Archivio articoli dal 05/04/2011

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Il prodotto Solerno, il distillato di arancia rossa Igp creato dalla mamma dell’Hendrick’s

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Il prodotto Parmigiano Reggiano da Vacca Rossa, ci scommettono i giovani allevatori

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La proposta Coldiretti reclama l’obbligo del “Made in” per alimentari

La guida Ecco il sestetto che conduce la classifica Top Guide Vini 2013 di Civiltà del Bere

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Il dibattito Modelli di family business nel sistema vinicolo, il progetto condotto da quattro atenei italiani e il caso Antinori

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La provocazione E se al ristorante chiedessimo la carta delle bolle?

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Vini e territori Ecco come si difende la Francia per tutelare il marchio Champagne

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I nostri consigli E’ San Valentino, otto vini per amare e per amarsi

L'incontro Piero Antinori a Palermo per raccontare il profumo del Chianti

La ricerca Vino negli Usa, la ricerca: sempre più giovani consultano le guide

Il prodotto Un assaggio dell’ultimo nato in casa Portinari

Il concorso Vota il ristorante, in palio il Sassoalloro 2009 di Biondi Santi

La guida Guida agli Extravergini Slow Food 2013: Toscana e Campania sotto tono

Il prodotto Otto assaggi di prosciutto crudo, dal Pata Negra a quello di Cinta Senese

Il prodotto Quel Greco di Bianco di Publia Cloelia

Nomine Settesoli, nominato nuovo direttore vendite Italia per la linea Mandrarossa

Il progetto Food Chocolate Design, quando il cioccolato riunisce produttori, blogger e creativi

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La manifestazione Turismo del vino come volano di sviluppo: il caso Bordeaux e la necessità di nuovi divulgatori

Il progetto Progetto di distribuzione Duca di Salaparuta, nuove partnership e la prossima con una cantina del Veneto

La proposta Cno e Unaprol chiedono un prodotto di categoria superiore: “Strumento per sostenere i produttori olivicoli più virtuosi”

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Il premio Sicilia Terra Mediterranea, Faith Willinger una delle giornaliste premiate

Il progetto Progetto di reintroduzione apis mellifera siciliana, il bilancio del primo anno

L'incontro Guido Martinetti di Grom docente per un giorno

I nostri consigli Come scegliere il ristorante con Tripadvisor

La fiera Al via Fruit Logistica con oltre 2.400 aziende espositrici da tutto il mondo

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La fiera VinNatur, Viniveri, Vivit alcuni aggiornamenti e un primo elenco di chi partecipa

Tendenze Le dieci regole per un catering “quasi” perfetto

Il concorso A René Redzepi il Grand Prix de l’Art de La Cuisine come miglior chef del mondo

Il bando Secondo bando per i “Nuovi Fattori di successo”: i giovani agricoltori ancora in prima linea

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Il progetto Reintroduzione Ape Nera Sicula, i risultati di un anno di lavoro

Tendenze Irlanda, la ricerca: aumenta il consumo di olio di oliva, buone prospettive per quello italiano

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Vini e territori Toscana vino, prevista esportazione da record

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La proposta Bruxelles, nuove regole per la vendita di olio di oliva nel canale Horeca

La manifestazione Sicilia en Primeur, il 27 e 28 aprile la decima edizione a Palermo

Lutto La scomparsa di Lucio Mastroberardino