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L'appuntamento
Il decennale di Isole Slow Sicilia, grande festa a Salina
L'appuntamento
Tre incontri con le firme dell’alta cucina siciliana
La ricerca
Ecco come i consorzi dell’Aceto Balsamico si armano contro i falsari
L'intervista
“Sulla Statale 624 c’è un progetto di enoturismo ma le cantine ci snobbano”
Il concorso
Il film sul vino prodotto da D’Aumale vince in Francia all’Oenovideo Film Festival 2013
Il concorso
Danilo Vita è il Miglior Chef Emergente del Sud 2013
Vivere di vino
Pietro Pellegrini: le cantine non trascurino il mercato italiano
Il premio
Ecco gli Oscar del Vino 2013
L'appuntamento
Quando il rosa diventa trendy
L'incontro
Vite e vino tra tradizione e modernità, esperti e mondo della ricerca a confronto al Congresso Mondiale dell’Oiv
L'incontro
Mercati esteri, esperti e produttori discutono sul modello delle quattro E
Nomine
Lucio Monte direttore generale dell’Irvos
Nomine
Pietradolce, Venerando Faro è Cavaliere del Lavoro
L'appuntamento
Alla scoperta del mondo Perrier-Jouët con il Grand Brut
La ricerca
Ultima scoperta dal Brasile, i pomodori bio sono più ricchi di vitamina C e di polifenoli
Nomine
Consorzio Brunello di Montalcino, il nuovo Consiglio di Amministrazione
L'incontro
Il forum sulle economie di filiera vitivinicola della Sicilia
Vini e territori
Piccoli produttori in rivolta nella Sonoma Valley
Tendenze
Chateau Mouton Rothschild nella top ten di Sotheby’s
Il progetto
Nove regioni bacchettate dal Ministero per carenza educazione alimentare nelle scuole
La ricerca
Sull’Isola i bambini più grassi d’Italia, manca una nutrizione adeguata con i cereali
Nomine
Un presidente in rosa per la Fivi Italia
Qui Slow Food
L’Aglio di Nùbia e i suoi benefici terapeutici
Tendenze
Vendite di vino in volata nel 2013, il futuro secondo gli operatori di 12 Paesi
Vini e territori
Cambio al vertice del Consorzio di Tutela del Custoza
L'appuntamento
Etna Wine School, lezioni itineranti per esperti e appassionati
L'appuntamento
Due appuntamenti per degustare le etichette di Feudo Arancio da Prezzemolo&Vitale, si parte domani
Il progetto
Ginnastica prima e dopo la potatura, l’ultima novità dei Preparatori d’Uva
Tendenze
Selfridges amplia il suo wineshop, etichette da tutto il mondo tra le 7,99 e le 18mila sterline
Il progetto
“Elevare il cacio dalle stalle alle stelle”: prossimo obiettivo dei casari siciliani
Il progetto
Les Amis du Musée Condè sulle tracce del vino di Zucco
La ricerca
Brunello di Montalcino, così il Consorzio dichiara guerra ai falsi in commercio
L'appello
Il No della Commissione UE su divieto uso di oliere e bottiglie senza etichetta, l’appello della Coldiretti
Qui Slow Food
Il sale che fa bene, quello buono e naturale
Il dibattito
Il gusto italiano per il mondo: ecco cosa dicono gli esperti sull’export
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