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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

L'intervento

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L'intervento E se si cominciasse a parlare solo di vino e basta?
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L'intervento Farinetti: “La mia generazione ha distrutto il Paese. Ai giovani dico di fare come gli pare”
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L'intervento I segreti svelati della vigna di Leonardo Da Vinci
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L'intervento Pietrasanta (Mtv) attacca il Governo: “Sull’enoturismo impariamo dalla Francia”
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L'intervento Chi coltiverà le nostre vigne?
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L'intervento “Due-tre cose che adesso so sul Giappone. E qualche consiglio (utile) per esportare meglio”
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L'intervento Sassicaia definito “Super Tuscan parkerizzato”. La polemica al Salone del Gusto
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L'intervento “Il progetto Pantelleria di Giacomo Rallo l’equilibrio tra il fare agricoltura e il fare cultura”
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L'intervento “La straordinaria e visionaria modernità di Donnafugata”
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L'intervento Jancis Robinson: “Vignaioli italiani, basta confronti con i francesi. Siete bravissimi”
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L'intervento “Il prezzo del latte è troppo basso? E allora dico: meno mangimi e più qualità”
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L'intervento Frutta secca, i benefici per il nostro corpo. “Ma attenzione a quanta ne consumate”
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L'intervento Boscaini (Federvini), Sos al ministro Martina “Non cambiate il decreto sull’Ocm vino”
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L'intervento “I vigneti, la tutela dell’ambiente, il futuro: nessuno (per adesso) ha la verità in tasca”
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L'intervento Più olio tunisino nell’Ue, giovedì si decide Michela Giuffrida: “Voto no e vi dico perché”
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L'intervento “Assurdo svendere così il cioccolato di Modica. Si vanifica tutto il lavoro di Franco Ruta”
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L'intervento No alla liberalizzazione delle denominazioni. Mazzoni (Imt): “A rischio 40 anni di lavoro”
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L'intervento Il caso del video della Regione Calabria “All’Expo costretti ai bicchieri di plastica”
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L'intervento Martin Foradori Hofstätter: “2015 da ricordare. Ora puntiamo sul Riesling Trocken”
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L'intervento Prosecco, entro il 2030 un miliardo di bottiglie. Bisol: “Ora ampliamo i vigneti”
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L'intervento Se “quelli che scrivono guide” si incontrano tutti insieme
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L'intervento Mercato di Piacenza della Fivi, straordinario spaccato del mondo vitivinicolo italiano
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L'intervento Vendite del vino nei paesi dell’Europa, Matilde Poggi: “Così non funziona per niente”
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L'intervento Le misure di sostegno per il vino, Zonin: “O si rinnova o si perdono 700 milioni di euro l’anno”
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L'intervento Zonin lancia l’Sos Vigneto Italia: “Persi 10 mila ettari, il sistema non funziona più”
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L'intervento Il convegno sull’Ocm al Wine2Wine, De Castro: “Le denominazioni non si toccano”
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L'intervento Il convegno sull’Ocm al Wine2Wine, Boscaini: “Gravi ritardi, c’è preoccupazione”
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L'intervento Sos strade in Sicilia, Tasca d’Almerita: “Il 25% delle nostre bottiglie si rompe nel trasporto”
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L'intervento Le certezze linguistiche dello chef bi-stellato. Per Ciccio Sultano l’arancina “è fimmina”
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L'intervento La Sicilia del vino e Wine Spectator: il punto di vista di Doctor Wine
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L'intervento Puglia, produzione di olio di buona qualità: “Ma i prezzi rimangono molto bassi”
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L'intervento “Occhio al cambiamento climatico, i vigneti soffrono”. Angelo Gaja: “Finanziare la ricerca”
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L'intervento Olio, l’esperto: “Ritardi nella molitura, non tenete le olive nelle ceste. Lasciatele sugli alberi”
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L'intervento “La mia proposta shock per dire basta ai prezzi scandalosamente bassi del latte”/2
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L'intervento “La mia proposta shock per dire basta ai prezzi scandalosamente bassi del latte”/1
roberto_rubino_anfosc