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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
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Il premio
Barawards 2017 – TUTTI I PREMIATI
L'intervento
Il Satiro danzante al Vinitaly? “Non si muove da Mazara del Vallo”
La manifestazione
Valorizzare la Doc Riesi: tre giorni del festival del vino, tra tasting, convegni e cooking show
La novità
Oltre 50 “coppi” tra pesce, panelle, arancine e cassatelle: Natale Giunta apre un nuovo locale
Il prodotto
Le Arance di Ribera al top per fare i panettoni: “Canditi eccezionali con i nostri frutti”
La novità
Lo chef stellato Tony Lo Coco raddoppia: apre “Unetto”, panini gourmet e non solo
La manifestazione
Festival Triveneto del Baccalà, vince lo chef Andrea Rossetti con una zuppetta di stoccafisso
La manifestazione
Panetthòn, è di Arsego il miglior dolce di Natale del Veneto
La manifestazione
Cioccolato e vino per le Feste: in provincia di Ragusa “Rubino 2017” e “ChocoModica 2017”
La guida
Le bollicine più buone d’Italia: a Roma presentata la guida “Sparkle 2018”
La novità
Le pillole dal Wine2Wine – Nasce “Wibev” la fiera dedicata alle tecnologie del food&Beverage
La novità
Le pillole dal Wine2Wine – Presentato “Vinifera”, il mondo del vino visto dagli enologi
La guida
Le eccellenze vinicole lombarde secondo l’Ais: ecco la guida ViniPlus 2018
Il progetto
Vino, arte e botteghe: a Menfi apre Buganvì, il progetto per il rilancio del territorio
La guida
L’enoturismo fatto per bene: presentata a Milano la Guida Cantine d’Italia 2018
Il prodotto
Berlucchi presenta la Cuvée Riserva Jre n°4: ma sarà solo per i Jeunes Restaurateurs
La manifestazione
Festival del Baccalà, ultimo atto: sei ricette innovative si giocano il primo premio
La manifestazione
Panetthòn, selezionati i 12 finalisti: ora attesa per la proclamazione del dolce migliore
La manifestazione
Cantine Aperte anche a Natale: tra mercatini, degustazioni, cibo delle feste e musica
La novità
L’antica ricetta del 1400, ai mercatini di Natale di Verona il debutto per la Birra Brulé
La guida
ANTEPRIMA – Guida Flos Olei 2018, ecco “The Best 20” i migliori oli extravergine
La manifestazione
Vi.vite a Milano, successo per la prima! Negli stand non solo appassionati, ma tante famiglie
La manifestazione
“Vini Birre Ribelli” a Bruxelles è diventato grande: seimila visitatori nella due giorni
Il prodotto
Al sale marino o ai petali di rosa: il panettone del 2017 cambia. E deve esserci il lievito madre
L'intervento
Bere bene spendendo poco? Si può! I consigli di Doctor Wine
Vini e territori
L’incontro Etna-Langhe: Graci e Rocca allo stesso tavolo. Pranzo/degustazione al Seta
L'intervento
In difesa dei broccoli!
Il premio
Premio Bella Vigna: ecco i 5 migliori vigneti pugliesi che producono uva da tavola
La manifestazione
A Milano la due giorni sui vini delle Cooperative: le etichette che potrete assaggiare
Vini e territori
Il Lessini Durello che non ti aspetti: tra vigneti, assaggi, musei e vini unici/2
La novità
Nell’enoteca a misura di wine-lover: a Milano il primo store con creazioni personalizzate
Vini e territori
Il Lessini Durello che non ti aspetti: tra vigneti, assaggi, musei e vini unici
La guida
Michelin, in Spagna ci sono due nuovi tristellati
La ricerca
Alcolici suscitano emozioni diverse: relax da birra e vino. Aggressività dai superalcolici
L'intervento
“Ok il futuro, ma non dimentichiamo chi ha fatto grande il vino italiano”
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