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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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Il prodotto Le lenticchie di Ustica sono il prodotto dell’anno 2014
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L'intervista Franco Ruffino non ha dubbi: “Il 2015 sarà l’anno dei vini dell’Etna”
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La manifestazione Un premio al miglior pecorino siciliano Dop, lo assegnerà l’Onaf
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La novità Nasce il primo panettone artigianale al Cabernet
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Il premio Best in Sicily 2015 fioccano le segnalazioni: e quest’anno premio anche alla miglior trattoria
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L'intervista Elisa Dilavanzo (Maeli), da sommelier ad imprenditrice: “Ecco il mio Moscato Giallo”
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Istituzioni Fondo latte, aziende agricole e pesca: dal Governo arrivano 110 milioni in tre anni
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Istituzioni I prodotti di eccellenza siciliana nelle strutture ricettive dell’Isola
Cleo_li_calzi_assessore
Il premio Assegnato a Roy Paci il “Prix champagne de la Joie de vivre”
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Istituzioni Tutela della biodiversità agraria ed alimentare, approvata una legge alla Camera
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La novità In Australia c’è la pizza ai “99 formaggi”. Assolatte accetta la sfida: “Faremo di meglio”
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Istituzioni Stop al mercato del falso nel settore vinicolo. La Guardia di Finanza apre un sito web
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Vivere di vino “Convenzionali o biodinamici? Inutile gara. Nel vino più importanti i rapporti umani”
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Tendenze I food market più belli d’Europa secondo il Guardian: nessun mercato italiano in classifica
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Istituzioni Quote latte, il Ministero pensa ad un fondo per gli investimenti nel settore lattiero-caseario
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L'intervista Rita Montanari (Electrolux): “Vi racconto il dietro le quinte dei ristoranti”
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L'intervista Guido Castagna, il re del “gianduiotto”, presenta il suo cioccolato naturale
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Istituzioni Credito agevolato, più facile acquistare i terreni ed un erasmus: ecco le misure dell’Europa per “svecchiare” l’agricoltura
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Lo studio Trentodoc, carta d’identità per certificare l’origine. Sui vini analisi chimiche innovative
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Istituzioni Le mani della mafia sull’olio doc: sequestrata la Fontane d’oro Sas
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La guida Guida ai vini del GdS, i 10 superpremi
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La guida Guida ai vini 2015 del Giornale di Sicilia: domani tasting con le etichette premiate
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L'intervista Catania, Astorina lo chiama arancinO. “E vi spiego perché dovremmo mangiarlo sottosopra”
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L'intervento Latte di pecora, al produttore siciliano 63 centesimi al litro. Coldiretti: “Dovrebbero dargli almeno 93 centesimi”
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La ricerca Turismo del vino, Pantelleria tra le mete preferite in Italia
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La novità Arriva “Io cuoco”, il kit per assemblare un piatto “Made in Italy”
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La novità Nuove etichette per alimenti e bevande, da sabato parte la “rivoluzione”
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La manifestazione Coppa del mondo di cucina, il Culinary team Palermo è medaglia d’argento
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Qui Milano Produzione di latte e formaggio, la Lombardia fa il “pieno” di aziende
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L'intervista Le aziende italiane esportano con difficoltà, Boscaini: “È colpa dell’euro sopravvalutato”
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Il concorso Lo stellato Prest è il “re” del baccalà
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L'allarme L’olio extravergine “su carta”: scoperto un giro di fatture false per 10 milioni di euro
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La ricerca Le cantine italiane sempre più 2.0: facebook e twitter i social preferiti
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Istituzioni Dazi doganali per le importazioni del vino in Canada: azzeramento nei prossimi due anni
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Il concorso Concorso Lactimed, vincono i fermenti siciliani e la capra girgentana
Capra Girgentana