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Il premio
Best in Sicily 2015, le immagini dei premiati
La novità
Goppion caffè, arriva la linea disegnata dall’australiana Alex Miles
Istituzioni
No al mais Ogm Mon 810: il Governo firma il nuovo divieto
Il premio
Best in Sicily 2015, due o tre cose che sappiamo sui premiati di quest’anno
Istituzioni
Imu Agricola, aumentano i comuni dove non si pagherà
Il premio
Best in Sicily 2015, Modica fa il bis e conquista il premio “Capitale del gusto”
Istituzioni
Prosecco alla spina, l’Italia vince la battaglia: vietato in Gran Bretagna
Istituzioni
Fondi Ue per la promozione, arrivano due nuovi bandi
La polemica
Il dado nella caponata e sui social scoppia la “protesta”: giù le mani dal nostro piatto
Il premio
Il miglior maestro gelatiere è pugliese. Ma in classifica ci sono cinque siciliani
La novità
Catania, arriva il primo supermercato automatico. Acquisti anche via tablet
Il prodotto
Il pesto genovese al mortaio candidato a patrimonio dell’umanità Unesco
Istituzioni
Esperti comunicatori del gusto, master di primo livello all’università di Palermo
Istituzioni
Attivo il portale per l’anagrafe delle api
Tendenze
“Più formazione per vendere vino. Ed il 2015 sarà l’anno delle bollicine. Di ogni tipo”
Il premio
Ristorante, albergo, pizzeria, fornaio: gli altri 4 premi Best in Sicily 2015
Vivere di vino
Elena Fucci: “Io coraggiosa? Macchè”. Intanto il suo “Titolo” spopola nel mondo
Lutto
Addio al signore del Fiano di Avellino, è morto Antoine Gaita
L'allarme
Oltre 5 mila ristoranti in mano alla criminalità organizzata
La provocazione
“I Nero d’Avola buoni e quelli meno buoni” Ma Eric Asimov (NYT) ha sempre ragione?
Istituzioni
Tutela del suolo agricolo, Il ministro Martina promette: “Legge entro l’anno”
L'appuntamento
Rimini, cinque giorni dedicati al mondo della pasticceria, arriva Sigep
L'intervista
Zonin (Uiv): “Con questo sistema di autorizzazioni, sempre meno superfici vitate”
L'appuntamento
La corretta potatura degli ulivi, se ne parla ad Aliminusa in provincia di Palermo
Istituzioni
Semestre europeo, Martina fa un bilancio: “Ecco tutto quello che abbiamo fatto”
Il premio
Il miglior pecorino siciliano Dop 2014, premio assegnato a Domenico Ferranti
Il premio
Trattoria, bar, azienda conserviera e pasticceria: altri 4 Best in Sicily 2015
La novità
La Fondazione sommelier apre a Palermo: presentazione il 19 gennaio a villa Niscemi
L'appuntamento
Pino Cuttaia presenta martedì 13 a Palermo “Per le scale della Sicilia”: ricette e memorie
Istituzioni
Programmazione comunitaria 2014/2020, ciclo di incontri in giro per la Sicilia
L'allarme
La frode del Prosecco alla spina, i consorzi insorgono: “Quello è solo vino con le bollicine”
Vini e territori
Masini, il politico prestato al vino. E la riscoperta (piacevole) del Frascati
Il premio
Vino, olio, formaggio e macellaio: ecco i primi quattro Best in Sicily 2015
L'intervista
Tanto Prosecco e rossi corposi. “Ecco cosa bevono i siciliani”
Lutto
Addio a Serge Hochar
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