Archivio articoli dal 05/04/2011

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Il premio “Miglior chef del Cerasuolo 2016”, iniziano le selezioni da Gulfi

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Il premio Bocuse d’Or, niente finale mondiale per l’Italia: lo chef Acquaroli si arrende a Budapest

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La novità Non solo fornelli e padelle, ecco quando al ristorante e al bar arriva la tecnologia

L'intervento “Il progetto Pantelleria di Giacomo Rallo l’equilibrio tra il fare agricoltura e il fare cultura”

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L'intervista Valentina Argiolas: “Anche la mia Sardegna inizia a fare rete e stupiremo con i nostri vini”

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Il premio Cantine Ferrari, l’omaggio al giornalismo: premi al Manifesto e alla Gazzetta dello Sport

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Istituzioni Lotta al caporalato, controlli dei ministri Martina e Poletti in 15 territori a rischio

L'intervista La Doc Roma per far spiccare il volo ai vini laziali: “I produttori adesso puntano sulla qualità”

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L'intervento “La straordinaria e visionaria modernità di Donnafugata”

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Il premio Innovativa ed efficace promozione del Soave in Giappone, al consorzio veneto un premio

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Lutto Lutto, addio a Giacomo Rallo: una grande perdita per il mondo del vino italiano

Vini e territori Sulla strada del Cerasuolo di Vittoria: la Modica gourmand non è più una sorpresa

La novità La Valpolicella si beve anche sull’Orient Express: accordo Masi-Belmond Ltd

La ricerca Il the verde fa benissimo, ma bisogna saperlo preparare. Ecco come

Il premio Concours Mondial de Bruxelles, l’Italia fa il pieno di medaglie: torna a casa con 374 premi

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Istituzioni Olio di semi di soia venduto per extravergine: maxi sequestro della Guardia di Finanza

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Il premio Sfida all’ultimo cocktail, un siciliano alle finali nazionali di “Professione barman”

La novità Il catering con gli chef stellati: l’idea di tre giovani “parte” da Milano

Il concorso Concours Mondial de Bruxelles, il 9 maggio le medaglie. L’anno prossimo tappa a Valladolid

L'intervento Jancis Robinson: “Vignaioli italiani, basta confronti con i francesi. Siete bravissimi”

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Istituzioni Domande Pac e Psr, l’Unione europea proroga il termine fino al 15 giugno

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La grappa del mese Grappa del mese: Grappa di Ruché di Mazzetti d’Altavilla

Nomine Associazione “Le Famiglie dell’Amarone”, Sabrina Tedeschi è la nuova presidente

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Il premio I migliori 50 ristoranti del mondo, Ferrari premierà il miglior servizio di accoglienza

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Nomine Doc Orcia, Donatella Cinelli Colombini confermata presidente per i prossimi tre anni

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Istituzioni Psr Sicilia, pubblicati i bandi per le zone vincolate o svantaggiate: fondi per 50 milioni

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L'intervista Marche, export del vino in grande crescita L’assessore Casini: il futuro sarà radioso

Il concorso “Mondial du Rosè”, 7 ori e 25 argenti per i rosati italiani – ECCO I PREMIATI

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Nomine Assoenologi, Riccardo Cotarella confermato presidente. E a giugno il congresso a Verona

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La novità Dal mandarino di Ciaculli a mora&mirtilli: il sorbetto italiano alla conquista del mondo

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La ricerca Cosa mangiano di italiano all’estero? La ricerca shock della Coldiretti

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L'intervento “Il prezzo del latte è troppo basso? E allora dico: meno mangimi e più qualità”

La novità I vini d’Abruzzo fanno “rete” per il mercato: nasce la nuova linea Ferzo

Lutto Addio ad Alberto Folonari, una vita divisa tra Chianti e mondo della finanza

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La novità Il birrifico artigianale americano che apre a Berlino: “Vi raccontiamo la nostra scommessa”

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