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L'intervista
“L’ecommerce del food&wine ha un futuro, solo se ci si mette la faccia”
L'intervista
Il caffé italiano conquista quote di mercato in Uk
Il progetto
Vinix Grassroots Market: il successo del network a cinque mesi dal lancio
Tendenze
Censis-Fipe: si esce la sera soprattutto per bere e mangiare, ma c’è un’offerta fuori controllo
Il concorso
Vota il ristorante, i vincitori di maggio
Il progetto
Wine StartUps, una rete di aziende che mette a servizio degli Chateau la digital technology
L'intervista
Marino Breganze (Banca Nuova): al vino serve più marketing
Tendenze
Vini Bordeaux a portata di portafogli, un nuovo progetto che coinvolge cinque denominazioni
L'incontro
Teo Musso “Tanti progetti in futuro ma andrò sei mesi in ritiro per rivedere il concetto di birra artigianale”
La manifestazione
Al Cheese 2013 riflettori sui formaggi da salvare, ospiti d’onore le Isole Britanniche
Il premio
Il consorzio Grana Padano premia le stelle di domani
La manifestazione
Sapori da Sfogliare, a Genova full immersion tra cibo e libri
L'appello
Slow Food alla mobilitazione di Roma contro gli Ogm
La ricerca
Una birra al giorno per prevenire i calcoli ai reni
La proposta
La Classificazione 1855 verso la candidatura a Patrimonio dell’Unesco
L'appuntamento
Incontro con Teo Musso alla Feltrinelli di Palermo
Diario goloso
Tappe del gusto a Barcellona
Nomine
Bindocci rimane alla guida del Consorzio Brunello di Montalcino
Qui Slow Food
Il cavolo Trunzu di ACI, un rimedio per prevenire i tumori
L'appuntamento
Due appuntamenti per gli amanti del vino e della vela
Il premio
Alberghi e ristoranti, tutti i premi Ospitalità Italiana
L'intervista
“C’è solo una strada per conquistare quote in India e nei mercati emergenti”
L'appuntamento
Un appuntamento dedicato alla Cudduredda di Delia presidio Slow Food con preparazione live
L'appuntamento
Venica&Venica porta il Collio ai piedi dell’Etna
Il prodotto
Le Medaglie d’Oro e le Grandi Medaglie d’Oro del Concours Mondial de Bruxelles protagoniste al Vinexpo
La guida
Michelin Italia, Lovrinovich nuovo curatore. Ma con la supervisione dei francesi
Il progetto
Ciao Ciao Ciccia il percorso di educazione alimentare pensato per tutta la famiglia
Tendenze
Gelato, calano i consumi a causa della crisi ma sono i single a consumarne di più
Qui Slow Food
L’Ape Nera Sicula, piccola, scura e amica della nostra salute
Qui Slow Food
La Sicilia conquista un nuovo Presidio Slow Food
L'appuntamento
Allo Shalai Resort una serata con le etichette di Benanti
La novità
L’enoteca provinciale in un vecchio palmento, a gestirla sarà la Strada del vino dell’Etna
L'incontro
A Siracusa il XIX Enosimposio di Assoenologi Sicilia
L'appello
“Nella zootecnica c’è tanto lavoro per i giovani, la politica però deve aiutarci”
L'incontro
Forum UniCredit su competitività nei mercati globali, i produttori toscani sono i più pronti
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