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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

L'intervista

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L'intervista “L’emergenza sanitaria farà selezione tra aziende e accelererà i passaggi generazionali”
lorenzo_tersi
L'intervista “L’emergenza sanitaria farà selezione tra aziende e accelererà i passaggi generazionali”
lorenzo_tersi
L'intervista Visintin: “La critica enogastronomica non cambierà: ha cronicizzato vizi imperdonabili”
Valerio_Massimo_Visintin_-_ph_Carrol_Cruz_e_Jacob_Sadrak
L'intervista Visintin: “La critica enogastronomica non cambierà: ha cronicizzato vizi imperdonabili”
Valerio_Massimo_Visintin_-_ph_Carrol_Cruz_e_Jacob_Sadrak
L'intervista Visintin: “La critica enogastronomica non cambierà: ha cronicizzato vizi imperdonabili”
Valerio_Massimo_Visintin_-_ph_Carrol_Cruz_e_Jacob_Sadrak
L'intervista Karoline Walch: “La nostra azienda di famiglia. E sì, stiamo pensando alle bollicine”
karoline-walch
L'intervista Karoline Walch: “La nostra azienda di famiglia. E sì, stiamo pensando alle bollicine”
karoline-walch
L'intervista Vittorio Ferraris (UnionBirrai): “Tre richieste per non far morire il nostro comparto”
Vittorio_Ferraris_Unionbirrai_5
L'intervista Vittorio Ferraris (UnionBirrai): “Tre richieste per non far morire il nostro comparto”
Vittorio_Ferraris_Unionbirrai_5
L'intervista Sandro Camilli (Ais): “Impossibile formare i nuovi sommelier con i corsi online”
Sandro_Camilli
L'intervista Sandro Camilli (Ais): “Impossibile formare i nuovi sommelier con i corsi online”
Sandro_Camilli
L'intervista Il futuro dell’Etna del vino/24. Ferrini: “Un errore aumentare la produzione di vino”
Carlo_Ferrini
L'intervista “Lo champagne? Temo che fare la vendemmia quest’anno non sarà per nulla facile”
Stphane_Revol_4
L'intervista “Lo champagne? Temo che fare la vendemmia quest’anno non sarà per nulla facile”
Stphane_Revol_4
L'intervista La stagione in costiera amalfitana è già finita: “Senza aiuti difficile pensare al futuro”
Vincenzo_Savino
L'intervista Marco Simonit: “I lavori in vigna vanno avanti. La scuola di potatura sarà anche online”
Dendrochirurgia_1_Marco_Simonit
L'intervista Marco Simonit: “I lavori in vigna vanno avanti. La scuola di potatura sarà anche online”
Dendrochirurgia_1_Marco_Simonit
L'intervista Enrico Bartolini: “Adesso non è il momento di cambiare, ma di reagire”
Enrico Bartolini
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Enrico Bartolini
L'intervista Manfredi Barbera: “Nostre vendite in aumento. Come fai a fare a meno dell’olio di qualità?”
manfredi_barbera
L'intervista Manfredi Barbera: “Nostre vendite in aumento. Come fai a fare a meno dell’olio di qualità?”
manfredi_barbera
L'intervista Manfredi Barbera: “Nostre vendite in aumento. Come fai a fare a meno dell’olio di qualità?”
manfredi_barbera
L'intervista Daniele Cernilli: “Il mondo del vino cambierà molto. Ma ancora non sappiamo come”
daniele_cernilli_2019
L'intervista Franco Pepe: “Igiene e sanificazione. Dopo il coronavirus sarà tutto diverso”
franco__damiano_errico_
L'intervista Castelletti (Uiv): “Il no di FederVini al Vinitaly 2020? Persa occasione per mostrarci uniti”
Paolo_Castelletti_Uiv
L'intervista Castelletti (Uiv): “Il no di FederVini al Vinitaly 2020? Persa occasione per mostrarci uniti”
Paolo_Castelletti_Uiv
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Paolo_Castelletti_Uiv
L'intervista “Care aziende, guai a stare fermi adesso. Ecco le parole chiave per difendersi”
Vincenzo_Russo
L'intervista “Care aziende, guai a stare fermi adesso. Ecco le parole chiave per difendersi”
Vincenzo_Russo
L'intervista Antonio Rallo (Doc Sicilia): “In sette anni siamo diventati il quarto consorzio d’Italia”
antonio_rallo
L'intervista Antonio Rallo (Doc Sicilia): “In sette anni siamo diventati il quarto consorzio d’Italia”
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L'intervista Fambri (Mezzacorona): “Grande scossone per tutti, ma il mondo del vino saprà reagire”
stefano_fambri_mezzacorona
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stefano_fambri_mezzacorona
L'intervista “Noi ristoratori stiamo vivendo un incubo. Il delivery ci può aiutare in questa fase”
antonio_cottone
L'intervista “Noi ristoratori stiamo vivendo un incubo. Il delivery ci può aiutare in questa fase”
antonio_cottone