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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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L'intervista L’estate di Giovanni Scarfone: “Doc Faro, la viticoltura eroica e i vigneti a picco su due mari”
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La manifestazione Calici di Stelle in 500 comuni. Pietrasanta (Mtv): “Mostriamo il lato popolare del vino”
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Il premio International Organic Wine Award, è un Sagrantino il vino biologico migliore del mondo
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La manifestazione La cucina si fa “concreta”: c’è Milano Golosa. Confermati 200 espositori artigiani
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La manifestazione Le eccellenze del territorio, la storia e l’Unesco: buona la seconda di Vicoli & Sapori
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La guida Tutto il meglio dell’Etna nella nostra Guida: 285 vini recensiti, 19 sono imperdibili
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La manifestazione San Pellegrino Young Chef, ecco i “magnifici 10”: solo uno andrà alla finale mondiale
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L'intervento Occhio a usare la parola “tradizione” nel mondo del vino e della cucina italiana
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L'intervista Giuseppe Liberatore e i 25 anni di Chianti Classico: “Così è diventato un grande vino”
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L'intervista Giuseppe Liberatore e i 25 anni di Chianti Classico: “Così è diventato un grande vino”
giuseppe_liberatore
Il premio “World Luxury Restaurant” primo premio per il cibo di qualità a Villa Costanza di Palermo
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La manifestazione Mare, vigne, le bontà del territorio: a Menfi “Mandrarossa Vineyard Tour”
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La manifestazione La Sicilia enogastronomica e agroalimentare in mostra: a Vittoria “MEDinFOOD”
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Il progetto Una casa di riposo per cuochi, il progetto di Gualtiero Marchesi prende forma
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La manifestazione A Treviso la prima “Tiramisu World Cup” Ammessi solo pasticceri non professionisti
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La manifestazione Vini, culture, relazioni sociali e sostenibilità: a Gibellina “Scirocco Wine Fest”
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Il concorso “Gelato World Tour” si eleggono i due finalisti europei: non ci sono italiani in gara
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La manifestazione Torna “Sindaci ai fornelli”: anche quest’anno primi cittadini e chef cucineranno per beneficenza
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L'intervento Prosecco, che rischi! “Troppa produzione può determinare un decremento del prezzo”
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L'intervista L’estate di Ginevra Venerosi Pesciolini: “L’Elba, il mare e la testa alla vendemmia”
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L'intervista Il Concours Mondial de Bruxelles “vola” in Cina: “Una scommessa che vogliamo vincere”
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L'intervista L’estate di Ampelio Bucci: “L’India, la Liguria e Milano. Ecco perché il mio Verdicchio è unico”
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L'intervista La “Guerra del Cappero”: a Salina i tre sindaci contrari alla nuova Dop delle Eolie
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La manifestazione “Le ricette del Borgo”, a Gangi viene eletto il miglior chef delle Madonie
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La manifestazione Recupero della pesca del tonno rosso con le tonnare, una due giorni a Favignana
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Il premio Douja d’Or, 299 vini premiati. E quest’anno assegnati anche gli “oscar” – L’ELENCO
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La manifestazione I 50 anni della Doc Matelica: “Celebriamo il nostro territorio con orgoglio”
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La manifestazione I “Vini senza confini”: al Cave Ox tra assaggi “unconventional” ed eccellenze del territorio
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Lutto Addio a Domenico Clerico, “re” del Barolo
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L'intervista Salina punta ad ampliare i vigneti di Malvasia Hauner: “Il prossimo anno più venti per cento”
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La manifestazione Gli showcooking “a due passi dal cielo”: undici stellati cucinano ad alta quota
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La manifestazione Bocuse d’Or, perché l’Italia deve crederci “Pioggia di stelle” per giudicare gli chef in gara
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Istituzioni Ripristino, recupero e salvaguardia degli agrumeti, la Camera approva decreto
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La manifestazione Cooking show con protagonisti i presidi slow food delle Madonie: a Gangi la sfida fra 5 chef
gangi
Il prodotto La Casatella Dop, buono e versatile: da formaggio casalingo a prodotto per piatti gourmet
casatella