: “Anche io faccio vini del Vulcano. Il disciplinare va rivisto”
Eduardo Torres