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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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Istituzioni Sicilia, Rosaria Barresi è il nuovo assessore all’Agricoltura
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Istituzioni Si dimette l’assessore siciliano all’Agricoltura Nino Caleca
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L'intervista Peppe Zullo torna dall’Expo: “Ho raccontato la cucina pugliese. Ora la porto in Russia”
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La ricerca Carne di coccodrillo sì, larve, ragni e insetti no. Gli italiani hanno le idee chiare in cucina
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Il premio Concorso “Les Citadelles du Vin 2015”, ecco le medaglie assegnate all’Italia
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Il premio Il miglior vino rosso italiano? È dell’azienda vinicola Milazzo
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La novità I vini romagnoli in Cina. Apre il primo wine bar targato “Gruppo Cevico”
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Vini e territori La Valpolicella in cifre
La Valpolicella in cifre
La novità Consorzio della Valpolicella, due nuove certificazioni sulla difesa integrata in vigna
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Il premio Young chef 2015, “caccia” al giovane talento
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La provocazione Walter Massa: produrre vini a marchio Doc? Macchè, io preferisco fare vini buoni
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Nomine Movimento Turismo del Vino, Carlo Giovanni Pietrasanta è il nuovo presidente
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La novità Il dizionario dell’alimentazione in 9 lingue. Nasce la App per Android ed Ios
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L'intervista Gianpaolo Raschi: dalla piadina alle stelle Michelin: “Ecco perché l’Asia invidia i miei piatti”
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Cronache dal Vinitaly Lampedusa isola “Slow”. L’incontro con pescatori, agricoltori e ristoratori
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Il premio Sarà italiana la “Città europea del vino 2016”: 450 comuni in gara
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Istituzioni Il ministro Martina al Bio-Mediterraneo: “Esprime bene la voglia di integrazione”
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L'intervista Rinaldini: “La mia pasticceria rigorosa. I francesi migliori? Non siamo ambiziosi”
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La guida Esce la Guida del Gambero Rosso 2016 di Milano: tre forchette ad Andrea Berton
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L'intervista Unesco, siti a rischio cancellazione. Angelini: “Niente panico. Vi spiego perchè”
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Tendenze Modica, altro che solo cioccolato. Il viaggio “magico” alla scoperta de “La perla del Barocco”
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Il premio Premio Ferrari, copertina dell’anno a Monsieur con Massimo Bottura
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Istituzioni Xylella, il ministro Martina firma il decreto. Ecco tutte le novità per contrastare l’infezione
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La novità Arriva “Piq”, il primo misuratore di qualità della filiera oleicola
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Istituzioni Oltre 93 milioni di euro all’agricoltura. Agea pronta ai versamenti entro fine mese
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La ricerca Le api, operaie da 3.000 dollari l’ettaro: lo studio dell’università del Vermont
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L'intervento Zonin (Uiv): “Mercato cinese grande opportunità, ma serve meno burocrazia”
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Istituzioni Vino fatto con acqua e zucchero: maxi sequestro in uno stabilimento bolognese. Martina: “Lotta alle frodi priorità del Governo”
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Istituzioni Biologico, via alle riforme: importazioni, controlli e sostanze vietate, ecco cosa cambia
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Istituzioni Michelle Obama a Milano: “La sfida contro l’obesità non riguarda solo gli Stati Uniti”
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Nomine Maurizio Lunetta è il nuovo direttore della Doc Sicilia. Obiettivo: la modifica del disciplinare
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L'intervista Di ritorno da Vinexpo: “Meno frenesia, niente folle uguale più affari col vino”
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Istituzioni Crisi nel settore dell’olio e del latte, il Senato approva il nuovo decreto legge
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Nomine Albeisa, Alberto Cordero di Montezemolo rimane presidente. E il Cda è sempre più “rosa”
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Istituzioni Hollande al VinExpo: “Presto un piano del Governo per il turismo eno-gastronomico”
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