Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

Applica
La guida Presentata la guida Vini d’Italia 2017 del Gambero Rosso
CopVini2017
L'intervista “La mia vita da stellato”. Il racconto di chi ha conquistato la Stella Michelin e vuole difenderla
cristian_torsiello
L'intervista Martina Caruso la chef emergente ha i piedi per terra: “Seconda stella? Io penso a lavorare”
Martina_Caruso1
La novità A Milano l’Académie du Champagne”, tre masterclass sui millesimati più famosi del mondo
Cantina_Champagne
Il premio “Autochtona”, ecco i vini premiati a Bolzano
AUT16_VincitoriAwards
Il premio Il miglior panettone tradizionale è pugliese: il premio a Giuseppe Zippo di “Le mille voglie”
Premiazione_di_Giuseppe_Zippo
La manifestazione A Piacenza il mercato dei vini Fivi: quattro degustazioni imperdibili
mercato_vini_fivi
La manifestazione Olimpiadi di cucina a Erfurt, un argento e tre bronzi per la Nazionale Italiana Cuochi
olimpiadi_fic
Vini e territori A Palermo apre i battenti Ozio Gastronomico: in via Libertà il nuovo locale di Dario Genova
per_art_clara
L'intervista Dal metanolo a oggi, Gianfranco Fino racconta la “sua” Puglia: “Basta ai vini da taglio”
gianfranco-fino_4
La novità Nasce il gruppo dei Giovani Panificatori Indipendenti
Zingarelli_e_Albanesi
La manifestazione Presentata Golosaria 2016: 300 artigiani del gusto al Centro Congressi di Fiera Milano
Paolo_Massobrio_Donato_Turba_Davide_Oldani_e_Marco_Gatti
Best in Sicily 2017 Best in Sicily, decima edizione a Palermo. Adesso aspettiamo le vostre segnalazioni
IMG_9084
La guida Guida ai Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso: le Tre Forchette e tutti i premiati
guida_gambero_rosso
La guida Presentata a Roma la guida ai Ristoranti d’Italia 2017 del Gambero Rosso
presentazione_guida_2
Taormina Gourmet 2016 “Birrai siciliani dateci dentro: farete grandi cose”
andrea_camaschella
La guida Guida Vitae 2017, i tastevin Ais ai vini simbolo di ogni regione – I VINI PREMIATI
AIS_02
La manifestazione A Roma il salone dei vini naturali di VinNatur: in degustazione oltre 300 etichette
VinNatur
Il concorso I migliori Merlot e Cabernet, l’Italia porta a casa 38 medaglie. Sorprese Cina e Russia
2
La manifestazione Olimpiadi di cucina a Erfurt, l’Italia “ai fornelli” il 22 e il 24 ottobre
NIC_alle_Olimpiadi_di_Cucina
La guida Guida ai Ristoranti d’Italia de L’Espresso, ecco l’elenco dei 5, dei 4 e dei 3 cappelli
copertina-espresso-ristoranti-2017
La guida Guida ai Ristoranti d’Italia de L’Espresso, tra i top c’è Bottura, fuori Heinz Beck
massimo_bottura
La guida Guida Michelin Italia 2017, la presentazione a Parma il 15 novembre
guida_michelin_2016
Taormina Gourmet 2016 I giovani chef e il riscatto del Sud Italia: un racconto su Taormina Gourmet
guidara
Istituzioni Caporalato, c’è la legge: pene severe per chi sfrutta
La piaga del caporalato
Taormina Gourmet 2016 La gara di chef under 30 Calabria, vincono Antonio Biafora ed Emanuele Strigaro
vincitori_1
Taormina Gourmet 2016 La gara di chef under 30 della Campania, Luigi Salomone vince in entrambe le categorie
gara_campania_9
La manifestazione Barolobrunello, 150 vini in degustazione: due giorni imperdibili a Montalcino
BR9I0370
La manifestazione Presentato a Milano il libro dedicato a Giacomo Tachis: “Lui voleva solo fare vini buoni”
da_dx_Cesare_Pillon_Paolo_Panerai_Luciano_Ferraro_Alessandro_Dellai
Taormina Gourmet 2016 La gara di chef under 30 Puglia: vincono Domenico Capogrosso e Donato Calvi
gara_di_gusto_2
Taormina Gourmet 2016 La prima verticale dell’Archineri di Pietradolce: “Tutta la bellezza dell’Etna”
archineri_1
Taormina Gourmet 2016 Kuaska racconta il meglio dei birrifici siciliani: “Sfruttano la biodiversità dell’Isola”
birra-kuaska_1
Taormina Gourmet 2016 Valeria Bassetti la bartender “regina” degli spirits: “Siamo i custodi di antiche ricette”
valeria-bassetti_1
Taormina Gourmet 2016 Charrere e una verticale incredibile del suo Cuvée Bois: “I nostri sono veri vini eroici”
chardonnay_1
Taormina Gourmet 2016 Paolo Barrale “vegetariano per un giorno”: il suo ramen è fuori dalla Norma (ma buonissimo)
paolo-barrale_1