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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

L'intervista

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L'intervista “Io, confinato nella zona rossa, vi racconto come reagiscono i vignaioli al coronavirus”
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L'intervista “Io, confinato nella zona rossa, vi racconto come reagiscono i vignaioli al coronavirus”
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L'intervista Lin Liu, nuova Master of Wine: “Mi piacerebbe tornare a Taormina Gourmet”
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L'intervista Lin Liu, nuova Master of Wine: “Mi piacerebbe tornare a Taormina Gourmet”
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L'intervista “Coronavirus cigno nero del vino italiano. L’utilizzo dei fondi Ocm si porti a 24 mesi”
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L'intervista “Coronavirus cigno nero del vino italiano. L’utilizzo dei fondi Ocm si porti a 24 mesi”
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L'intervista Luca Maroni: “Il successo di un vino? Dipende dalla sua piacevolezza”
Luca_Maroni
L'intervista Luca Maroni: “Il successo di un vino? Dipende dalla sua piacevolezza”
Luca_Maroni
L'intervista Luca Maroni: “Il successo di un vino? Dipende dalla sua piacevolezza”
Luca_Maroni
L'intervista “Fiumi” di Pinot Grigio, ma redditività quasi a zero. Armani: “Non ci dormo la notte”
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L'intervista “Fiumi” di Pinot Grigio, ma redditività quasi a zero. Armani: “Non ci dormo la notte”
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L'intervista “Fiumi” di Pinot Grigio, ma redditività quasi a zero. Armani: “Non ci dormo la notte”
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L'intervista Prosecco Doc, l’export è ancora in crescita: “Cercheremo di colmare gap tra volumi e valore”
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L'intervista Prosecco Doc, l’export è ancora in crescita: “Cercheremo di colmare gap tra volumi e valore”
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L'intervista La nuova mossa di Business Strategies: intesa con Assoenologi per la promozione del vino
Foto_Ballotta_-_Copia
L'intervista La nuova mossa di Business Strategies: intesa con Assoenologi per la promozione del vino
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L'intervista BBWO, un grande successo a New York. Ed il Barolo 2016 vola con un voto di oltre 99/100
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L'intervista BBWO, un grande successo a New York. Ed il Barolo 2016 vola con un voto di oltre 99/100
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L'intervista BBWO, un grande successo a New York. Ed il Barolo 2016 vola con un voto di oltre 99/100
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L'intervista Mazzoni (Imt): “Marche super. Ora l’Erga Omnes per tutte le denominazioni regionali”
Alberto_mazzoni_direttore_istituto_marchigiano_di_tutela
L'intervista Mazzoni (Imt): “Marche super. Ora l’Erga Omnes per tutte le denominazioni regionali”
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L'intervista “No all’uso di fermenti selezionati per i formaggi”: la nuova battaglia di Slow Food
piero_sardo
L'intervista “No all’uso di fermenti selezionati per i formaggi”: la nuova battaglia di Slow Food
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L'intervista Bollicine, chiusure e una bottiglia ancora più leggera: il consorzio Albeisa guarda al futuro
marina_marcarino
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L'intervista Domenico Raimondo: “Mozzarella di bufala campana Dop congelata? Per ora no”
presidente_consorzio_raimondo
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L'intervista Dino Taschetta: “Il vino siciliano è a un bivio. Più coraggio e visione o il futuro sarà nero”
dino_taschetta
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L'intervista Ascheri: “La produzione di vini biologici nelle Langhe va raddoppiata in poco tempo”
Matteo_ascheri
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L'intervista ValorItalia, 2019 da record. Liantonio: “Pronti a internazionalizzare i nostri controlli”
Francesco_Liantonio
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L'intervista Christian Zandonella: “Quanto è difficile trovare professionisti per gli alberghi di lusso”
Christian_Zandonella_General_Manager_The_Ritz-Carlton_Vienna_zlouma_Zlousic_1
L'intervista Mezzacorona da record, Fambri: “Trentino sugli scudi. Bianchi, certo. Ma anche il Teroldego”
FOTO-STEFANO_FAMBRI-DIRETTORE_NOSIO_SPA